Настроение так себе, никакого желания выползать на улицу и чапать в направлении базарчика по мятому снегу не было. Я уже было даже и оделся... но Пух отговорил, и свет был с не очень удобным расписанием... Основные продукты - картошка, сосиски и бочковые огурцы не кончились, но хотелось этакого. Не стал ждать "приличного случая", яблоко,…

Сходил на базарчик утром. Хотел успеть вернутся до включения света. И толком не скупился, к 9 часам еще не все открылись, не и свет так до сих пор и не включили (а должны были час назад). Обрёл: Мандарины Корм котий мягкий Печенье Огурцы бочковые Пару свежих огурцов по вменяемой цене Бочковые…

Вчера, во время вечернего выхода "наружу", продавец в маленьком магазинчике уговорила приобрести небольшой кусочеккровяной колбасы. Сегодня отрезал пяток кружочков, разогрел с луком, морквой и яичницей. Поедал под чтение заметки, что теперь оказывается - это здоровая пища, ага. Штош, выглядит интересно, однако прежнего мнения не поменял. …

Отключения продлили, я вчера назаряжал всего, как-то держусь. Телефон взбесился, поскольку сирены из-за отключений света могут не срабатывать, после очень противных гудков, ностальгичным голосом Николая Яновича сообщает о воздушных тревогах и их отбоях... Нереалистичные вечерние графики с их "продеванием" бесят и еще и срывом планов. Знал бы

 пишут, что: 41 гривна за эспрессо. Именно такова средняя цена на чашку базового кофе в Украине. За год стоимость удовольствия полакомиться кофе подорожала на 17%, а с начала 2022 года почти вдвое. Дороже всего эспрессо сейчас на Львовщине: в среднем, 47 грн за чашку. Вместе с тем, Одесщина, которая два года подряд возглавляла рейтинг,…

Только вышел за покупками - 2 раза бахнуло. Но никто никак не реагировал, все привыкли уже. Штош... Вот теперь уже по типичной днепропетровской новогодней погоде - дождь по льду - почапав... Обрел: Бочковых огурцов мандаринов дорогих (дешевых не было, потому взял немного) Акционных помидоров Акционный лимон …

Оливье - это скорее собирательный образ,чем конкретный строгий рецепт, со времен когда туда перестали добавлять раковые шейки. Я добавляю лук, и в этом году делаю без яиц. Хозяин Зайчиша - без горошка и моркови, но с луком и сыром, очень сытно получается. Кто-то добавляет свежий огурец, кто-то (ужас-ужас) яблоко... Кто-то заправляет…

Вытащили на базарчик, я планировал завтра, но уж так вышло. Народу было уже побольше. штош. Обрел: Тыкву Яйца Огурцы бочковые Мандарины Шампиньоны Укроп Конфеты Апельсин, в надежде все же как то сварить глинтвейн Очень большой помидор, но по вменяемой цене Лампа с…

Читательницы намекнули, что премедикации мандаринами совершенно недостаточно и надо бы оливье... Ладно, дважды преодолев лень, сотворил. Первый раз передолел, когда поздно вечером потопал в ближайшую точку с кофе за питьевой водой. Вода из крана, если и когда она есть, к питью стала непригодна совсем даже после кипячения, отож ленись не…

Пишут, что проведенное еще 2019 году, исследование 50 000 человек показывает, что те, кто любит пить горячий чай, при температуре выше 60 градусов по Цельсию, на 90% чаще заболевают раком пищевода. Роль здесь играл не чай, а именно температура напитка. Горячая еда вообще не очень полезна, я давно писал, что таковая, например, приводит к…

Поскольку были иные дела в "наруже", попутно заглянул на базарчик. Обрел: Сыр Масло сливочное Куриную четверть Помидоры акционные Перцы акционные Кукурузу акционную Малосольные огурчики Фейхоа, чуточку Шампиньоны Клюквы 100 грамм Укроп дорогой Носки…

Читатели знают, что я практически не употребляю крепкий алкоголь. До вчерашнего вечера, 50 грамм коньяка выпил в середине апреля, на др знакомой. А вчера чего то захотелось.Принял 125 грамм крепкой настойки, в компании, для меня - это много. Утром голова не болела, наоборот постковидный "мозговой туман" - рассеялся, и стал соображать если

как ДМ относится к лечебному действию курьего супа на выздоравливающий организм не знаю и гуглить лень. Не думаю, что как то уж там доказательно. Но настроение повышает. Из купленных вчера куробедер, жопок луковицы, жопки морковки, серединок болгарских перцев вчера же сварил бульон. На большее сил не хватило, оставив возню с самим супом на…

Вчера к позднему вечеру немного попустило и я принялся паркохозяйствовать, в том числе варить сабж, питание кашами из консервных банок поднадоело. Немного не рассчитал с водой и концу варки остался её избыток. В качестве эксперимента поставил "доходить" в духовку. Каша дошла и вышла значительно вкуснее чем получается у меня обычно.

Сил готовить нет, питаюсь в основном кашами из консервов коих запас в 22. Но все же хотелось еще чего то. Постелил фольгу на решетку и запек куски тыквы. Её планировалось фаршировать яблоками но сил не было. Потому просто почистил, порезал и запек. Без корицы и ванильного сахара. потому как с запахами - проблема, без ничего, просто так

Осень, к сожалению в парк не выбрался, но, "наружу" - ходил, по делам. Попутно купил разных очень острых перчиков. Сам не знаю зачем, хотя люблю острое. Но эти должны быть слишком, сижу теперь думаю как кулинарно применить содержащиеся в них сковели.

Татьяна Юрьевна когда вела ЖЖ, а это было очень давно, заметила важность воскресного завтрака для холостяков. Вот всю неделю можно обходится и без них, а в воскресенье - обязательно. Завтракал салатом, гренками и яичницей на сливочном масле. А Вы?

Раз обещал, то вот, хотя это самый известный и сложный при кажущейся простоте рецепт. Если у кабачка кожица мягкая, то просто порезать кружочками. Если более или менее твердая - сначала очистить. Сложить в миску, посолить и обязательно дать постоять, для выделения сока. На сковородке разогреть растительное масло. Каждую дольку обмакнуть в