Shalilv
Зачем итальянцы едят листья свеклы
В знакомой с детства сказке «Мужик и медведь» всё вроде бы просто: вершки пшеницы — хорошо, вершки репы — плохо. Но, когда встречаешь на прилавке супермаркета листья свеклы, легко представить себе ощущения обманутого сноровистым мужиком мишки. Ведь стоимость связки плотных красноватых листьев мангольда (листовой свеклы) может…