pernatye

Гречневый суп для хозяек, которых утомляют длинные рецепты, этот ты сможешь осилить ( 6 фото )

Должна признаться, что я невероятно ленивая хозяйка. Вроде бы руки растут откуда нужно, но долгие рецепты вводят меня в уныние. Если там слишком много действий, я сдаюсь, даже не дочитывая до конца. Потому у меня в меню исключительно простые блюда. Как, например, гречневый суп с картошкой. Такой суп нам когда-то варила бабушка в селе. И я возвращаюсь к этому рецепту постоянно. Как говорится, суп из топора. Зато какой!

Гречневый суп для хозяек, которых утомляют длинные рецепты, этот ты сможешь осилить Кулинария,Блюда,Гречка,Еда,Картофель,Овощи,Супы

Редакция «Так Просто!» делится с тобой рецептом этого невероятного супа.

Гречневый суп с картошкой

Ингредиенты

  • 3 л воды
  • 1 ст. гречневой крупы
  • 3 картофелины
  • морковь
  • луковица
  • соль и перец по вкусу
Приготовление

  1. Приготовление, конечно же, простейшее. Для начала наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь.

    Гречневый суп для хозяек, которых утомляют длинные рецепты, этот ты сможешь осилить Кулинария,Блюда,Гречка,Еда,Картофель,Овощи,Супы

  2. Пока греется вода, измельчи лук. Морковь потри на мелкой терке. Всё это поджарь на сковороде. Сначала лук до золотистого цвета, а после морковь, чтобы зарумянилась. На этом этапе можешь добавить соль и перец по вкусу.

    Гречневый суп для хозяек, которых утомляют длинные рецепты, этот ты сможешь осилить Кулинария,Блюда,Гречка,Еда,Картофель,Овощи,Супы

  3. Когда вода закипит, добавь мытую гречку. Ты можешь поспорить, стоит ли мыть крупы. Но об этом у нас была отдельная статья. Все наши аргументы там.

    Гречневый суп для хозяек, которых утомляют длинные рецепты, этот ты сможешь осилить Кулинария,Блюда,Гречка,Еда,Картофель,Овощи,Супы

  4. Картофель очисти и нарежь кубиками. Добавь картофель в воду через пару минут после того, как вода с гречкой закипит снова.

    Гречневый суп для хозяек, которых утомляют длинные рецепты, этот ты сможешь осилить Кулинария,Блюда,Гречка,Еда,Картофель,Овощи,Супы

  5. После этого вари суп на медленном огне. Это примерно 20–30 минут, всё зависит от картофеля. Когда гречка и картошка готовы, добавляй поджарку. После этого вари еще несколько минут. Для вкуса можно добавить свежую зелень.

    Гречневый суп для хозяек, которых утомляют длинные рецепты, этот ты сможешь осилить Кулинария,Блюда,Гречка,Еда,Картофель,Овощи,Супы

Ностальгический суп

Так у нас получается простой и легкий супчик. Отдельно к нему можно запечь мясо или приготовить рыбку. Тут уже на твой вкус. Иногда мне хочется просто этого супа. Ведь он напоминает мне каникулы у бабушки в селе. Когда приходишь домой после целого дня игр на свежем воздухе. Забегаешь голодный и уставший, а бабушка подает на стол супчик. К нему кусочек домашнего хлеба из печки.

Вот и сейчас насыпаю тарелочку супа. И сразу становится так тепло и уютно. Как будто мне снова 6, на дворе солнечное лето, а я отдыхаю у бабушки и ничего не ведаю о взрослой жизни. Вот что может превратить обычный гречневый суп с картошкой на настоящий деликатес. А у тебя есть какое-то блюдо, которое ассоциируется с приятными детскими воспоминаниями?

Взято: Тут

+113325
  • 0
  • 4 414
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno