Котлеты из чечевицы и гречки — сытное и полезное горячее блюдо. Несложный и экономичный рецепт делает чечевичные котлеты подходящими для повседневного семейного меню. Продукты Чечевица — 1 стакан (170 г) Крупа гречневая — 1 стакан (170 г) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Петрушка свежая — 0,25 пучка Масло сливочное (для…

Жареный морской окунь вкусен сам по себе. Но вкус рыбы раскроется по-новому, если соединить её с насыщенным и ароматным соусом из помидоров, болгарского перца, соевого соуса и чеснока. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, главное, чтобы в ней не было костей. Продукты (на 4 порции) Филе морского окуня (любая рыба) — 400 г Сок…

Куриные крылышки, тушенные в томатном соусе (на сковороде), получаются сочными, с ярким вкусом, ароматом чеснока и прованских трав. При желании, добавив острый перец, можно придать крылышкам пикантную остринку. Куриные крылышки на сковороде готовятся быстро и хорошо сочетаются с любым гарниром. Продукты (на 4 порции) Куpиныe кpылья — 630

Витаминный напиток на основе кефира со шпинатом и свежим огурцом — отличный вариант для разгрузочного дня! Зелёный смузи получается необычным как внешне, так и по вкусу — особую пикантность ему придаёт кинза и мята, которые облагораживают достаточно пресный вкус и аромат основополагающих ингредиентов. Продукты (на 2 порции) Кефир — 250…

Лёгкий зелёный салат с крабовыми палочками, овощами и пикантной заправкой из соевого соуса, чеснока и оливкового масла — отличное решение для быстрого ужина или перекуса на скорую руку. Свежий шпинат и огурцы придают блюду сочность и освежающий вкус, а крабовые палочки, брынза и консервированная кукуруза — красочный вид и отличный…

Картофельный суп с плавленым сыром готовится очень быстро и из небольшого набора продуктов. Картофель, плавленые сырки, небольшое количество моркови, лука и чеснока и совсем немного времени — вот и все, что понадобится для приготовления этого ароматного, вкусного и сытного супчика. Продукты (на 5 порций) Сыр плавленый — 3 шт. (270…

Если вы любите блюда из рыбы, тогда однозначно могу рекомендовать вам этот рецепт — рыба в томатном соусе, получается просто восхитительно, одновременно блюдо похоже на что-то из детства, такое домашнее, очень ароматное. За основу возьмем хека, он прекрасно подходит для рецепта. Обязательно приготовьте этот рецепт, я уверенна, вы не…

Хрустящие, румяные и ароматные закусочные слойки с сыром и шампиньонами готовятся без преувеличения за считанные минуты, так как используется покупное слоёное дрожжевое тесто. Такие слойки хороши не только в качестве закуски, а и к чаю или кофе. Продукты Тесто слоёное дрожжевое — 500 г Сыр твёрдый — 100 г Шампиньоны свежие — 8…

Предлагаю рецепт очень вкусных берлинских пончиков, которые называются «Берлинеры». Пончики можно готовить как с начинкой, так и без неё. Начинки могут быть самими разными: от классического сливового повидла и клубничного или малинового джема до заварного крема, варёной сгущёнки или шоколадного ганаша — всё по вашему вкусу и желанию.

Очень вкусные булочки с кунжутом — с румяной корочкой, воздушные, пышные и мягкие внутри. Готовить легко и просто! Продукты Молоко — 100 мл Масло растительное — 40 мл + для смазывания чашки и противня Вода (тёплая) — 200 мл Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г Мука — 450-480 г (3 стакана ёмкостью 250 мл) Сахар — 2 ст. ложки…

Пицца на дрожжевом корже, с ароматным соусом из помидоров, лука и базилика и начинкой из ананасов, маслин и варёного куриного филе – невероятно вкусное и ароматное блюдо. Сочетание в пицце сладких ананасов и куриного мяса придаёт ей особую изюминку. Такая пицца способна собрать за столом всю семью – не останется ни крошки! ) Продукты

Замечательные банановые оладьи со шпинатом поднимут настроение даже в самых хмурый день! Рецепт таких необычных оладий красивого зелёного цвета предельно прост и будет под силу даже начинающему кулинару. Измельчаем ингредиенты в блендере, жарим яркие шпинатные оладушки до румяности — и можно подавать их на завтрак со сметаной, вареньем или…

Наваристый суп на курином бульоне, с копчёной колбаской, фасолью и овощами — для любителей ароматных первых блюд с копчёностями. В супе использую колбасу салями и консервированную фасоль, которую легко можно заменить на приготовленную дома. Продукты (на 6 порций) Фасоль белая консервированная – 1 банка (0,5 л) или фасоль сушёная – 1…

Тефтели, запечённые с картошкой, – это аппетитное и несложное в приготовлении блюдо «два в одном». Сочетание картофеля и мясных тефтелей, конечно же, бесподобное, но особую изюминку блюду задаёт сметанный соус, приправленный чесноком, паприкой и базиликом. Тефтели с картошкой получаются очень вкусными и ароматными. Продукты (на 3…

Вкусный, ароматный суп с курицей, фунчозой и овощами, готовится быстро и просто. Продукты (на 2 порции) Куриное филе — 150 г Фунчоза — 50 г Фасоль стручковая — 100 г Перец болгарский — 100 г Морковь — 50 г Чеснок — 1 зубчик Имбирь (корень) — 2-3 см Соевый соус — 2 ст. ложки Лук зеленый — 1 перо Петрушка свежая –…

Мясной рулет, запечённый вместе с картошкой на гарнир, – отличный вариант для желающих сократить время приготовления обеда или ужина. Рулет, приготовленный по этому рецепту, с плавленым сыром, чесноком и укропом также можно использовать как холодную закуску или подавать в горячем виде с любым гарниром. Продукты (на 3 порции) Свинина

Рецепт изумительного салата для любителей морепродуктов! Кальмары, овощи и яичные блинчики чудесным образом объединяются в эффектное внешне и очень вкусное блюдо. Кальмары для салата мы будем обжаривать, это во многом обусловит основной вкусовой акцент, с варёными кальмарами вкус салата был бы не таким насыщенным. Огурец с сладкий перец

Классический салат «Цезарь» — это салат ромен, крутоны из багета и тёртый пармезан, заправленные фирменным соусом. Весь вкус — в оригинальном соусе, который очень легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. Продукты (на 4 порции) Салат ромен — 1 пучок Сыр пармезан — 30 г Багет — 0,5 шт. (150 г) Для соуса: Масло…

Изделия из покупного слоёного теста — быстрая и вкусная выпечка. Сегодня мы готовим слойки с двойной начинкой — с яблоками и заварным кремом. Продукты (на 4 порции) Тесто слоёное — 500 г Масло подсолнечное для смазывания противня — 2 ст. ложки Сахарная пудра для посыпания слоек — по вкусу Для яблочной начинки: Яблоки — 2 шт.

Ароматные сдобные булочки с творожной начинкой и апельсиновой глазурью получаются невероятно вкусными. Попробуйте приготовить их – и они станут частым гостем у вас на столе! Продукты Для опары: Дрожжи сухие – 1 ст. ложка Сахар – 1 ст. ложка Вода (тёплая, около 40 градусов) – 75 мл Для теста: Молоко – 300 мл Мука – 600-700 г…