Фото: Starets, AdobeStock Чем сегодня удивить гостей? А давай приготовим фаршированные кальмары! Их можно выкладывать на тарелку целиком или красиво нарезать ломтиками. Мы постарались выбрать для тебя 20 самых простых и вкусных рецептов! Кальмары, фаршированные рисом и овощами Подавай готовое блюдо на стол в…

Очень простой и недорогой рецепт, который доставит вам удовольствие от вкуса. Сочная и ароматная скумбрия не оставит равнодушным даже избалованных гурманов. Приготовьте и убедитесь в этом сами. Запеченное филе скумбрии Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт Рис отваренный Майонез - 0.5 ложки Кетчуп - 0.5 ст. ложки Лук - 0.5 шт Растительное масло…

​​​​​​​ Разнообразить новогодний стол помогут всеми любимые закуски. Настоящим спасением для хозяйки станут вкусные закуски, на приготовление которых не придется тратить много времени и сил. Одна из таких закусок — рыбные рулетики с начинкой, которые готовятся буквально за 15 минут, но при этом получаются очень вкусными и красивыми.

Стерлядь по-старорусски. Семужка томленая в масле с пряными травами. Голубцы ленивые из осетрины с грибами. Осетрина на пару под соусом тар-тар. Новый год не за горами. За оставшееся время нужно не только успеть подготовить подарки, но и подумать об угощении для праздничного стола. Не зря говорят, «как встретишь Новый год, так его и…

Хочу с вами поделиться секретом как приготовить сочную и аппетитную рыбку с необыкновенно вкусным соусом. Обязательно приготовьте по нашему рецепту эти два дуэта и вы удивитесь, насколько гармонично могут сочетаться вкусы. Ингредиенты: Филе минтая Майонез - 1 ст. ложка Сметана - 2 ст. ложки Корнишоны маринованные - 2 шт Чеснок - 1 зубчик…

Рыбный паштет в апельсиновом желе? А почему бы и нет!   Очень оригинально, празднично, освежающе и так вкусно! Пробуйте, я уверена, именно сейчас летом, вы обязательно оцените это блюдо! Да, и не забудьте подать к рыбному паштету поджаренные хлебные тосты и бокальчик белого сухого  вина. Он сюда ох как кстати! Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ Для…

Берем горбушу. Разделываем на филе. Готовим засолочную смесь. Сахар + соль один к одному. У меня 6ть ложек соли и так же сахара. Засолочную смесь высыпаем на сковороду и не переставая помешивать нагреваем до образования карамели. Карамель делим на меленькие кусочки пока не застыла. В блендере разбиваем. Добавляем черный,…

Когда мясо во всех возможных вариациях надоедает, приходит очередь рыбы. Оптимальным вариантом является готовая засоленная сельдь, которую нужно лишь разделать. Однако ее вкус не всегда является идеальным, особенно если рыба пролежала в рассоле слишком долго. Novate.ru предлагает не рисковать, а засолить сельдь самостоятельно. Рыбка

Малосольная горбуша под Семгу. Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте! Рецепт: Горбуша – 1 кг. Вода – 1 л. Соль – 5 ст.л. Растительное масло – 50-100…

Тартар из лосося – это простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая готовится из сырой рыбы с добавлением определенных ингредиентов, которые делают вкус лосося интереснее и насыщеннее! Попробуйте, это очень вкусно! === Для рецепта Вам понадобится === Лосось – 150гр; Лук шалот – 1шт; Лимон -…

Чтобы рацион был полноценным и сбалансированным, в него нужно включать рыбу. Тем более что приготовить ее можно различными способами – запечь, поджарить, потушить, сварить суп или использовать в салатах и закусках. Вот только некоторые рецепты рыбных блюд. Содержащийся в составе рыбы белок гораздо полезнее белка мяса. Помимо этого рыба

Овощная юшка с горбушей и томатными галушками, салат княжеский с красной рыбой и сладким перцем, горбуша в под сметанной шапкой в духовке, ум отъешь, как вкусно! Филе горбуши. Сначала нужно разделать горбушу на филе, для этого нам потребуется ее правильно разморозить в холодильнике, а затем острым ножом отрезать голову , срезать хвост,…

Многие считают минтай не вкусным и сухим, но я его наоборот часто покупаю и готовлю вкусные сочные блюда. Даже пельмени, которые предлагаю вам сегодня приготовить получаются очень вкусные и сочные, а для тех кто следит за своим питанием, это вообще находка. Без капли сомнения могу сказать, что и вам такие пельмешки очень понравятся, вкус

Хочу предложить вам рецепт маринованной в томатной пасте с луком селедки. По этому рецепту рыба получается очень нежной, с необычным вкусом. Просто тает во рту. Сельдь маринованная Время приготовления: 1 час. Настаивание рыбы — 1 сутки. Ингредиенты Сельдь — 2 шт. Репчатый лук — 2-3 шт. (небольшие) Томатная паста — 0,5…

Дорогие друзья! Рекомендую приготовить малосольную селедочку именно таким образом. Простой и правильный посол рыбки обеспечит максимум удовольствия и гарантию непревзойденного вкуса. Ингредиенты: Сельдь - 3 шт Соль - 30 г Сахар - 10 г Вода - 970 мл Перец горошком - по вкусу Лавровый лист - 2…

Признаться, я была очень удивлена, узнав о существовании подобного блюда. Ведь оно явно выбивается среди привычной нам отечественной кулинарии. Оказалось, что это довольно популярное блюдо в Германии. Такая сельдь там называется братхеринг. И вот, однажды поэкспериментировав, я сделала однозначный вывод: неожиданно вкусно, сытно и полезно.

Нежная и сочная рыба в ароматной заливке не оставит равнодушных. Хороша она как в горячем, так и в холодном виде, к тому же, отлично сочетается с разными вариантами гарнира. Приготовив минтай так всего один раз, точно захочется повторения. Для приготовления понадобится: минтай — 0,5 кг морковь — 1-2 шт. лук репчатый — 1 шт. томатная…

Знаменитый рецепт сельди «Мурманское золото» разошелся далеко за пределы севера. И это неудивительно, ведь простая селедка всего после ночи в маринаде становится нежнее красной рыбы. Подавать ее можно и как закуску, и как полноценное главное блюдо с разными гарнирами. Ингредиенты: Сельдь (опционально можно взять и скумбрию, получится точно

Любите полакомиться рыбкой? Приготовьте рыбные котлеты дома, только обязательно учтите все тонкости при изготовлении фарша и жарке. Для приготовления диетических рыбных котлет вам понадобится примерно час-полтора, ведь сначала нужно очистить рыбу от внутренностей и чешуи, сделать фарш, а затем обжарить до готовности. Но не жалейте время на…

Ни данный рецепт, ни его название, как ни странно, не имеют совершенно никакого отношения к событиям, произошедшим в 1812 году. А вот знаменитый бородинский хлеб мог бы заставить отличную "компанию" к этой закуске. Но и все равно, к названию блюда это так же не относится. Закуска названа в честь одного знаменитого шеф-повара московского…