Мой муж большой поклонник драников. Я же это блюдо на дух не переношу, потому что оно кажется очень жирным и тяжелым. Поскольку семья важнее гастрономических разногласий, пришлось искать разумный компромисс. Именно поэтому по выходным я часто готовлю пирог «Драник» с нежной яичной начинкой и нежирной картофельной основой. Можно сказать,

Сезон тыквы продолжается и сегодня я хочу показать вам простой сладкий пирог из тыквы на творожной основе. Приготовить этот пирог очень просто. Его можно осенью и зимой готовить хоть каждый день! Творожно-тыквенный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 персоны тыква - примерно 500 грамм;творог - 250 грамм;яйцо - 2шт.;манная крупа - 5 столовых…

Блюдо в идеале готовится в специальных болгарских глиняных горшочках, которые называются ГЮВЕЧЕТА, но и наши глиняные горшочки подойдут для приготовления этой болгарской вкусняшки. Вам очень понравится! Приятного аппетита! Ингредиенты 500-600 гр. болгарской коровьей или овечьей брынзы (если используется российская брынза, то лучше ее…

Любовь к творожной запеканке я сохранил из детства. Помню, как просыпался в деревне у бабушки и бежал на полдник. Потому что на полдник чаще всего бабушка готовила творожную запеканку. Когда я приезжал домой, просил маму приготовить такую же. Сколько рецептов она ни пробовала, ни один не был похож на ту самую запеканку. Даже когда бабушка…

Быстрое печенье у нас уже есть. Вы его пекли много раз и полюбили. А это печенье ещё быстрее готовится и ещё проще. На подготовку и замес теста уходит максимум пять минут.Грязной посуды остается всего ничего – ковшик и ложка. Печется оно 15 минут. Если вы вообще никогда и ничего не пекли в своей жизни – то это ваш шанс прослыть богиней выпечки.

Творожно-банановый крем – это блюдо для любителей правильного питания и правильных сладостей в том числе. Используем только полезные компоненты, никаких жирных сливок или сливочного масла. Такой крем отлично дополнит сухие бисквитные коржи. Также его можно использовать для приготовления быстрых тортов из печенья без выпечки. Либо вообще…

Предлагаем вам простой рецепт печенья для семейного чаепития. Оно получается такое нежное и рассыпчатое, что буквально тает во рту.  Это печенье будет с яблочной начинкой. Именно она придаст выпечке  более насыщенный аромат. Необходимые продукты 180 грамм сливочного масла 60 грамм меда 600 грамм пшеничной муки 100 миллилитров…

Кто не любит французскую выпечку, тот просто никогда не пробовал настоящие круассаны, бриоши, бенье и другие вкусняшки… Но если пока нет возможности поколесить по Франции, дабы поверить в этот кулинарный факт, почему бы самому не научиться мастерству выпекания! СЛОЕНОЕ ТЕСТО ИНГРЕДИЕНТЫ ✓ 400 г муки высшего сорта ✓ 350 г…

Каждую пятницу пеку ленивый морковный бисквит. А ленивый он потому что всего пятнадцать минут уходит на тесто, пять минут на глазурь и 2 минуты на оформление. При этом не нужно долго и нудно тереть морковь на терке, как это обычно бывает с морковными пирогами. За тебя этот этап сделает блендер или кухонный комбайн. Также преимущество и…

Вак-балиш — это очень симпатичные, аппетитные и сытные татарские пирожки с мясом и картошкой. Они похожи на мини-курнички или порционные булочки с начинкой. Название мини-пирогов так и переводится: «вак» означает «маленький», а «балиш» значит «пирог». Этими пирожками хорошо перекусить на полдник или второй завтрак – со стаканом томатного…

В холодное время года картофельные рецепты находятся на пике популярности, но могут быстро надоесть, если не запастись ими впрок. Поверьте, этот корнеплод еще может вас удивить! Вовсе не обязательно подавать его исключительно в виде гарнира, даже приготовленного необычным способом. Вместо этого попробуйте добавить немного куриного фарша,

Обязательно попробуйте этот пирог! Даже описать сложно, насколько он вкусный - нежный, кисло-сладенький и супер лимонный! Если мне нужно кого-то удивить, я долго не думаю - готовлю именно по этому рецепту! В видео ниже этот рецепт и еще 9 идей с лимонами. Посмотрите - вам понравится)) Тесто. Все…

Супер простые и бюджетные пирожки, все что нужно — это вода, мука и немного масла, начинка может быть любая. Я сегодня готовлю пирожки с капустой. Рецепт пирожков: начинка: лук — 1/2 шт морковь — 1 шт капуста — 300г растительное масло — 2 ст л томатная паста — 1 ст л соль Тесто: горячая вода — 200мл соль — 1/2 ч…

Тесто популярных во всем мире бейглов перед выпечкой обваривают в кипятке. Эту удивительную технологию легко повторить и в домашних условиях! Беглы отлично подойдут для завтрака или плотного перекуса, можно добавлять много разной начинки! Подготовим все продукты: мука 630 гр сливочное масло 60 гр вода (теплая) 390 мл сахар 1…

Тому, кто ещё не встречал такого чудо-пирожного, объясним почему оно так называется.  Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умным» образом расслаивается, и у вас получается торт с кремом посредине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих. Расскажите об этом эффекте гостям, когда

Это блюдо хорошо знакомо нам с самого детства. Еще маленькой девочкой я любила наблюдать за тем, как мама готовит это лакомство. Процесс готовки казался мне волшебством. Теперь пришло время самой научиться делать такие трубочки. Слоеные трубочки Трубочки из слоеного теста можно приготовить гораздо быстрее, если ты будешь использовать…

В русском языке есть выражение «ум отъешь» в значении «очень вкусно», однако смысл этой фразы приходит не в процессе познания лингвистических особенностей речи, а, как и аппетит, во время еды. Чтобы прочувствовать на себе всю глубину устойчивого выражения, а также убедиться в том, что приготовить вкусный (а местами и полезный) десерт не так…

Это быстрое блюдо подойдет к любому поводу. Будь то десерт или завтрак к чаю — оно всегда придется по вкусу всем домашним. Простые продукты, немного времени, и яблоки с хрустящей корочкой уже заждались своей очереди на твоем столе. Ингредиенты 1 ст. пшеничной муки 3/4 ст. молока 20 г сливочного масла 1/2 ст.

Сконы — это сладкие или пресные булочки быстрого приготовления, родом из Англии, которые традиционно подаются к чаю или кофе. Что нужно: Мука — 290г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 3/4 ч. ложки Сахар — 100г Йогурт — 190г Мёд — 60г Сливочное масло — 60г Что делать: Соединить в чаше муку, разрыхлитель, соль и сахар. Просто хорошо перемешать…

8 порций 1ч. 30м. 30 минут на охлаждение теста, 20 минут на подготовку и 45 минут на выпекание Этот пирог получается очень вкусным, нежным, с ярким вкусом грибов. Аромат от него разносится по всему дому, наполняя его теплотой и уютом. Так приятно хмурым осенним днем взять чашечку кофе и насладиться ароматным грибным…