Предлагаю простой рецепт вкусной закуски. Баклажаны по-турецки, это очень вкусное, ароматное и аппетитное блюдо. Ингредиенты баклажаны 4 шт. Способ приготовления баклажаны 4 шт. перец болгарский 2 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. помидоры 2 шт. фарш мясной 500 гр. томатная паста 2 ст. л. чеснок 3…

1. Рецепт засолки зеленого лука Понадобится: на 1 кг зеленого лука необходимо около 200 г соли. Как засолить зеленый лук. Солится весь стебель зеленого лука, вместе с белой его частью. Тщательно промыть лук, высушить, срезать кончики, нарезать кусочками, выкладывать в стерильную банку слоями около 1,5-2 см высотой, обильно пересыпая солью

С чашечкой чая просто супер! Лимонный манник Ингредиенты: Сухая манная крупа — 1 стак. Кефир или йогурт — 1 стак. Сахар — 1 стак. Яйца — 2 шт. Лимон — 1 шт. Соль — 1 щепотка Ванилин — по вкусу Разрыхлитель — 0,5 пакетика Растительное масло — для смазывания формы Сахарная пудра — для украшения Фрукты, ягоды…

Пусть поднимут руки те, кто не любит соленую рыбку: что-то мне кажется, что они будут в меньшинстве. Основная масса людей обожает селедку: да с лучком, да с ароматным маслицем – ум отъешь. Сельдь сухого посола – еще один рецепт любимой многими закуски. Испортить продукт не получится: идеальный вариант для любой хозяйки. Часто мариную рыбу…

Вафельные трубочки с заварной сгущенкой, посыпанные измельченным арахисом или кокосовой стружкой — обожаемый десерт советского ребенка. Да что там советского, даже сейчас каждая уважающая себя кондитерская изготовляет такие лакомства. А настоящие хозяйки знают рецепт этого десерта еще с детства. И когда в Европе удивляются, почему вафельница

Мягкие, пышные и вкусные булочки обязательно понравятся всем. Записывайте рецепт Ингредиенты ✓ Сухие дрожжи — 1 пакетик ✓ Мука — 600 гр. ✓ Молоко — 250 мл. ✓ Яичные желтки — 4 шт. ✓ Сливочное масло — 100 гр. ✓ Ванилин — 1 пакетик ✓ Сахар — 100 гр. ✓ Щепотка соли Для смазки ✓ Желток — 1 шт. ✓ Молоко — 2…

Очень вкусный салат, пальчики оближешь! Забирайте рецепт и сохраните у себя! Продукты: баклажаны — 1 кг, перец болгарский — 350 гр, лук — 350 гр, чеснок, соль и специи по вкусу, зелень грецкие орехи 50гр Как приготовить салат из баклажан: Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, чтобы…

Блюда из риса — это не обязательно детская каша на молоке или восточный плов.  С рисом можно приготовить что угодно: от запеканок до десертов! Самый привычный способ приготовления риса — простая варка в кипящей воде. Но «Со Вкусом» нашел еще три варианта, с которыми рис получается божественным. Оцените! Как вкусно приготовить рис Жареный…

На раз, два, три! Ингредиенты: мука — 350 грамм яйца — 4 штуки молоко — 150 миллилитров растительное масло — 75 миллилитров сахар — 180 грамм разрыхлитель — 10 грамм соль фрукты — 600 грамм Приготовление: Перетираем венчиком яйца с солью и сахаром. Добавляем теплое молоко, растительное масло и все…

Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то! Ингредиенты: Для теста потребуется: желтки от трёх куриных яиц; 200 мл сметаны; 200 г масла/маргарина; щепотка соли, 300-350 г муки. Для…

Рыбное блюдо — это всегда вкусно и полезно. В рыбе содержится большое количество полезных веществ, а потому не пропускайте «рыбные дни» в своей семье. Рыбное блюдо: Белая рыба с соусом и овощами Ингредиенты: 1 красный перец 1 томат средний 1 лайм 500 г филе трески  (или другой белой рыбки) 1/2 белого лука 2 зубчика…

Что азербайджанские кутабы, что молдавские плацинды — всё это давно знакомые нам сытные лепешки с начинкой. Быстрый перекус на работе или во время занятий с ними обеспечен. Тем более, что эта еда несет в себе много калорий, а значит и много энергии для трудового процесса. Но вот быстро приготовить такую закуску получается не всегда. Кто-то…

Сладкий перец широко применяют в кулинарии: добавляют в салаты, супы, гарниры, тушат и фаршируют. Поэтому хозяйки ищут способы заготовить перец впрок, чтобы пользоваться его ценными свойствами не только летом, но и зимой. Тем более, что 100 граммов перца с лихвой перекрывают суточную норму потребления витамина С. Я,…

Цены на красную икру никогда не перестанут волновать общественность (за исключением жителей Камчатки). Ее — только на новогодние бутерброды и блины, тонким слоем. Самое страшное даже не в цене, а в том, что всегда есть риск купить суррогат, который стоит копейки, а продается за полную цену. Возникает вопрос: а чем мы хуже? Сделать икру в…

Холодильник — основное место хранения продуктов. Нас учили этому с детства. Но так ли это? Откройте и посмотрите, что в нём есть: фрукты, овощи, сыр, соусы, консервы и даже хлеб. И когда что-нибудь там испортилось, мы просто делаем вывод, что пришло его время. На самом деле проблема в том, что большинство продуктов мы храним неправильно.

Практически неизвестный на Западе груздь в России традиционно считается лучшим условно съедобным грибом. В старину настоящий, или сырой, груздь признавали единственным грибом, годным в засол, и называли «царем грибов». И это совершенно неудивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными. Грузди содержат максимальное

Закуска из баклажанов «Грибочки» — необычное блюдо, по вкусу напоминает маринованные белые грибы. Прекрасно подойдет и для легкого ужина и для перекуса. Кушать его можно, как горячим так и холодным. Ингредиенты баклажан — 1 кг горький перец — 1 шт. укроп — 1 пуч. зеленый лук — 1 пуч. чеснок — 2 зуб. растительное масло —…

Этот пирог станет «палочкой-выручалочкой» для любой занятой хозяйки. Ведь готовиться он в считанные секунды. в качестве начинки мы будем использовать готовую консервированную рыбу.  Это сделает пирог особенный и очень-очень вкусным. Необходимые продукты кефир — 1 ст куриное яйцо — 3 шт мука — 1 ст сода- 1/2 ч.

10 заготовок из грибов Засолка грибов — холодный способ Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг Соль — 100 г Смородина — 10–12 листьев Вишня — 5–6 листиков Хрен — 2 листа Укроп — 2 зонтика Лавровый лист — 2–3 шт. Перец горошком — по вкусу Чеснок — по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки…

Еврейская кухня — одна из самых разнообразных, питательных и вкусных на свете, а кабачки — это полезные и доступные всем овощи. Поэтому мы с радостью предлагаем читателям рецепт кабачковой икры по-еврейски, или, как ее еще называют, кубиками. Такую икру можно положить в красивое блюдо, посыпать свежей зеленью и подать в…