Давно известно о том, как полезна морковь, особенно детям. Многие с детства любят морковные котлеты. Такое блюдо из моркови можно готовить по-разному, поэтому оно нравится и взрослым. Морковные котлеты хороши в виде самостоятельного блюда или гарнира. Чаще всего их готовят с добавлением манки и на сковородке. Продукты: 1 кг моркови, 3 ст.

Несложное и вкусное блюдо — картофельные зразы с морковью и варёными яйцами. Мягкие и нежные котлетки без мяса, с аппетитной начинкой из овощей и яиц — отличный гарнир или полноценное самостоятельное блюдо! Продукты (на 5 порций) Для зраз: Картофель — 700 г Яйцо (мелкое) — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. ложки + 2-3 ст. ложки для…

Котлеты из чечевицы и гречки — сытное и полезное горячее блюдо. Несложный и экономичный рецепт делает чечевичные котлеты подходящими для повседневного семейного меню. Продукты Чечевица — 1 стакан (170 г) Крупа гречневая — 1 стакан (170 г) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Петрушка свежая — 0,25 пучка Масло сливочное (для…

Картофельные зразы с консервированной рыбой и варёными яйцами – очень вкусное домашнее блюдо. В нём идеально сочетается нежное картофельное тесто и сочная начинка из сардины. Конечно, лепка этих аппетитных пирожочков потребует от вас хозяйской сноровки, но зато вся семья непременно будет в восторге. Продукты (на 4 порции) Картофель –

Вкуснейшие постные котлеты из капусты, без мяса. Очень сочные, с аппетитной румяной корочкой. Готовить очень просто и быстро! Продукты Капуста белокочанная – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Крупа манная – 5-6 ст. ложек Чеснок – 2 зубчика Зелень петрушки (свежая) – 3-4 веточки Зелень укропа (свежая) – 3-4 веточки Паприка молотая…

Отличный рецепт для постного праздничного дня. Конечно, придётся повозиться, но оно того стоит. Просто ресторанное блюдо. Продукты (на 4 порции) Для фарша: Шампиньоны – 500 г Рис круглый – 1 стакан (200 г) Мука – 40-50 г Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Чеснок – 5 зубчиков Масло растительное – 6-8 ст. ложек (90-120…

Как разнообразить своё меню? Дали мне тут рецепт вкусных котлет без мяса. Дёшево и сердито. А главное – вкусно и сытно. Продукты (на 4 порции) Рис круглый – 150 г Чечевица (оранжевая или зелёная) – 100 г Морковь – 1 шт. (100 г) Лук репчатый – 1 шт. (100 г) Паприка молотая – 0,5 ч. ложки Приправа к плову – 0,5 ч.

Поклонники оригинальных блюд по достоинству оценят необычный рецепт несладких творожных сырников с пекинской капустой. Сырники получаются сочными и очень интересными на вкус – действительно удачный кулинарный эксперимент! Продукты Творог – 250 г Капуста пекинская – 100 г Мука – 2-3 ст. ложки + на подпыл Яйцо (желток) – 1 шт. Соль…

Почти всю весну хочется овощей, и я стараюсь класть мясо только для запаха! Так соскучились по овощам! У меня много таких рецептов. Вот сегодня – домашние котлеты с молодой капустой. Просто весенний хит, очень вкусно получается! Продукты Фарш мясной – 200-300 г Капуста белокочанная (молодая) – 1/4 кочана Картофель – 2-3 шт. Морковь…

Необычные драники, в которых совсем нет картофеля, — вкуснейшие сельдерейные драники с сырным вкусом и хрустящей корочкой. Простое и оригинальное блюдо из вполне доступных продуктов, которое однозначно стоит попробовать! Продукты (на 12 порций) Корень сельдерея — 300 г Лук репчатый — 100 г Яйца — 3 шт. Мука пшеничная — 3 ст.