Такое простое и будничное блюдо как гречневая каша можно приготовить весьма необычным и оригинальным способом: добавить немного шпината, обжаренного на сливочном масле вместе с репчатым луком. Каша станет гораздо вкуснее и сочнее! Продукты (на 3 порции) Гречневая крупа – 120 гШпинат (замороженный) – 150 гЛук репчатый – 70 гМасло сливочное – 30

Очень интересный и необычный салат из шпината с апельсинами и морковью. Кладезь витаминов! Продукты (на 6 порций) Шпинат молодой, маленькие листья (беби-шпинат) – 200 гАпельсины – 2 шт.Морковь – 2 шт.Лук-шалот (маленький) – 1 шт.Лук зеленый – 2 пераКунжут – 1,5 ч. ложкиУксус рисовый – 2 ст. ложкиМасло кунжутное – 1 ч. ложкаМасло оливковое – 2,5

Продукты (на 4 порции) Картофель – 1 шт.Шампиньоны – 160 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Шпинат (замороженный или свежий) – 70 гБазилик свежий – 1 веточкаЧеснок – 3 зубчикаКокосовое молоко (или сливки 10-15%) – 150 млМасло растительное для жарки – 30 млВода – 1,5 лСоль – 1-2 щепоткиПерец молотый (смесь перцев) – 1 щепоткаВидео рецепт

Омлет с сыром станет более питательным и полезным, если в него добавить шпинат, болгарский перец, лук и базилик. Фриттата сначала жарится на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке. Продукты Яйца крупные – 8 шт.Шпинат свежий – 100 гПерец болгарский красный – 1 шт.Базилик свежий нарезанный – 2 ст. ложкиСыр пармезан – 30 гЛук репчатый