В Новосибирске появится первая в России сверчковая ферма ( 3 фото )

Стало известно, что в Новосибирске при поддержке Фонда содействия инновациям появилась первая в России сверчковая ферма, на которой планируется производить белок. Оказывается, сверчок содержит до 75 процентов белка, а говядина - всего 25 процентов. Поэтому переработанные в муку насекомые могут использоваться в животноводстве в качестве добавки к кормам. А также белок с высоким содержанием железа и витамина В12 эффективен и в спортивном питании для наращивания мышечной массы. Подобные технологии давно используют в разных странах мира, но в России нет ни одной аналогичной автоматизированной линии.


Разработчики проекта сделают боксы для насекомых из такого материала, по которому невозможно выкарабкаться на волю. Также придумали специальные поилки и стеллажную линию конвейерного типа с автоматическим светом и климатом. На каждом этапе взросления сверчкам нужны особые условия: малышам нравится влажный воздух, взрослые любят жару. В природе эти насекомые живут несколько месяцев, но в промышленных масштабах сроки нужно сокращать. В настоящее время в инкубаторе сверчки становятся взрослыми за шесть недель, в планах - ускориться до четырёх. В течение года новосибирские бизнесмены ведут не только экономические расчёты, но и методом проб и ошибок улучшают сверчковую ферму. Для производства одного килограмма муки потребуется три килограмма насекомых. Их выращивание обойдётся в 150 рублей.


А так компания получила грант Фонда содействия инновациям, чтобы создать и испытать прототип фермы. Это стеллажная линия конвейерного типа с автоматическим светом и климатом. В России новосибирцы будут первыми, кто запустит такое автоматизированное производство. В планах сделать это в течение года.


P. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятии есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров! На данный момент я уже лично посетил более 500 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:

Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html

Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:

Яндекс.Дзен / LiveJournal / Facebook / ВК / Одноклассники / Instagram