Полезные качества и применение Чернослив — не просто сладкий и вкусный продукт, он также обладает множеством полезных свойств, которые делают его неотъемлемой частью здорового и сбалансированного питания. Чернослив содержит большое количество витаминов и минералов, таких как железо, калий, магний, кальций, витамины группы В, С, РР. В…

Какие только раньше не делали запасы на зиму! Квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры и арбузы, моченые яблоки, вишня и терн… Трудно сказать, примета ли это бедной жизни. С одной стороны, из своих 6 соток советские граждане выжимали все возможное. А с другой, почитаешь романы о помещичьих усадьбах, так там этих банок с вареньями,

Сливы на прилавках уже много. Но вот привычная нам венгерка еще только начинает свой сезон. А это значит, что нам пора открывать закладки в «блокнотиках» с простым и очень вкусным рецептом сливового десерта. Долгое время хорошая, крупная и сладкая слива на Руси называлась «венгерка». Она специально закупалась для царского «обихода» за…

Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых блюд – соус «Ткемали» из сливы. Отлично гармонирует с любой мясной нарезкой, рыбой и шашлыком. Ингредиенты: слива – 2 кг.; чеснок – 10 зуб.; острый перец – 1 шт.; кинза – 30 гр.; базилик – 30 гр.; укроп – 30 гр.; вода – 2 ст.; кориандр – 1 ст. л.; соль – 1 ч.

Сегодня предлагаю приготовить простой и быстрый сливовый пирог с корицей. Пирог очень прост в приготовлении, а получается очень ароматным и вкусным. Прекрасно подойдет как к домашнему чаепитию, так и встрече гостей. Ингредиенты: Сахар – 130 г Мука – 1 стак. (емк. 250 мл) Масло сливочное – 100 г +10 г для смазывания формы. Яйца – 2…

Очень приятно достать из запасов домашнюю сливовую наливку и поставить ее на стол перед гостями на любой праздник! Если согласны, то готовить ее нужно начать прямо сейчас. Ингредиенты: сливы – 1,2 кг.; сахар – 300 гр.; водка – 0,5 л. Приготовление: Для приготовления наливки можно использовать сливу любого сорта, я буду…

Баварский сливовый пирог – это классика немецкой кухни. Готовила этот пирог впервые, в процессе приготовления у меня были сомнения по поводу теста, но от классических пропорций не отошла. Результат порадовал. Пирог получился вкусный с очень сочной и ароматной начинкой. Ингредиенты: Мука – 500 г Сливы – 500 г Молоко – 150…

Рецепты из сливы Редакция просто уверена, если задать тебе вопрос, какие рецепты из сливы ты чаще всего практикуешь, ответом будут десерты — сладкие пироги, варенья и компоты. Пожалуй, мало кто вспомнит, что сливу можно использовать и при приготовлении серьезных блюд. Поэтому мы решили отступить от сладких традиций и…

«Бананы не могут быть главной пищей культурного человека. А годны лишь, как дополнение к пище, как у нас овощи и плоды. Люди, питающиеся главным образом бананами, ослабевают физически и умственно».

Слива словно придумана для пирогов. Вот и она появилась на рынках. Пока еще из южных регионов. Но скоро будет и наша, из Центральной России. Буйство синего цвета, запах созревших плодов - это завораживающие чувства! Можно даже ничего не покупать - просто любоваться. Все, что есть в это время года на прилавках, должно быть у нас на столе.