Изначально спиртовые настойки применяли исключительно в медицинских целях, и, между прочим, весьма успешно. Рассказываем, какие спиртные напитки от чего помогают. Спиртовые настои лекарственных трав в медицине называют галеновыми препаратами — в честь древнеримского врача Галена, который одним из первых описал технологию приготовления…

У меня его дедушки дома растет огромный орех. Уверена, что он растет так уже примерно 40 лет. По крайней мере дольше, чем я себя помню. Дедушка тщательно ухаживает за ним, обрезает, подкармливает. За это орех благодарит нас щедрым урожаем. И каждый год дедушка использует плоды по максимуму. Его фирменный рецепт — настойка из зеленых орехов.

Не секрет, что в воздухе соснового леса в 10 раз меньше бактерий, чем в лиственном лесу. Причина — фитонциды, которыми насыщена хвоя. Можно ли использовать эту природную аптеку в быту? Без сомнения! Собираем молодые сосновые побеги и за работу! Молодые сосновые побеги Мягкие изумрудные побеги сосны, растущие на концах ветвей, собирают…

Компоты, панкейки и и всякие десерты это, конечно, хорошо, но хочется порой чего покрепче. Выпить. В магазин пойдешь, там казенное это всё, доверия ему мало. Кому хочется с утра с дубовой башкой вставать? Тут что-то домашнее должно быть, вкусное, забористое. К примеру, настойка на черносливе. Есть предложение приготовить. Pixabay Не

Shutterstock.com Взять ягоды и фрукты и залить их водкой (можно, впрочем, взять виски, ром, коньяк или даже чачу) — это одна из лучших идей по утилизации урожая на даче. Да и безо всякого урожая вкусная настойка на ягодах или травах очень украсит холодные осенние и зимние вечера. Тем более что делаются подобные напитки крайне просто:

«Шведская горечь», или шведский бальзам (нем. Schweden-Bitter) — это знаменитая на весь мир настойка из смеси горьких трав, считающаяся эликсиром долгожителей. Ее история началась еще в IVI веке, когда швейцарский алхимик и врач Теофаст Парацельс разработал свой «Эликсир для долгой жизни» (Elixir Ad Longam Vitam). Оригинальная формула

Настойки на липовом цвете бывают не только лечебными, но и питьевыми. Они весьма ароматны, содержат множество полезных веществ, обладают красивым соломенным цветом, а для более выраженного вкуса к ним, как правило, добавляют дополнительные ингредиенты: травы, специи, ягоды и фрукты, липовый мёд.

На рубеже XIX и XX веков шустовские настойки, и в том числе фирменная «рябина на коньяке», почитались самыми лучшими во всей Российской империи. «Несравненная рябиновая» — так писали газеты о вкусном и полезном напитке, который изготавливало товарищество «Шустов и сыновья». В 1912 году предприятию Шустова было пожаловано…

Было время, когда ни одна русская усадьба, ни один дворянский или купеческий дом не обходились без целой батареи бутылок, в которых настаивались фирменные семейные наливки и настойки.

Весной особенно актуальным становится вопрос укрепления ослабленного за зиму иммунитета. Подход в этом деле должен быть комплексным — здоровое питание, полноценный сон, прогулки на свежем воздухе.

Девясил издавна прозвали «дивосила» или «девять сил», что полностью характеризует этот скромный, но очень полезный для здоровья корешок. В средневековье он боролся с неизвестными страшными болезнями, отравлением, мором. Корень девясила Из девясила добывают фруктозу, он содержит органические кислоты и эфирное масло. Его…