Нeшлифoвaнный рис с овощами – отличный гарнир, а также очень полезная еда. Такой рис содержит полезные микроэлементы и витамины. В этом блюде рис сочетается с морковкой, луком, сладким перцем и кукурузой, а оттеняют его вкус чеснок, черный перец и специи.

Ингредиенты Чечевица зеленая - 1, 5 стакана Вода - 2 стакана Томатный сок - 0, 5-1 стакан Морковь - 1 штука Лук - 1-2 головки Сельдерей - 1-2 стебля Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 2-3 ст. ложки Кориандр молотый - 0, 5 ч. ложки Свежая зелень Соль - по вкусу 280 кКал 35 мин.

Ингредиенты Чечевица зеленая - 1, 5 стакана Вода - 2 стакана Томатный сок - 0, 5-1 стакан Морковь - 1 штука Лук - 1-2 головки Сельдерей - 1-2 стебля Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 2-3 ст. ложки Кориандр молотый - 0, 5 ч. ложки Свежая зелень Соль - по вкусу 280 кКал 35 мин.

Наверное, нельзя придумать более быстрого и вкусного мясного блюда, чем куриные тефтели в сливочном соусе. По-крайней мере, мне сделать этого пока что еще не удавалось. Именно поэтому, если нужно наскоро приготовить сытный обед, я без лишних раздумий принимаюсь за лепку тефтелей. Благо, под рукой всегда есть проверенный семейный рецепт.

Забудьте о водянистой брокколи, приготовленной на пару. Попробуйте пожарить брокколи в растительном масле, и вы обязательно добавите это простое блюдо в своё постоянное меню. Продукты (на 6 порций) Капуста брокколи – 800 г Масло оливковое – 2 ст. ложки Соль – 2 щепотки Перец чёрный молотый – 1 щепотка Вода – 3 ст.

Вкусное сочетание цветной капусты, сочного яблока и хрустящего лука, запечённых в духовке. Получается прекрасный вариант блюда для вегетарианского или постного ужина. Продукты (на 3 порции) Капуста цветная – 550 г Яблоко – 200 г (1 шт. ) Лук репчатый красный – 80 г (1 шт. ) Масло растительное – 2-3 ст. ложки Соль – 3/4 ч.

Сегодня на обед готовим перловую кашу с грибами. Хороша в пост и как гарнир к мясным блюдам. Продукты (на 6 порций) Крупа перловая – 500 г Лук репчатый – 2-3 шт. (500 г) Морковь – 2 шт.

Простая гречневая каша с добавлением шампиньонов и консервированной фасоли становится более интересным и питательным блюдом. Готовится в одной кастрюле – гречка насыщается соками и ароматами моркови, лука, грибов и консервированной фасоли в томате. Удачный вариант блюда из гречки для постящихся и вегетарианцев!

Уже много лет я готовлю рис на гарнир по этому рецепту, который услышала от кого-то когда-то в одном из кулинарных ток-шоу. Назывался он «рис по-японски». собственно, мне все равно, как называется этот гарнир. Главное – что он вкусный и красивый. Правда, повозиться с ним придется чуть дольше, чем с обычной варкой рассыпчатого риса.

Лёгкий ужин за считанные минуты – спагетти с чесноком и оливковым маслом. Спагетти – это всегда сытно, поэтому их можно подать как самостоятельное блюдо. Также такие спагетти подойдут в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Как приготовить сытный рис без мяса? Приготовьте его с овощами, замороженным зелёным горошком и соевым соусом. Готовится всё в одной посуде. Болгарский перец, обжаренный лук и зелёный горошек придают рису сочность и аромат. Соевый соус хорошо дополняет это блюдо, связывая все его составляющие.

Румяный, ароматный картофель с розмарином и чесноком – отличный гарнир к любому застолью. Ломтики картофеля, запечённые в кожуре и покрытые тонким слоем оливкового масла, получаются невероятно аппетитными – с поджаристой золотистой корочкой, нежной мякотью и пряным вкусом. При этом активный процесс приготовления занимает не более 10 минут.

Сытное и несложное в приготовлении блюдо из фасоли прекрасно подойдёт как для постного, так и для повседневного стола. Фасоль тушится в томатном соусе с луком, морковью и специями, и приобретает насыщенный вкус и аппетитный аромат. А стручковый перец придаёт этому блюду немного остроты.

Простой и быстрый завтрак из минимального набора продуктов — вкуснейшая вермишель, напоминающая по вкусу ленивые вареники с творогом. Универсальное блюдо, основная прелесть которого в том, что по желанию его можно сделать как сладким, так и солёным. Продукты Вермишель тонкая — 150 г Творог мягкий — 150 г Масло сливочное — 40 г Соль — 1/2 ч.

Пюре из тыквы — отличное овощное блюдо, наполненное витаминами, яркость которого заряжает отличным настроением. Такое пюре без каких-либо добавок чаще по вкусу детям. Но и в качестве основы для многих блюд и выпечки тыквенное пюре — просто бесценно. Предлагаю вам четыре наипростейших способа приготовления тыквенного пюре.

Сколько способов приготовления гречневой крупы , кроме как отварить, ты знаешь? Оказывается, простую гречку можно превратить в ароматные оладки. Оладьи из гречки — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу. Редакция «Так Просто! » расскажет, как приготовить оригинальные дрожжевые гречневые блины к мясу с грибами!

Гречневая каша не только вкусная и сытная, но и очень полезная, ее с удовольствием употребляют взрослые и дети. В продукте содержится 6 из 8 незаменимых аминокислот, необходимых для полноценной работы человеческого организма. Свое название продукт получил потому, что попал в Россию из Греции.

Воздушное картофельное пюре просто тает во рту! Ингредиенты: картофель 1 кг сливки 1/3 стакана масло сливочное 3 ст. л. сливочный сыр 100 г соль  по вкусу перец  по вкусу Приготовление: Очистите картофель, разрежьте пополам и сварите в подсоленной воде до мягкости.

Мясо можно приготовить самыми разными способами. Но иногда сложно придумать, чем дополнить основное блюдо. Перед вами рецепты самых вкусных гарниров. Острая запеченная морковь Ингредиенты: Морковь – 600 г Масло растительное – 1 ст. л. Масло сливочное – 1 ст. л. Перец черный (в горошек) – 6 шт. Семена кориандра – 1 ч. л. Кардамон молотый – 1 ч. л.

Стамппот (Stamppot, Mash pot, «Лейденская смесь») — национальное блюдо нидерландской кухни, которое представляет собой пюре из грубо толченой картошки с овощами. Когда-то давным-давно, когда приготовление пищи еще было долгим и утомительным занятием, голландцы придумали варить в выходной день много картофеля и овощей.