Маринуем куриную грудку в соевом соусе с мёдом. Запечь можно в духовке или на гриле. Всего три ингредиента, минимум вашего времени, а результат – будто вы провели на кухне целый день! Продукты (на 6 порций) Куриная грудка – 2 шт. Соевый соус – 100 мл Мёд жидкий – 1 ч. ложка Пошаговый фото рецепт Запечённые куриные грудки в…

«Нынче гость пошел привередливый, гостеприимному хозяину его обычным шашлыком уже и не взять. Каждый раз приходится придумывать что-нибудь новенькое», — в шутку жалуется кулинар Сталик Ханкишиев. Конечно, у столь опытного мастера, который долгое время ведет кулинарные программы, есть множество рецептов, способных сразить наповал любого гостя.

Каждый день готовим что-нибудь новенькое, хотим вас порадовать и удивить! Куриные грудки с надрезами, хорошо промаринованные в томатно-сметанном соусе с чесноком, а затем обжаренные в панировочных сухарях, – это наш сегодняшний рецепт! Благодаря надрезам грудки очень напоминают гребешки, и блюдо выглядит очень интересно. Готовьте на

Не существует лучшего способа приготовить мясо, чем пожарить его на углях. Но когда за окном сугробы, а шампурам еще 3–4 месяца предстоит дожидаться весеннего тепла, то проще приготовить шашлык дома. Оптимальный вариант — шашлык из курицы. Куриное мясо легко усваивается, стоит намного дешевле любого другого, да и времени для приготовления…

Если вы имеете пагубную привычку курить и любите это делать на балконе, то у нас для вас плохие новости. С 1 октября вам будет гораздо сложнее предаваться своей небольшой слабости в домашних условиях, так как именно с этого дня в России вводят запрет курения на балконах и лоджиях. Запрет коснется не только любителей подымить на балконе, но

Шашлычки из кеты — это быстро, полезно и очень вкусно! Яркое, нарядное блюдо, подходит и для легкого ужина, и для пикника с веселой и шумной компанией. Рыба может быть любая. Да и набор овощей можно варьировать по своему вкусу. Главное, это готовить с удовольствием, а кушать – с аппетитом! Ингредиенты: Филе кеты 400гр Паприка…

Почки верченые, зайцы крученые. Любили у нас издавна жареное на вертеле мясо. Вот только шашлыком не называли. Это, кстати, любопытное умозаключение. Сегодня шашлык рассматривается ревнителями русской кухни, как что-то чуждое, пришлое. Не тот народишко, дескать, попался, не блюдет отеческие идеалы. А все норовит какую-нибудь шаурму с

Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами

Как необычно замариновать мясо, чтобы удивить самого притязательного гурмана. Из квашеной капусты Такой вариант маринада лучше всего подходит для свинины (порция рассчитана на 200 граммов карбонада). Мясо должно находиться в замоченном виде в течение 10–12 часов. Ингредиенты: Квашеная…

Наконец-то можно провести время на природе и пообщаться с друзьями в непринужденной обстановке, поедая сочный шашлык. Еще до того, как мясо приготовится, можно сварганить необычную закуску на костре из лука. Луковый шашлык Именно луковый маринад придает шашлыку сочность и невероятный аромат, но чаще всего сам лук приходит…

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достаточно 1.5-2 часов, а вот курицу, индейку, свинину или говядину оставлять в маринаде из киви

Не знаю как сейчас, но в годы моей юности, которая прошла в Средней Азии, шашлык в панировке частенько готовили уличные шашлычники. Конечно, экстраполировать вкусовые ощущения мальчишки на своё нынешнее, более взыскательное отношение к пище, может, и не совсем корректно. Но в том «панированном» шашлыке все же была своя изюминка. С одной

Шашлык из баранины нечасто можно встретить на пикниках или на дачах. Обычно мы готовим более привычный шашлык из свинины или шашлык из курицы, а вот про баранину как-то забываем. И это в корне неверный подход к вопросу.  Приготовленный из молодого мяса, шашлык из баранины намного интереснее по вкусу. Главное, не заглушить аромат баранины…

Недаром бытует мнение, что приготовление шашлыка — дело исключительно мужское. Очень немногие представители сильной половины человечества отказывают себе в удовольствии полакомиться сочным кусочком мяса. И если приготовление домашних мясных блюд мужчины со спокойной душой предоставляют женщинам, то шашлык они им не доверяют практически…

В Российской империи Первомай как День международной солидарности трудящихся впервые отметили в 1890 году. Изначально рабочие собирались на природе, чтобы подальше от полицейского надзора обсудить революционные вопросы, не забывая при этом, сугубо в целях конспирации, выпить и закусить.

В данном рецепте я покажу, как приготовить шашлык по рецепту СССР, другое его название шашлык по-советски или советский шашлык. Названий у этого блюда много, однако, суть одна, свинина маринуется с луком в уксусе, или уксусной кислоте, разбавленной водой. На данный момент у маринования шашлыка подобным способом достаточно много противников,…

Сразу скажу, что изначально я подсмотрела этот рецепт в интернете, потом еще и в журнале.. Заинтересовалась и решила попробовать. С тех пор, этот шашлык самый любимый наш шашлык! Мясо сочное, очень нежное и прямо тает во рту. А главное, что рецепт прост до безобразия. Ингредиенты для «Шашлык по-президентски»: Мясо (лично я люблю свинину)

На улице уже хорошая погодка, а значит, самое время стряхнуть пыль с мангала, достать шампуры и приниматься за приготовление шашлыка. Есть тысяча и один рецепт идеального домашнего шашлыка, но сегодня мы тебя удивим. Илья Лазерсон — истинный эксперт в приготовлении шашлыка. И сегодня «Так Просто!» делится с тобой его рецептом самого

Сотрудники 1-й пожарной части Варшавы опубликовали на своей странице в Facebook фото с очередного вызова. Горел автомобиль Peugeot 307, на котором возвращались с отдыха. Причиной пожара стал неостывший мангал, который засунули в багажник. К счастью, в данном случае пострадал только автомобиль.