Если думаете, что этот продукт — жирный и вредный, ошибаетесь. Он способен даже защитить от рака Научные исследования доказали, что организму необходимы качественные жиры. А во время пандемии стало очевидно, что один из самых полезных — сало.

Белковая еда — база, без которой ни один человеческий организм не сможет нормально функционировать. Если твой рацион не будет сбалансирован, уже совсем скоро ты начнешь ощущать на себе последствия этого. А в долгосрочной перспективе можно и вовсе заработать массу проблем со здоровьем. У белковых продуктов есть еще один несоизмеримый плюс.

Яичница на завтрак — самое популярное блюдо в мире. Яйца содержат белок, который быстро усваивается организмом. В белке мало калорий, а в яичном желтке много витаминов, поэтому не стоит исключать их из рациона.

Еще в начале прошлого столетия врачи и ученые предупреждали, что нехватка животных жиров у детей может вызвать определенные проблемы со здоровьем. Симптомами дефицита жиров могут быть хроническая усталость, нервозность, проблемы с аппетитом, изнеможенность и неправильная осанка.

Диетологи по всему миру заявляют — жиры обязательно нужны для здорового организма. Но тренд на обезжиренные продукты не спадает, и маркетологи продолжают пропагандировать продукты с низким содержанием жира. Даже в больницах и санаториях для всех одно меню — обезжиренное. Рассказываем, почему и какие жиры пора включить в свой рацион.

Жиры предали анафеме совершенно незаслуженно, считает Зожник и рассказывает вам зачем нужно есть жиры и чем опасны безжировые диеты и вообще низкий процент жира в организме. Что такое жиры? Почти все жиры состоят из глицерина и жирных кислот и называются простым русским словом “триглицериды”.