Сливочный десерт из творога заворачиваю в темный пакет и заматываю пищевой пленкой, чтобы муж не нашел раньше времени ( 6 фото )

Десерт из творога с желатином и сухофруктами без муки и выпечки. Что может быть лучше? Это простое лакомство можно приготовить за 15 минут. К тому же полезный и яркий ПП десерт станет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей.


Десерт из творога с желатином

Ингредиенты

• 350 г творога
• 100 г сметаны
• 20 г желатина
• 50 г мёда
• 50 г фундука
• 100 г грецких орехов
• 100 г вяленой клюквы
• 50 г очищенных фисташек
• 100 г кураги
• 100 г фиников (или изюма)

Приготовление

1. Замочи в 80 граммах воды желатин.
2. В большой миске смешай творог со сметаной и мёдом. Хорошенько взбей блендером.
   
   
   
   
   
3. Затем раздроби на небольшие кусочки грецкие орехи, фундук и фисташки.
4. Замочи в воде и нарежь на кусочки курагу и финики.
   
   
   
   
   
5. Растопи в микроволновке желатин и добавь его к творогу.
6. Всыпь в творожную массу курагу, финики, клюкву и орехи. Перемешай всё лопаткой до однородности.
   
   
   
   
   
7. Выложи смесь в форму, выстеленную пищевой пленкой, и отправь на 2,5 часа в холодильник.
   
   
   
   
   
8. Сними пленку и нарежь десерт на порционные кусочки.
   
   
   
   
   
9. Более подробно с рецептом можно ознакомиться на кулинарном YouTube-канале Ольги Лунгу. Здесь вы сможете найти много вкусных и полезных рецептов для себя и вашей семьи, как на каждый день, так и на праздничный стол.
10. Приятного аппетита!

У всех дома есть гречка. Но просто каша — это банально. Как оказалось, из привычной крупы можно приготовить необычный десерт. Вкусную творожную запеканку с гречкой не стыдно поставить на стол голодным, скучающим домочадцам. Совет: используй кисловатый творог, с ним вкус блюда будет выразительней.