Рулька в соусе«ткемали», запеченная в духовке
+171
4 827
0
Landameena Landameena
14.08.2020

Рулька в соусе«ткемали», запеченная в духовке

Рецепт этого блюда я нашла на просторах интернета и решила приготовить. А так как состав маринадов я создаю сама, играя вкусами, маринад для рульки придумала свой. Моей семье очень понравилось, так как маринад хорошо пропитывает за ночь мясо, после долгого томления оно просто отходит от кости, а корочка получается невероятно хрустящей и золотистой.
Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак
+169
5 738
0
AnnaMi AnnaMi
13.08.2020

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак

яйца – 2 шт. ; молоко – 100 мл; мука просеянная – 70 г; сахар – 1 ст. ложка; соль – щепотка; сливочное масло – чем больше, тем вкуснее; ягоды, фрукты – по сезону; сахарная пудра – для подачи. Белки отделите от желтков, взбейте с щепоткой соли в крепкую пену.
14 самых дешевых рецептов в условиях кризиса
+77
4 775
0
bushmin2000 bushmin2000
12.08.2020

14 самых дешевых рецептов в условиях кризиса

Вкусные недорогие рецепты на каждый день. Быстрые и дешевые рецепты — лучшая подборка! Круче икры! Забытая вкусная советская закуска из трех ингредиентов за копейки Ложная икра — готовим антикризисную вкуснятину. Недорого, всего три ингредиента и немного вашего времени. Можно подавать даже на праздничный стол.
Шикарные пирожки к чаю за 30 минут
+123
3 990
0
Sherylaswon Sherylaswon
12.08.2020

Шикарные пирожки к чаю за 30 минут

Для теста: мука – 300 г; теплая вода – 200 мл; сухие дрожжи – 1 ч. ложка; сахар – 1, 5 ч. ложки; соль – 0, 5 ч. ложки; растительное масло – 2-3 ст. ложки. Для смазки: желток – 1 шт. ; молоко или вода – 200 мл; начинка – любая. Муку просейте. В теплую воду или молоко добавьте сахар, соль и сухие дрожжи.
Соус «ткемали» из слив на зиму
+148
3 810
0
Александр121 Александр121
12.08.2020

Соус «ткемали» из слив на зиму

помидоры – 1 кг; сливы без кости (венгерка) – 2 кг; лук – 300 г; чеснок – 100 г; сахар – 100 г; соль – 2 ст. ложки; уксус 9 % – 50 мл; гвоздика – 2 шт. ; кориандр в зернах – 2 ч. ложки; перец черный горошком – 1 ч. ложка; перей красный – 1 ч. ложка; сумах (можно и без него) – 1 ч. ложка; хмели-сунели – 1 ч. ложка.
Армянский жингялов ингялов хац
+207
9 834
0
onyx onyx
04.08.2020

Армянский жингялов ингялов хац

По просьбе читательницы Здравствуйте, спасибо за отличную газету. С нетерпением ждем следующего номера. У меня пожелание. В каждом номере есть кулинарная страничка. Очень хотелось, чтобы была публикация рецепта армянской лепешки с «травой» (разной зеленью). Называется она Женгялов Хац (хац – это хлеб по-армянски).
Гуакамоле
+88
4 334
0
Pirogbmp Pirogbmp
03.08.2020

Гуакамоле

Наверное, гуакамоле, это самый известный соус мексиканской кухни. Впрочем, он пользуется популярностью и в обеих Америках, да и во всем мире. Сегодня мы приготовим классический, и даже аутентичный гуакамоле. Ничего лишнего, и готовить будем в ступке. Потому что так надо… Приступим… Ингредиенты: Авокадо 3шт. Лук 1шт. Перец 1шт. Чеснок 2зуб.
Паэлья с морепродуктами
+249
10 288
0
Alexey Alexey
01.08.2020

Паэлья с морепродуктами

Паэлья – аппетитное блюдо испанской кухни, перед которым просто невозможно устоять. Рис отлично сочетается с морепродуктами, ну, а последние можно заменить мягким куриным мясом или овощами. рис – 300 г; кальмары – 400 г; креветки – 500 г; мидии – 200 г; перец болгарский – 1 шт. ; лук репчатый – 1 шт. ; морковь – 1 шт. ; грибы – 5 шт.
Паста карбонара
+222
8 625
0
Dailmaran Dailmaran
31.07.2020

Паста карбонара

паста – 200 г; бекон – 250 г; яйца – 3 шт. ; молоко – 150-200 мл; сыр пармезан – 70 г; чеснок – 2 зубчика; петрушка – по вкусу; оливковое масло – для жарки. Нарезаем бекон и обжариваем на оливковом масле. Добавляем чеснок и петрушку. Делаем соус. Яйца (желток) смешиваем с молоком.
Оссобуко
+208
8 288
0
Daladred Daladred
30.07.2020

