SHUR

Волунчики по-вятски ( 14 фото )


Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

ОПИСАНИЕ

Это тесто мягкое и нежное, без дрожжей и лишних подъемов — палочка-выручалочка для быстрого и вкусного результата. А начинку берите на свой вкус. Но мясная тут очень к месту.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 20 ПОРЦИЙ

Тесто

сметана

200 г

яйца куриные

1 шт.

соль

2 щепотки

разрыхлитель

10 г

мука

320 г

растительное масло

4 ст. л.

Начинка

куриное филе

300 г

лук репчатый

2 шт.

чеснок

2 зубчика

хлеб белый

1 кусок

рис вареный

70 г

соль

по вкусу

Дополнительно

яичные желтки

1 шт.

молоко

2 ст. л.

ШАГ 1/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Для начинки перекрутить на мясорубке куриное филе, лук, чеснок и замоченный в воде хлеб.

ШАГ 2/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Добавить вареный рис. Посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 3/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Тесто готовится очень быстро и просто. Яйцо смешать с солью, сметаной и маслом.

ШАГ 4/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Муку перемешать с разрыхлителем. Всыпать в миску и замесить нежное тесто.

ШАГ 5/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.

ШАГ 6/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Припылить мукой стол, раскатать тесто, вырезать стаканом лепешки.

ШАГ 7/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Поместить немного начинки, защипнуть края.

ШАГ 8/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Взять зубочистку, собрать края волнами.

ШАГ 9/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Противень смазать маслом. Духовку разогреть до 180°C.

ШАГ 10/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Смазать пирожки смесью желтка и молока, выпекать 15 минут до золотистого цвета. Если делать волунчики маленькими, то пекутся они очень быстро.

ШАГ 11/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Пока теплые, зубочистку очень легко достать.

ШАГ 12/12

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Начинку для этих маленьких пирожков можно приготовить по своему вкусу и желанию. Любите с рыбкой или творогом? Готовьте с ними!

Волунчики по-вятски выпечка,пирожки

Взято: Тут

+112363
  • 0
  • 4 138
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno