Coirdana

Как заготовить чесночные стрелки на зиму ( 8 фото )

В начале лета подходи время срывать стрелки чеснока, чтобы оставить больше питательных веществ луковицам. Но не спеши их сжигать или выбрасывать, ведь они тоже полезны и очень вкусны.

Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

Добавление зеленого чеснока к салатам, бутербродам, пицце, мясу, сыру и соусам и делает их ароматными, полезными и желанными.«Так Просто!» расскажет, как сберечь это ценное сырье и на весь год обеспечить свою семью витаминами.

Стрелки чеснока

Зеленые побеги чеснока необыкновенно богаты витамином С, содержание которого в несколько раз превышает его количество в перьях зеленого лука. Перья чеснока обладают достаточно низкой калорийностью, в ста граммах продукта содержится всего сорок килокалорий. Это особенно важно для тех, кто заботится о здоровом питании и следит за своим весом.

Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

Чеснок богат железом, количество которого превышает его уровень в яблоках. В состав входят необходимый организму кальций, йод и сера, придающая росткам специфический запах. Эфирное масло зеленых стручков богато природными антибиотиками, которые эффективно подавляют развитие микробов и бактерий.

Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

Как видишь, у чесночных стрелок масса полезных свойств, поэтому заготовив их на зиму по нашему рецепту, ты не разнообразишь свое меню, но и окажешь неоценимую помощь здоровью.

Как сохранить зеленый чеснок на весь год

Ингредиенты

  • 500 г чесночных стрелок
  • 2 перчика чили
  • 2–3 ч. л. соли
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. молотого черного перца
  • 1/2 ч. л. молотого кориандра
Приготовление

  1. Промой стрелки и удали жесткую часть.
  2. Нарежь на части.

    Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

    Depositphotos
  3. Положи в чашу блендера, добавь соль, масло, перец чили и сухие специи.

    Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

  4. Измельчи зеленую массу до состояния крупного пюре.

    Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

  5. Разложи пюре по силиконовым формам для кексов или заполни им емкости для заморозки воды из холодильника.

    Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

  6. Помести в морозилку.
  7. Хранится такая заготовка до года, но используешь ее ты, скорее всего, намного быстрее.
  8. Замороженные стрелки чеснока готовы. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

    Как заготовить чесночные стрелки на зиму кулинария, советы, витамины, заготовки, закуски, лайфхаки, чеснок

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как при помощи чеснока вывести из организма токсины и шлаки. Главное в этом деле — не вдаваться в крайности и не навредить организму.

Обрати внимание на свойства жареного чеснока. Этот простой и привычный продукт способен заменить многие аптечные препараты и укрепить здоровье.

Как посадить озимый чеснок целыми головками. Этот способ можно назвать ленивым, так как времени на посадку, по сравнению с обычным способом, у тебя уйдет совсем немного.

Взято: Тут

+915
  • 0
  • 690
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno