Пускай суп из лука не наводит на тебя тоску. Ты знаешь, что во времена крестовых походов за несколько луковиц можно было выменять пленного? Или что в древнем Риме луковая похлебка иногда была основной пищей легионеров? Да и наш рецепт не такой уж простой, а по-персидский. Во как! Редакция «Так Просто!» уверена в том, что…

Холодец, мужужи или заливное из языка рецепт которого мы сегодня для тебя приготовили, имеют одну общую деталь, а именно — бульон, в котором застывает та или иная начинка. Рыба, мясо или курица — выбор, как всегда, за тобой. Ингредиенты для сегодняшнего блюда (кроме, собственно, языка) найдутся на любой кухне. Продукты — самые обычные,

Если ты новичок в кулинарном деле и только мечтаешь узнать, как приготовить холодец в домашних условиях, мы тебя поздравляем, тебе крупно повезло! Ведь это блюдо, несмотря на кажущуюся простоту, полно сюрпризов и требует точного соблюдения рецепта. Сегодня мы расскажем тебе, как сделать так, чтобы холодец получился вкусным,…

Не каждый деликатес требует большого количества ингредиентов. Это подтвердят, например, рыбаки или охотники, которые будучи в полевых условиях кулинарными изысками отнюдь не занимаются. Как говаривал мой дед, который родом с Алтая: «хлеб да каша пища наша». И не забывал рассказать о том, как готовили они, например, суп из утки. …

Лето не лето, а кушать хочется. Этот рецепт для тех, кто «сидит» на курином бульончике, но страсть как устал пить его горячим. В жару-то. Поэтому решили подойти к вопросу с другой стороны и заменить бульон на куриный холодец. По сути то же самое, но прохладно и не менее вкусно. Вот какие мы молодцы! Редакция «Так Просто!»…

Основа еды — это бульон. Без него невозможно представить себе хороший суп. Его используют как усилитель вкуса в начинках, котлетах, и соусах. Иногда добавляют к овощам и зелени при тушении. Но как правильно варить бульон? Например, одни хозяйки считают, что первую воду при варке бульона обязательно нужно слить. Другие — что…

Хотите иметь здоровые суставы и красивую гладкую кожу? Тогда вам просто необходим коллагеновый бульон! Рецепт приготовления этого удивительного блюда, который станет отличной основой для супов и соусов, знает артистка Татьяна Котова. Ингредиенты: Говяжья кость Вода Лимон или уксус Фенхель Помидоры Чеснок Перец Морковь Сельдерей Лук …

Любимые супы хозяюшек те, что готовятся быстро. Когда времени нет и можно как можно скорее накормить своего голодного супруга, женщины умудряются сварить суп с лапшой или фрикадельками всего за полчаса. Реже готовится борщ и гороховый суп, а ведь для некоторых это любимый обед. Как сварить гороховый суп Чтобы приготовить…

Зимний пост самый продолжительный и сложный, требуется настоящее мужество, чтобы пройти через него соблюдая все каноны. Если ты не самый активный человек и большую часть холодного времени проводишь в спячке, то ограничить себя в еде особого труда не составит. Однако если ты активно трудишься да еще и на улице, тогда энергия для организма

Проходят целые столетия, а холодец всё так же неотъемлемое угощение на любом праздничном столе. Казалось бы, уже никого не удивить этим блюдом. Однако хорошая хозяйка знает, как даже из обычного холодца сделать шедевр! Пришло время и тебе вооружиться идеальным рецептом этого блюда! Редакция «Так Просто!» расскажет, как легко…

Тыква — продукт универсальный, хотя и не все ее любят. Возможно, нелюбовь к солнцу огорода появилась от неправильного приготовления, потому что удачных рецептов масса. Ну разве может быть невкусной запеченная кусочками тыква или крем-суп из тыквы? А пироги, кексы, оладьи? Можно с уверенностью утверждать, что тыква идеально сочетается с корицей,

Есть в Токио известный ресторан Otafaku. особым размахом он не отличается, да и огромного разнообразия блюд тут тоже нет. Есть лишь одна особенность, ради которой приходят посетители - специальный бульон Главным блюдом ресторанчика является оден. Это тушеное блюдо, которое не отличается особо сложной рецептурой. Просто различные

Частые перекусы в сухомятку провоцируют мечты лишь об одном — обыкновенном горячем супе. Как чудесно, что можно приготовить из пары овощей и куска мяса вкусную похлебку, а настоящие профи в кулинарном деле и без мясного бульона обходятся. Куриный суп с клецками Куриный суп с мясом — это очень хорошо, но когда мяса не очень…

С тех пор, как узнала, почему стоит чаще есть супы, стараюсь готовить первое блюдо каждый день. По правде сказать, обычный борщ уже порядком надоел, а мой любимый рассольник у домашних не в чести. Раздумывая над тем, какой суп готовить, чтобы угодить всем, наткнулась на этот замечательный рецепт хорватского супа манештра. …

Ароматный легкий суп на обед — лучшая еда для хорошего самочувствия. Суп с клецками готовят во многих европейских странах, а сами клецки иногда даже подаются в качестве гарнира к мясным блюдам. Слово «клецки» в переводе с немецкого означает «комочки» — изделия из мучного теста и яиц. Ними смело можно заменить макароны или любую крупу для…