Ну какое лето можно представить без пикника в кругу друзей, без мангала и, конечно, без запаха разгорающихся дров и аромата шашлыка! Казалось бы, чем можно испортить мясо? Оказывается можно: пережарить, не дожарить, неправильно замариновать. Очень важно уметь правильно мариновать мясо. Именно в маринаде кроется секрет приготовления самого вкусного

В Краснодаре в одной из новостроек парни решили пожарить шашлык прямо на общем балконе. Они установили мангал, разожгли огонь и принялись за дело, совершенно не думая о том, что это может быть опасно.

В городах, где будут проходить матчи Чемпионата мира по футболу 2018 года, власти на время турнира запретят местным жителям жарить на природе шашлыки.

Шашлыки на природе могут существенно подорожать.

Третья часть советов как приготовить шашлык из свинины от шеф-повара московского ресторана «Арго» Игоря Маматова.

У каждого любителя шашлыка — свой проверенный рецепт. И рецептов этих — миллионы, не меньше, чем тех, кто любит и готовит мясо на углях. Вот только часто все эти миллионы шашлычников допускают ошибки, которые приводят к сгоревшему или сухому мясу, испорченному блюду для пикника. О промахах, которые мы допускаем у мангала и которые сделают из

Майские праздники у большинства из нас ассоциируются с открытием сезона пикников на природе. Записывайте оригинальные рецепты

Все с нетерпением ждут теплых весенних деньков, чтобы наконец выбраться на природу и пожарить мясца. А вот пара из Бреста не стала ждать и сделала шашлык прямо в квартире на кухне. И не на сковороде или в духовке, а как полагается - на мангале.

Несколько 19-летних жителей города Искитима под Новосибирском зарезали овчарку и разделали ее на шашлык, сообщается на сайте региональной прокуратуры.

В Житомире, Украина, приготовили самый длинный в мире шашлык длиной 222,2 метра. Мясо весом более 320 кг поджаривали на березовых углях на мангале длиной четверть километра. Готовность шашлыка проверял эксперт-ресторатор, снимавший пробу через каждые 20 метров по всей длине шампура.

Люблю шашлык и мясо на мангале, глядя на сломанный и нерабочий гаечный ключ зачесались трудовые мозоли, и решил сделать наборчик ;)

Этот пожар произошел в минувшее воскресенье, 25 июня, на пляже одного из польских водоемов. Компания отдыхающих решила пожарить шашлык и разожгла костер вблизи деревьев и травы. Сильный ветер привел к последствиям, которых явно никто не ожидал.

Если вы думаете, что мясо оно и в Африке мясо, то вы сильно ошибаетесь. Более того, похожее блюдо в других странах имеет совершенно другое название, изначальный продукт для приготовления и традицию поглощения. Ознакомьтесь, если на майские планируете выезжать на шашлыки за границу. Вы даже не подозревали насколько разным может быть мясо, жаренное