Сегодня мы хотим рассказать тебе о канале, который изменит твой взгляд на готовку! Татьяна Георгиевна решила сделать свой кулинарный канал и поделиться с молодыми хозяйками накопленной за годы мудростью. В ее репертуаре, казалось бы, вполне обычные блюда, такие как оливье и селедка под шубой. Но ведь ты знаешь, что всё дело в мелочах. И именно

Если тебе очень хочется отбивных, но руки пачкать неохота, этот рецепт придется тебе по вкусу. Немного мёда с горчицей и майонезом, щепотка соли и перца сделают свое дело. Просто поставь всё в духовку на полчаса, и ужин готов. Никакой лишней возни и мытья посуды, а ингредиенты все есть в холодильнике.

Зимой так хочется свежего салатика, но когда видишь в магазине цены на сладкий перец и огурцы с помидорами, сразу перестает их хотеться. Ведь тепличные овощи становятся настоящим сокровищем в холодное время, а ты стоишь перед выбором: раскошелиться на тепличный огурец или найти ему альтернативу.

Формула простейшего утреннего бутерброда не меняется уже десятки лет. Что может быть лучше хлеба с маслом? Отвечаю: только хлеб с маслом яблочным! И это не сладкий джем и не повидло. Яблочное масло — пикантая намазка на бутерброды с нежным орехово-сливочным вкусом.

Масленицу принято отмечать на протяжении недели перед Великим постом. В 2019 году масленичная неделя начинается 4 марта и, конечно, не обойдется без традиционных блинов, которых, как известно, много не бывает.

Без конца готовишь запеканки, творожные манники, сырники, печешь шарлотки и заворачиваешь творог в блины, а до такого не додумалась? Всем занятым любителям сладенького посвящается! Если взять несколько бананов, залить их особой смесью и отправить на 20 минут в духовку, можно получить изысканный десерт практически из ничего. Быстрая

Кухня — место для экспериментов. Я безумно люблю пробовать что-то новое: сегодня у нас итальянская кухня, а завтра — грузинская. В моей кулинарной книге постоянно появляются всё новые и новые рецепты, хоть повторяюсь я нечасто. Однако одно блюдо накрепко прижилось в нашем с мужем меню.

Триумфальное шествие по европейской части России, где их до 19 века практически не знали, пельмени начали на заснеженных просторах Сибири и Приуралья. Своим названием они обязаны форме, в переводе с коми-пермяцкого «пэль» — это ухо, а «нянь» — хлеб.

Народы, проживающие на Северном Кавказе, — адыгейцы, кабардинцы и черкесы — имеют общее название «адыги». Адыгейская кухня богата блюдами из молочных продуктов, баранины, говядины и птицы.

В рукаве и в горшочках, целиком и кусочками, маринованной в кефире и соевом соусе. Но есть один способ, о котором часто не знают современные хозяйки, несмотря на то, что еще нашим бабушкам он был хорошо известен. Это приготовление нежнейшей курицы в… стеклянной банке.

Люди перекусывают по-разному во многих странах. В посте вы можете узнать об этом. ЯПОНСКИЕ ОНИГИРИ

Килька – это множество разных видов рыб, которые относятся семейству Сельдевых. Шпроты, анчоусы, тюлька – вот наиболее популярные разновидности в кулинарии. Размер рыбешки колеблется от 6 до 17 см. Это очень популярная закуска! Единственный ее минус в том, что нужно изрядно повозиться с очисткой. К счастью, есть простой способ выпотрошить

Нелегко подобрать блюда для праздничного меню. Икра — главное украшение новогоднего стола. Предлагаем пять рецептов для использования икры не только на хлеб с маслом намазывать. Бонус — советы сомелье, какое вино подобрать к икре. ЯЙЦА БЕНЕДИКТ С ИКРОЙ

Бывает, что очень трудно выбрать меню для новогоднего стола. Фаршированная перепелка, утка по-пекински, курица по-тайски — блюда из птицы станут отличной альтернативой мясных блюд для новогоднего стола. УТКА WONG

В посте даны лучшие аппетитные и простые рецепты десертов для новогоднего стола. Десерты за новогодним столом должны соответствовать принципу «чем проще, тем лучше». Но это не значит, что они не могут удивлять — и формой, и вкусом. ПИЦЦА-ШТРУДЕЛЬ

В посте представлены лучшие рецепты салатов для новогоднего стола для празднования 2019 года. Чтобы не устать от еды до боя курантов, выбирайте небанальные, но легкие рецепты. АВТОРСКИЙ WALDORF

В посте представлены лучшие рецепты горячих блюд для новогоднего стола для празднования 2019 года. Модные в этом году аперитивы, миксы с игристым или согревающие напитки с ароматом сосновых шишек — смешиваем коктейли для главной ночи года. ВЕРМУТ-ТОНИК

В посте представлены лучшие рецепты закусок для новогоднего стола для празднования 2019 года. Классические новогодние закуски можно разбавить неожиданными рецептами, которые покажут ваше знание гастрономических трендов. РОЛЛ «ОЛИВЬЕ»

В посте представлены лучшие рецепты горячих блюд для новогоднего стола для празднования 2019 года. Мясо, рыба или овощное блюдо — выбираем главное блюдо по вкусу. К новогоднему настроению подойдет любое! ФИЛЕ ОЛЕНЯ С ТЫКВЕННОЕ-МЕДОВЫМ ПЮРЕ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Простой способ, который позволяет разбить яйцо одной рукой.