Оссобуко

говяжья голяшка – 1 шт. ; сельдерей – 1 стебель; лук репчатый – 1 шт. ; помидор – 2 шт. ; морковь – 1 шт. ; лист лавровый – 1-2 шт. ; бульон говяжий – 1 литр; вино белое сухое – 200 мл; мука – 100-200 г; растительное масло – для жарки; сливочное масло – для жарки.
Фунчоза с овощами и курицей
+247
8 963
0
LioLio LioLio
29.07.2020

Фунчоза с овощами и курицей

Потрясающе вкусное блюдо, от которого в восторге все, кто его пробовал. А кто хоть раз пробовал, готовят снова и снова! Приготовьте и убедитесь сами. фунчоза – 1 пачка; куриная грудка – 300 г; перец болгарский – 2 шт. ; цукини – 1 шт. ; лук – 1 шт. ; морковь – 1 шт. ; грибы – 200 г; соевый соус – по вкусу; оливковое масло – для жарки.
Куриная голень в медово-соевом маринаде
+256
8 594
0
vasiliy1991 vasiliy1991
29.07.2020

Куриная голень в медово-соевом маринаде

куриная голень – 1 кг; соевый соус – 50 мл; мед – по вкусу; горчица – по вкусу; приправа для курицы – по вкусу; чеснок – по вкусу; кунжут и петрушка – для подачи. Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, мед, горчицу, приправу для курицы, чеснок. Поливаем им голени и маринуем голень два часа.
Продукты питания с доставкой на дом!
+268
8 290
0
Dianann Dianann
28.07.2020

Продукты питания с доставкой на дом!

Изобилие супермаркетов и продуктовых бутиков более не делает покупку продуктов проблемой. Посетив один из магазинов Москвы, можно приобрести любой набор лакомств: от стандартных местных до экзотических, доставленных из зарубежных стран.
Салат «гроздь винограда»
+284
8 544
0
Agagrinn Agagrinn
24.07.2020

Салат «гроздь винограда»

Есть много разновидностей этого салата. Я выбрала самый простой и быстрый вариант. Тоже получается очень вкусным и эффектным. копченая курица — 300 г; вареные яйца — 3 шт. ; сыр — 100 г; чеснок — 1 зубчик; виноград — гроздь; петрушка — 0, 5 пучка; майонез — по вкусу; соль — по вкусу Яйца и сыр натрите на крупной терке, курицу мелко нарежьте.
Салат с тунцом и горошком
+164
8 264
0
zabulla zabulla
23.07.2020

Салат с тунцом и горошком

Простой и вкусный салат, который красиво будет смотреться и на праздничном столе. Консервированный тунец отлично сочетается с зеленым горошком. тунец консервированный – 1 банка; зеленый горошек консервированный – 1 банка; вареные яйца – 3 шт. ; огурец свежий – 2-3 шт. ; красный лук – 1 шт.
Сочные домашние хинкали — все секреты приготовления — Это невероятно вкусно!
+99
3 977
0
Alexey Alexey
22.07.2020

Сочные домашние хинкали — все секреты приготовления — Это невероятно вкусно!

Секрет приготовления настоящих грузинских сочных хинкали в домашних условиях. Пошаговый видео-рецепт. Я покажу все тонкости работы с тестом, рецепт фарша на хинкали, как варить и правильно есть. Я влюблен в это блюдо, мне нравится больше, чем пельмени. Спасибо моей подписчице за то, что напомнила мне об этой вкуснятине!
Луковые кольца
+263
8 237
0
ashiqalhams ashiqalhams
21.07.2020

Луковые кольца

Очень понравились нам эти кольца. Внутри мягкие, а корочка хрустящая. Дочке оказалось мало целой тарелки. лук – 2 шт. ; яйцо – 1 шт. ; мука – 100-200 г; соль – по вкусу; панировочные сухари – 100-150 г; растительное масло – для жарки. Лук нарежьте кольцами и отделите их друг от друга. Взбейте яйцо с солью, добавьте к нему 2 ст.
Молочный муссовый десерт с клубникой
+208
9 812
0
mihail0408 mihail0408
17.07.2020

Молочный муссовый десерт с клубникой

Изначально я задумывала сделать просто мусс, но это же для меня слишком просто. И я решила разнообразить и поэкспериментировать. Получился просто божественный десерт, идеальное сочетание сладко-кислого, нежного и хрустящего, ну, и, конечно, ягодно-мятно-шоколадного.