silentmonk

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука ( 11 фото )


Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ

Тесто

кефир 3,2%

200 мл

яйца куриные

1 шт.

мука

2 ½ стакана

соль

½ ч. л.

сода

¼ ч. л.

растительное масло

2 ст. л.

Начинка

куриный фарш

400 г

лук репчатый

1 шт.

петрушка зелень

1 пучок

соль

по вкусу

перец

по вкусу

Для посыпки

кунжутные семечки

1 ч. л.

Дополнительно

яйца куриные

1 шт.

ШАГ 1/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Яйцо смешать с солью, добавить кефир, растительное масло и соду.

ШАГ 2/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Всыпать просеянную муку.

ШАГ 3/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Замесить тесто. Накрыть. Дать постоять 30 минут.

ШАГ 4/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

В фарш добавить нарезанный репчатый лук, соль, перец, измельченную зелень петрушки. Влить 2–3 ст. л. воды. Перемешать.

ШАГ 5/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Тесто разделить на 8 равных частей. Сделать заготовки.

ШАГ 6/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Каждую раскатать толщиной 0,5 см. На середину выложить столовую ложку фарша.

ШАГ 7/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Собрать края теста к середине мешочком. Перевернуть. Сформировать пирожок.

ШАГ 8/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Каждый наколоть вилкой для выхода пара. Смазать желтком.

ШАГ 9/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Посыпать кунжутом.

ШАГ 10/10

Бездрожжевые пирожки с куриным фаршем. Ингредиенты: кефир 3,2%, яйца куриные, мука курица,пирожки

Выпекать при 190°C 30 минут. Сбрызнуть водой. Накрыть полотенцем. Дать постоять 20 минут. Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+235643
  • 0
  • 7 601
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno