Иногда хочется ароматной домашней выпечки, а в магазин бежать лень. Тогда я беру продукты, которые точно есть у меня дома, и готовлю пирог с яйцом и зеленым луком. Тесто у меня всегда есть магазинное, готовое, а бюджетную начинку замешиваю буквально за 5 минут. Оказывается, этот итальянский пирог очень популярен на родине. А я всегда

Главное блюдо Масленицы — это ажурные блины, покрытые мелкими дырочками. Тесто для тонких кружевных изделий готовится особым образом и не у всех получается с первого раза. В этой статье мы поделимся тремя главными секретами приготовления удачного теста и предложим несколько простых рецептов: на молоке, кефире, минеральной воде и дрожжах.

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептами отрывных пирогов, готовятся не сложно, получаются вкусными и не нужно их нарезать. Отрывной пирог «Слоенка» можно использовать различную начинку например яблоки, я сегодня предлагаю приготовить с лимонно-апельсиновым вкусом и ароматом! Рецепт: мука -400 гр молоко -160 мл яйцо -2…

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Тесто мука 1 стакан молоко 90 мл соль ½ ч. л. растительное масло 2 ст. л. Начинка творог 200 г сыр 100 г сахар по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО  ШАГ 1/12 В молоко добавить соль и растительное масло.  ШАГ 2/12 Всыпать муку.  ШАГ 3/12 Замесить…

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ мука цельнозерновая 1 стакан вода 90 мл соль ½ ч. л. растительное масло 2 ст. л. Начинка капуста белокочанная 300 г соль по вкусу растительное масло 1 ½ ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО  ШАГ 1/6 Капусту нашинковать, посолить и тушить под крышкой на растительном…

Кто у нас не любит чебуреки? Да все любят, наверное! Вот и мне сегодня остро захотелось чебуреков. Буду делать вариант с сыром. Мы каждое лето традиционно на море покупаем чебуреки с сыром. Меньше шансов травануться на жаре ;-) Люблю их очень... В холодильнике обнаружилось немного моцареллы. Мука и масло тоже имеется. Жарим! Решил…

ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука - 600 г Маргарин - 250 г Сметана - 400 г Репчатый лук - 1 кг Куриное яйцо - 6 штук Сливочное масло - 100 г Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Маргарин комнатной температуры смешать с мукой, щепоткой соли и сметаной и замесить тесто. Лук тонко…

Пирог с курицей и сыром готовится из кусочков тонкого лаваша. Это очень удобно, если не хочется возиться с тестом. Можно даже использовать лаваш с повреждениями или уже чуть подсохший. Для начинки – кусочки куриного филе, обжаренные с луком, болгарским перцем и сливками. А сверху сыр, чем больше, тем лучше! Порций: 12 Время

Рецепт этих блинчиков я очень люблю, так как он быстрый, простой, и очень очень вкусный!!! Блинчики всегда получаются замечательные!!! Они вкусные, нежные и тающие во рту.... а еще красивые и с хрустящей корочкой по краям!!! Их можно кушать и самостоятельно, присыпав сахарной пудрой, с вареньем или медом по вкусу, либо с мороженным и шоколадом.

Тонкий слой хрустящего теста и много сочной начинки. Готовьте сразу побольше, ведь эти чебуреки вмиг исчезнут со стола. Ингредиенты Мука 370 г Соль по вкусу Пиво 250 мл Репчатый лук 2 штуки Мясной фарш 500 г Молотый чёрный перец ½ ч. ложки Растительное масло 100 мл Приготовление 1․ Муку просейте и смешайте с 1…

Тонкие, ажурные, очень вкусные — эти блины будут именно такими. Ингредиенты Яйца 4 штуки Сахар 3–4 ст. ложки Растительное масло 3 ст. ложки + для смазывания Молоко 500 мл Мука 280 г Вода 500 мл Приготовление 1․ Венчиком взбейте яйца, сахар и масло. 2․ Влейте молоко, тщательно перемешайте. 3․ Порциями…

Уж если у человека есть художественный вкус и талант, то проявиться он может в самой неожиданной форме. Шеф-кондитер из Калининграда Елены Гнут создаёт не просто уникальные торты, а настоящие произведения искусства, которые уже успели покорить мир. Только в Инстаграме на страничке Елены почти 200 тыс. подписчиков. Елена не боится

Завтрак — главный прием пищи. Отличным вариантом на завтрак для всей семьи станут вкуснейшие рисовые биточки, приготовить которые проще простого. Блюдо получается очень сытным и вкусным — это прекрасная альтернатива всем надоевшей рисовой каше. Для приготовления рисовых биточков понадобится: рис — 200 гр яйцо — 3 шт; соль 0,5…

Не скажу, что приготовить самсу проще простого. Все-таки времени уходит достаточно много, поэтому рекомендую заранее приготовить тесто, а на следующий день заняться ее формовкой и выпечкой. Но ведь на то и существуют праздники, чтобы удивлять и радовать своих близких вкусными блюдами. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 10 ПОРЦИЙ Для теста мука 3 ½…

Настоящая восточная катлама со вмешанной прямо в тесто зеленью на вкус получается словно из сплошной начинки, хотя ничего больше внутри нет. По традиционному рецепту 15 лепешек делаются разом из одной основы, на их формирование уходит едва ли 10 минут. Тесто для катламы лучше делать простым. В глубокой миске смешиваем 150 миллилитров

Ингредиенты: мука — 560 гр яйцо — 1 штука сливочное масло — 200 гр молоко — 120 мл вода — 80 мл сухие дрожжи — 1 ч.л. сахар — 3 ст.л. соль — 1 ч.л. Для начинки: картофель — 2 шт капуста — 200 гр фарш — 250 гр лук — 1 шт чеснок — 2 зубчика растительное масло — 2 ст.л. соль, черный молотый перец — по вкусу Приготовление: В теплую воду…

Среди наших рецептов пирожков, теста и начинок наверняка найдутся те, которые вам захочется испробовать. Сдобные, слоеные и прочие пирожки — настоящее искушение для людей, следящих за своим весом. И все же иногда можно побаловать себя и близких. Особенно если знать правильные рецепты! Воздушные пирожки с яблоками Пирожки получаются…

Этот пирог — палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовится быстро, получается сытно и просто! Хрустящее слоеное тесто и сочная начинка — идеальный тандем! Овощи подойдут любые, какие есть. У меня в этот раз свежие шампиньоны, замороженные брокколи и зеленый горошек. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ тесто слоеное 250 г куриное филе 300…

Вопреки слухам и выдумкам, приготовление меренгового рулета — вовсе никакой не подвиг, достойный только поваров со звездочками Мишлена. Сложного, на самом деле, ничего нет. Просто нужно делать всё строго по рецепту и точно соблюдать прописанные пропорции. Ну и иметь хороший миксер: вымешивать яичные белки вручную та еще работа. Меренга, по…

Мультяшный моряк Папай ел шпинат, а потом играл мускулами. Греки тоже моряки по натуре: воды-то вокруг — ого-го! И шпинат они боготворят. Ах, какие с ним в Греции готовят пироги — м-м-м! Называется блюдо «спанакопита»: «пита» по-гречески «пирог», «спанаки» — «шпинат». Если честно, рецепт пирога со шпинатом — сложный. Это вам не яичница за