lisis

Жареная куриная печень с луком, морковью, сладким красным перцем и зеленью ( 4 фото )

Приглашаю вас попробовать жареную куриную печень с овощами, зеленью и гарниром из пасты.

Печень получается сочная и нежная на вкус. Кроме того, куриная печень богата витаминами и железом, часто рекомендуется для диетического питания. Цельнозерновая паста барилла, которую я использовала для гарнира, ценится как источник большого количества клетчатки.

Это очень простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное блюдо.

Печень промываем под холодной водой, нарезаем на крупные кусочки, удалив желчь, если вдруг попадется.

Жареная куриная печень с луком, морковью, сладким красным перцем и зеленью Кулинария,курица,печень

Лук, морковь и красный сладкий перец нарезаем крупной соломкой.

Жареная куриная печень с луком, морковью, сладким красным перцем и зеленью Кулинария,курица,печень

В разогретую сковороду вливаем подсолнечное масло и обжариваем куриную печень, пока влага не испарится.

Засыпаем лук, морковь и раздавленный зубок чеснока.

Постоянно помешиваем аккуратно лопаткой. Когда овощи начинают подрумяниваться, добавляем красный сладкий перец, солим, перчим по вкусу.

Жареная куриная печень с луком, морковью, сладким красным перцем и зеленью Кулинария,курица,печень

Когда все овощи и печень примут приятный золотистый цвет, снимаем с огня и даем постоять несколько минут под крышкой, чтобы блюдо не было суховатым.

Для гарнира можно использовать отварной картофель. Также печень хорошо сочетается с отварной гречкой и любыми видами паст.

В данном случае я выбрала Penne Rigate из специальной линейки цельнозерновых паст Barilla.

Готовое блюдо посыпала зеленым луком.

Жареная куриная печень с луком, морковью, сладким красным перцем и зеленью Кулинария,курица,печень

Материал взят: Тут

+207396
  • 0
  • 6 756
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno