Кому Michelin, кому – банкротство: Беглов угробил ресторанный бизнес ( 1 фото )

Власти Петербурга явно не заинтересованы, чтобы развивать культурную столицу страны. Недавно в Москву приезжали гиды из всемирно-известной организации Michelin, наградив девять ресторанов своими почетными отметками. То есть эти заведения внесли в список лучших из лучших во всем мире. Однако Петербургу можно и не надеяться на столь знаменитых гостей, и уж тем более не стоит надеяться хотя бы на одну отметку гастрономического гида, ведь губернатор Александр Беглов упорно гробит ресторанный бизнес и даже не задумывается ни о каком развитии города.

Петербургские рестораторы еще в августе говорили, что гиды Michelin посетят Москву, но Северную столицу обойдут стороной. Однако местные бары и рестораны ничем не хуже столичных и привлекают действительно огромное количество туристов. По мнению ресторатора Александра Затуливетрова, для приезда почетных гостей из Michelin в первую очередь необходима поддержка городских властей.

«Мы надеемся, что мы будем вторым городом России, куда приедет гид Мишлен. Но для этого должна быть политическая воля городских властей, а пока, мне кажется, власть не рассматривает Санкт-Петербург как туристическую столицу, и гости им скорее мешают, нежели помогают», - считает Затуливетров.

Ресторатор уверен, что градоначальник делает все, чтобы в Северную столицу приезжало как можно меньше туристов: не разрешает летние веранды, красочные фестивали. Все только ради «Газпрома», ни больше ни меньше.

Последние же два года говорят о том, что Беглов пытается «задушить» ресторанный бизнес Петербурга. Эта сфера оказалась единственной, которая в течение всего «коронавирусного» периода получает больше всего ограничений. Недавно городские власти и вовсе вздумали ввести QR-коды, чтобы бары и рестораны посещало еще меньше людей. При этом бизнес в Северной столице и без того на последнем издыхании, а новые правила наверняка закроют около 30% заведений.

Естественно, в данных обстоятельствах ни о каких гостях из Michelin и думать не стоит. И вряд ли они появятся на пороге Петербурга в ближайшие несколько лет. За это петербуржцам стоит сказать огромное «спасибо» нашему градоначальнику, который доводит ресторанный бизнес до полного банкротства.