Цельнозерновые лепешки с капустой ( 7 фото )

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

мука цельнозерновая

1 стакан

вода

90 мл

соль

½ ч. л.

растительное масло

2 ст. л.

Начинка

капуста белокочанная

300 г

соль

по вкусу

растительное масло

1 ½ ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/6


Капусту нашинковать, посолить и тушить под крышкой на растительном масле до готовности.

 ШАГ 2/6


В теплую воду добавить соль, растительное масло, всыпать муку. Замесить тесто.

 ШАГ 3/6


Разделить на 4 части.

 ШАГ 4/6


Раскатать каждую часть в лепешку. На середину выложить капусту.

 ШАГ 5/6


Перевернуть и скалкой слегка раскатать, распределяя начинку.

 ШАГ 6/6


Жарить на сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!