Тонкое, вкусное тесто и много начинки – это мой любимый пирог с вишней! Верхний слой теста просто натираю на тёрке – получается очень круто. У меня был 1 кг замороженной ягоды, и потому уже второй день подряд на столе вкусная выпечка. Подойдет любая ягода. Повторяйте на здоровье! Продукты Для теста: Мука – 400 г (2,5 стакана ёмкостью 250…

Очень мягкое, нежное и рассыпчатое песочное печенье с курагой, которое так и тает во рту. Интересен и способ, которым такое печенье формируется. Не прилагая особых усилий, без раскатки теста и применения формочек легко и быстро получаются печенюшки одинакового размера. Всё просто и очень вкусно! Продукты Ингредиенты: Масло сливочное –

Вспомнился рецепт интересной закуски — колбаса из крошек. Используем всего помаленьку, и через три часа получаем килограмм вкусной закуски. Пробуйте приготовить! Продукты Корж несладкий (или другая подсушенная несладкая выпечка) — 300-400 г Куриное филе жареное (или колбаса/ветчина/копчености) — 100 г Грибы шампиньоны — 50 г Лук…

По-настоящему праздничное, нарядное и невероятно вкусное печенье на сметане. Ванильное и шоколадное тесто с начинкой из грецких орехов – полосатая и лакомая история вашей выпечки. Продукты Для теста: Сметана (жирностью 30%) – 250 мл Масло сливочное – 225 г Желток – 1 шт. Мука – 450-480 г (3 стакана объёмом 250 мл) Сахар – 40 г…

Простой, но очень вкусный закусочный пирог из творожного песочного теста, с сырной начинкой. Прованские травы в начинке и кунжут в качестве посыпки – интересные вкусовые акценты пирога. Продукты (на 8 порций) Для теста: Творог – 250 г Масло сливочное – 150 г + для смазывания формы Яйцо – 1 шт. Мука – 220 г (1½ стакана объёмом 200…

Вкусный насыпной пирог с нежной творожной начинкой и хрустящей крошкой. Процесс приготовления совсем не сложный и, не считая выпечки, достаточно быстрый: сначала насыпается часть крошки, сверху выливается крем, затем – оставшаяся крошка. Продукты (на 8 порций) Для теста (крошки) : Мука – 240 г Сахар – 100 г Масло сливочное…

Вкусный и нарядный торт из миндальных песочных коржей со сливочно-сырным кремом на пасхальную тематику в форме яркого и красочного яйца. Продукты (на 4 порции) Для теста: Миндальная мука – 35 г Мука – 240 г Масло сливочное – 120 г Яйцо – 1 шт. Сахарная пудра – 90 г Ванильный сахар – 1/2 ч. ложки Соль – щепотка Для…

Невероятно нежное! Вкуснейшее песочное печенье “Хризантемы” через мясорубку. Нежное, рассыпчатое внутри и хрустящее снаружи! Обязательно попробуйте, настоящая вкусняшка к чаю! Продукты Мука пшеничная – 550 г Масло сливочное – 180 г Яйца – 2 шт. Сахар – 200 г Сметана – 100 г Сода – 1 ч. ложка Соль – 1/3 ч. ложки Ванильный…

Рогалики из песочного теста с добавлением творога, с начинкой из шоколада, грецких орехов и фиников, – вкусная и ароматная выпечка, которую оценит вся семья. Нежное тесто и богатая начинка дарят просто необыкновенный насыщенный вкус. Попробуйте приготовить. Продукты (на 5 порций) Творог 5% – 180 г Масло сливочное – 150 г Сахар – 130…

Домашнее печенье с грецкими орехами в виде оленьих рожек – выпечка, которая покорит ваше сердце! Тесто для этого песочного печенья замешивается с добавлением варёных яичных желтков, это не ощущается во вкусе готовых изделий, зато печенье получается рассыпчатым, нежным и очень вкусным! Продукты (на 4 порции) Яйца – 2 шт. Масло сливочное –…

Изумительный тыквенный десерт идеально дополнит и разнообразит семейное чаепитие. Сначала готовим песочные тарталетки, а затем заполняем их нежным тыквенным кремом и запекаем всё это в духовке – получается невероятно вкусно! Продукты (на 6 порций) Для тарталеток: Мука – 200 г Масло сливочное – 100 г Сахар – 1 ст. ложка Соль – 1…

Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус – просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном – это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный. Продукты (на 10 порций) Для теста: Мука (просеянная) – 450 г Молоко…

Открытые сочни – чудесная выпечка из песочного теста с творожной начинкой. Песочное тесто по этому рецепту очень просто готовится из размягченного сливочного масла, при этом получается идеальным. А нежнейший творожный крем отлично его дополняет. Сочни просто тают во рту! Продукты (на 5 порций) Для теста: Масло сливочное – 180 г Яйцо –…

Очень ароматный и аппетитный киш с мясными фрикадельками и зелёным луком в яично-сливочной заливке с сыром. Этот замечательный открытый пирог – отличная сытная закуска, которая с лёгкостью может заменить полноценный приём пищи для всей семьи. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука пшеничная — 110 г Мука спельтовая (полбяная) — 70…

Предлагаю рецепт восхитительно вкусного тарта с сыром маскарпоне и мандаринами. Хрустящее миндально-песочное тесто с нежной и очень легкой начинкой из сливочного сыра, который покрыт освежающими ломтиками мандаринов. Эта выпечка покоряет с первого кусочка! Готовить такой тарт можно с любыми сезонными ягодами и фруктами или вообще без