Процесс приготовления блюда с виду довольно прост. Мясо мелко рубят, смешивают с курдючным жиром и репчатым луком, формуют котлетки, которые нанизывают на шампуры, и обжаривают на открытом огне. Курдюк в рецепте — совершенно незаменим, ведь он скрепляет кусочки мяса и лука в одну котлетку. Самое же главное в искусстве приготовления

Тортик готовится быстро, из простых продуктов. Вкус отменный. Ингредиенты ✓ 140 грамм маргарина ✓ 2 яйца ✓ 60 грамм сахара ✓ 280 грамм муки Начинка ✓ 300 миллилитров сгущенки ✓ 200 грамм молотых орехов Рецепт приготовления Растираем мягкий маргарин с сахаром, яйцами и добавляем сначала 220 грамм муки.

Кабачки по праву считаются одним из самых популярных летних овощей. А потому удачные способы их приготовления очень востребованы среди умелых хозяек. Ведь в одном и том же виде приедается даже самый обожаемый продукт. Как вкусно пожарить кабачки ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средний кабачок 1 небольшая луковица немного…

Десять секретов пышного бисквита Наверно, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда бисквит никак не получался пышным. Даже когда все делаешь как положено, по рецепту, порой нужного результата добиться не удается. Чтобы получился классический бисквит, который можно использовать для десертов, пирожных и тортов, существуют…

Ну, например, муж готов посуду помыть, и на кухне убрать. И всё ради того, чтобы я на выходных сделала рульку. А тут ещё нам по случаю перепала почти четверть свиной туши, ну и соответственно, к этой части туши прилагалось свиная нога. Мясо мы пообрезали, а рульку сначала хотела запечь в духовке, а потом передумала и приготовила в…

Кебаб из кусочков сочной свиной корейки в беконе, наполненный копченым ароматом и смесью специй с паприкой, станет любимым блюдом ваших домочадцев и гостей. Свиная корейка — мясо суховатое, поскольку содержит мало жира поэтому, обвитый бекон вокруг каждого кусочка, придает сочность и особый «дымный» вкус. Жареные перцы популярны всегда,

Приготовление такого хлеба не занимаем и часа. И процесс довольно простой — все смешал и готово! Кукурузный хлеб обладает отличными вкусовыми качествами и прекрасно впишется в ваше повседневное меню. Чтобы придать ему особенную пикантность вы можете добавить в тесто острый перец, бекон или кукурузу.   И тогда у вас получится довольно…

Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых. Ингредиенты Тесто ✓ мука — 210 г; ✓ яйцо — 1 шт.; ✓ сахарная пудра — 50 г; ✓ масло сливочное — 100 г; ✓ соль — по…

Капуста провансаль – это закуска, которая исчезает буквально через час после того, как будет полностью приготовлена. Она хрустящая, ароматная и такая пикантная, что оторваться просто невозможно! Ингредиенты ✓ 1-1,5 головки капусты; ✓ 1 свекла; ✓ 3-4 зубчика чеснока; ✓ 1, 5 л чистой воды; ✓ 200 г сахара; ✓ 200 г 9%…

Норвежский торт, который норвежцы называют Лучший в мире. Попробуйте приготовить такой торт, и Вы поймете, что название торта соответствует действительности. Торт получается наивкуснейшим и готовится просто смотрите сами. ИНГРЕДИЕНТЫ Масло сливочное -100гр. Сахар – 100гр. Желток -4шт. Молоко -3 ст. л. Мука -150гр. Разрыхлитель…

ОПИСАНИЕ На нашем сайте в посте о пользе молочных продуктов была ссылка на рецепты от шеф-повара (http://www.3vden.ru/retsepty-ot-shef-povara/). Я для себя выбрала несколько, и это первый из них, опробованный в воскресное утро. Я от себя добавила соли. Все остальные пропорции оказались идеальными, и блины на ряженке, приготовленные

Блюдо № 1 на моем столе! Ингредиенты: для голубцов: 1 кочан свежей капусты 50 г риса 150 г фарша любого 1 луковица 1 морковь масло растительное 100 мл воды соль, перец Для шубы: 30 г сметаны 100 г сыра 2 помидора 3–4 зубчика чеснока укропа и петрушки соль,…

В моей семье обожают лепешки, поэтому пеку их часто. Чтобы не приедалось, приходится искать разные рецепты: благодаря интернету есть возможность выбора. Сегодня испробовала один из вариантов: быстрые сырные лепешки на сковороде. Время приготовления порадовало: 10 минут вместе с обжаркой. А результат превзошел все ожидания: тонкие, хрустящие,

Традиционно середина августа – время, когда для пчеловодов наступает разгар медовой страды, и они начинают качать мед. Но по мнению экспертов, мед – самый легко подделываемый продукт, и его качество, по данным Россельхознадзора, год за годом ухудшается. Давайте узнаем четыре «железных» признака поддельного меда, про которые рассказали

Ингредиенты: 500 гр свиной шейки, 300 гр шампиньонов, 1 большая луковица, 150 гр сыра, 1-2 груши, 0,5 стакана красного вино, соль, перец. Приготовление: Мясо нарезать на продолговатые кусочки, отбить, посолить, поперчить. Грибы нарезать пластинами, лук — полукольцами, грушу — небольшими кусочками, сыр — полосками толщиной 0,5*0,5…

Дети больше всего любят его! Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Яйцо — 3 шт. Сметана 1,5 стак. Подсолнечное масло 3 ст. л. Соль по вкусу Сода — 0,5 ч. л. Уксус — 0,5 ч. л. Твердый сыр — 150 г Приготовление: Взбиваем слегка яйца, затем добавляем сметану, вливаем растительное масло и хорошенько…

Курица — один из самых популярных и универсальных продуктов на кухне. Из нее можно приготовить несметное количество блюд, начиная от супов, заканчивая отбивными и котлетками. Но что если включить воображение, добавить к курице что-то неожиданное и превратить ее в настоящее произведение кулинарного искусства? В этом выпуске вы найдете 10

Потрясающе вкусно! Дорогие друзья, сегодня хочу рассказать вам, как приготовить очень вкусные лодочки из кабачков с мясом. В моей семье эти кабачки называют «гусенички», потому что по виду это блюдо напоминает гигантских гусениц. Лодочки из кабачков, внутри которых мясные тефтели — это потрясающе вкусно. Соблазнительно аппетитные кабачки…

Блюда без мяса, вопреки расхожему мнению, могут быть очень питательными. Фасоль, картофель и крупы обладают высокой пищевой ценностью и насытят ваш организм на долгое время. А разнообразные овощи сделают любое блюдо вкусным и сочным. Мы нашли отличные рецепты, которые вам точно захочется попробовать!

Основные куриная печень 250 г лук репчатый 1 головка сметана 20% 1 ст. л. перец черный свежемолотый по вкусу зелень по вкусу Кабачок почистить. Разрезать на сегменты высотой 5 см. Удалить сердцевину ложкой, оставив донце. Посолить. Выложить в сковороду или форму для запекания. Куриную печень и лук…