AnnaMi

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак ( 1 фото )


Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак Кулинария,рецепт

  • яйца – 2 шт.;
  • молоко – 100 мл;
  • мука просеянная – 70 г;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – чем больше, тем вкуснее;
  • ягоды, фрукты – по сезону;
  • сахарная пудра – для подачи.
  • Белки отделите от желтков, взбейте с щепоткой соли в крепкую пену. Желтки разотрите с сахаром, мукой и молоком, введите белки в желтковую массу аккуратно, чтобы белки не осели.

    Сковороду хорошо разогрейте, положите в нее сливочное масло.

    Вылейте на сковороду половину массы омлета, разложите ягоды (свежие или изюм), залейте второй половиной теста, накройте крышкой. Как только зарумянится, переверните на другую сторону и дайте подрумяниться. Добавьте еще немного сливочного масла, затем разорвите омлет на кусочки (хаотично), переложите на блюдо, добавьте ягоды и фрукты (по желанию) и посыпьте сахарной пудрой.

    Материал взят: Тут

    +169360
    • 0
    • 5 395
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno