Яйца кокот ( 6 фото )

Очень вкусный вариант для семейного завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основное

яйца куриные

4 шт.

сметана

4 ст. л.

сыр

50 г

перец болгарский

½ шт.

колбаса вареная

100 г

моцарелла для запекания

50 г

соль

по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО


Колбасу и болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Порционные формы для запекания смазать сливочным маслом и выложить в них начинку.


Моцареллу натереть на мелкой терке и разложить по формочкам.


Сверху выложить по одной столовой ложке сметаны в каждую порцию.


В каждую формочку сверху разбить по яйцу и посыпать сверху тертым сыром.


Запекать 15 минут при температуре 200°C. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.