Alexey

Паэлья с морепродуктами ( 2 фото )

Паэлья – аппетитное блюдо испанской кухни, перед которым просто невозможно устоять. Рис отлично сочетается с морепродуктами, ну, а последние можно заменить мягким куриным мясом или овощами.

Паэлья с морепродуктами Кулинария,рецепт

  • рис – 300 г;
  • кальмары – 400 г;
  • креветки – 500 г;
  • мидии – 200 г;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • грибы – 5 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.
  • Все морепродукты (кальмары, креветки, мидии) отвариваем по отдельности в подсоленной воде в течение трех минут. Далее нарезаем овощи не слишком мелко. Морковь и перец я нарезал соломкой, лук четвертькольцами, грибы небольшими кусочками.

    Рис замачиваем в кипятке в течение 15 минут. Выкладываем на сковородку сначала лук и морковку, обжариваем их в течение 5 минут.

    Затем добавляем болгарский перец с грибами. Обжариваем еще пять минут. Овощи во время жарки солим, перчим. К овощам добавляем рис и вливаем воду так, чтобы рис скрылся на полсантиметра, солим. Тушим до готовности на малом огне в течение 15-20 минут.

    Добавляем отваренные морепродукты, перемешиваем и тушим еще две минуты. Паэлья готова. Приятного аппетита!

    Паэлья с морепродуктами Кулинария,рецепт

    Материал взят: Тут

    +249654
    • 0
    • 10 060
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno