Как проверить свежесть домашних яиц? Или тех, что множество людей покупает на рынке или в магазине? Продавцы на рынках не всегда могут ответить на подобный вопрос честно. Но эти полезные советы точно спасут ситуацию. Ты с легкостью сможешь в считанные секунды решать судьбу каждого яичка. Итак, кому же отправляться в мусорное ведро, а кто…

После начала полномасштабной войны мне с детьми пришлось уехать из страны. Мои странствия привели нас в дом пожилой итальянки Агаты. Она такая приятная и милая женщина. Агата согласилась приютить нас в своем доме бесплатно при условии, что я буду помогать по дому. Но тепер я и не знаю, кто кому помогает. Она меня столькому научила!

На днях испекла весьма необычный кофейный пирог из самых простых ингредиентов. Даже мой парень оценил, хотя он кофе на дух не переносит. В общем, это успех! Так что я горячо советую приготовить это лакомство и для своих близких. Тем более тебе для этого понадобится совсем немного времени. Instagram / @izabellasmailis Кофейный…

Приготовление окрошки — предмет для споров разных хозяек. У каждого свой рецепт. Хозяйки готовят ее на квасе, кефире, сыворотке и минеральной воде. Думаю, нет правильного или неправильного рецепта, есть лишь поле для экспериментов. Шеф-повар Евгений Клопотенко тоже решил поэкспериментировать и поделился своим рецептом необычной окрошки. …

Домашний майонез с лимоном, а вернее с лимонным соком, готовлю буквально за считаные минуты! Получается он очень вкусным, ароматным, густым, с приятной кремовой текстурой и блестящей поверхностью. А самое главное, что он безвреднее магазинного! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится двумя рецептами домашнего майонеза быстрого приготовления.

Классический торт «Графские развалины» с безе очень легко украшать. Не нужно что-то придумывать. Просто повторяй все указанные в рецепте шаги. А необычная форма в сочетании с воздушным безе и нежным кремом сделает твой десерт гвоздем программы на любом празднике. Торт графские развалины классический Ингредиенты для безе 4 яичных…

Приходилось ли когда-нибудь вкушать котлеты с яйцом внутри? Достаточно необычное угощение, но от того не менее вкусное. Согласись, много чего слышно о котлетах из разных видов мяса и рыбы. Но как сделать удачные котлеты на основе перепелиных яиц? Сейчас подробно разберем такой рецепт. Pixabay Котлеты с яйцом внутри Готовить такое блюдо…

Французские десерты — моя слабость! Еще недавно мне казалось, что я испробовала всё, пока мне на глаза не попался рецепт парижского флана. Сладкое песочное тесто и нежнейший заварной крем с ароматом ванили не оставит равнодушным никого! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению парижского флана от французского…

Моя мама всегда использовала рецепт салата с крабовыми палочками и рисом. Я другой праздничной закуски долгое время даже и не знала. Только потом оказалось, что во многих семьях в этот салат кладут огурец, а риса там и в помине нет. Но какие ингредиенты входят в это блюдо в его классической версии? Редакция «Так Просто!»…

Как готовить яйца на сковороде знают даже маленькие дети. И эту популярность несложно объяснить. Ведь яйца недорогие, питательные, полезные и совместимы практически с любыми другими продуктами. Но нельзя же каждый день есть только яичницу и омлет. Порой хочется разнообразить свое утро каким-нибудь новым блюдом. Поэтому мы и подготовили для…

Как только подрастает свеженький шпинат, принимаюсь жарить зеленые блины. Это не только очень вкусно и красиво, но и суперполезно. Шпинат — настоящий суперфуд: он поставщик ценных витаминов и минералов. К слову, всегда его много замораживаю с лета: потом на такие вот блины использую или для соленых пирогов. Сегодня редакция «Так Просто!»…

Яичница на завтрак — самое популярное блюдо в мире. Яйца содержат белок, который быстро усваивается организмом. В белке мало калорий, а в яичном желтке много витаминов, поэтому не стоит исключать их из рациона. Диетологи рекомендуют употреблять вареные яйца вечером, так как они быстро насыщают и подавляют чувство голода и способствуют

Простые блюда из яиц миллионы готовят каждый день. Ну как же отказаться от ароматной яичницы на завтрак? Это не только питательное, но и очень полезное блюдо. Более того, готовить такое блюдо проще простого, оно делается буквально в два счета. Только порой обычные поджаренные яйца могут надоедать. Что делать в таком случае? Как простейшие…

Блюда, которые можно легко и быстро приготовить, всегда пользуются особым уважением у любой хозяйки. А если здесь еще и продукты используются самые простые, то такой рецепт точно заслуживает особого места в кулинарной книге. И сегодня мы предлагаем поговорить о том, как лучше приготовить быстрые пирожки на сковороде. Причем наш рецепт

Одно дело — замесить тесто для пирожков с картошкой. И совсем другое — приготовить из двух видов картошки тесто для пирожков, да еще и совсем без муки… Для нас это что-то из разряда фантастики. А для жителей Бойковщины, что на склонах Украинских Карпат, — праздничное блюдо, которое издавна готовят после сбора урожая. Картофельные пироги…

Когда начинают нестись куры у хороших хозяев? Весна — это время, когда всё цветет, пахнет, распускается, зарождается. И крохотные желтые цыплята вовсе не будут исключением. Приход тепла для них может стать прекрасной новостью, ведь так они смогут сполна познать огромный новый мир. Важно лишь организовать все условия, чтобы курочкам было

На Пасху моя бабуля всегда готовила яйца, фаршированные грибами. Мелко нарезала шампиньоны и лук, обжаривала их, а затем смешивала с перетертым через сито желтком. Даже майонез ба готовила своими руками. Наверное, оттого это блюдо получалось таким вкусным. Мне бабушка доверяла заполнять белки грибной начинкой. Причем я делала…

Как же я люблю всю эту пасхальную подготовку! Выпекать пасхальный хлеб, куличи, творожные пасхи, украшать их… «Когда красят яйца в 2022 году?» — спросила я бабушку. На что незамедлительно получила ответ: «Самый лучший день для этого, внученька, — Чистый четверг. Также можно окрашивать яйца в субботу непосредственно перед Пасхой. А вот в пятницу

Весь прогрессивный мир давно знает, в чём разница между веганством и вегетарианством. Однако я по-прежнему слышу вопрос о том, что едят веганы. Спойлер: нет, не только траву. Я не ем мясо 3 года, рыбу — 2 года, а веганкой я стала в мае 2021-го. Свой путь к веганству я прошла абсолютно осознанно. Поэтому эту статью пишу с особым удовольствием.

Близится самый светлый праздник года — Пасха. Время сейчас крайне трудное, но, быть может, многие пожелают к нему подготовиться хотя бы минимально. Мы всегда красим яйца шелухой к Пасхе, ведь без них никуда. Это достаточно доступный метод и очень эффективный. Как это правильно сделать? Давай разбираться вместе. Pixabay Красим яйца…