Хозяйки не раз сталкивались на кухне с каверзным вопросом: «Как накормить семью вкусно и недорого?». Но даже имея в запасе скромный набор бюджетных продуктов, можно придумать что-то оригинальное. Предлагаем семь необычных рецептов. Куриные желудочки в сливочно-чесночном соусе Субпродукты могут похвастаться невысокой стоимостью и большой…

Классические домашние гарниры – это отварные крупы, макароны и картошка. Вкусно, но скучно и приедается. На самом деле выбор повседневных гарниров практически безграничен, если немного подключить фантазию. В этой подборке мы собрали для тебя доступные, универсальные и в то же время интересные рецепты! Пюре из цветной капусты и…

Садж — это название традиционной азербайджанской сковороды с плавным углублением в центре. Используется для быстрой обжарки мяса и овощей на костре. Причем состав блюда может быть самым разнообразным. Неизменно рекомендуется добавлять зерна граната, которые создают нужный колорит. При отсутствии специальной посуды следует взять

 Главное преимущество малосольных кабачков в том, что они быстро готовятся. В большинстве случаев их можно есть уже через день, а то и в течение дня. А важное отличие от маринованных заготовок – в малосольных кабачках нет уксуса, что также будет преимуществом для тех, кто избегает лишней кислоты. Рассказываем 8 простых рецептов!

 Легкое и очень быстрое в приготовлении блюдо – это кабачки с сыром в духовке. Сочетание просто беспроигрышное, так что его даже не обязательно чем-то дополнять. Но все же мы предлагаем тебе разные рецепты на выбор. Среди них есть закуски, гарниры и даже полноценные основные блюда! Кабачки кружочками с сыром в духовке

Оригинальное, сытное и очень красивое блюдо из баклажанов и филе куриной грудки. У этого блюда необычный способ приготовления. Его можно подавать горячим в качестве второго блюда или охлажденным в качестве закуски. Филе грудки получается нежное и вкусное за счет простого маринада. Для красоты использую помидоры черри и собираю все продукты в

Подборка для тех, кто не привык проводить у плиты много времени! Ленивая ачма Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Кефир — 600 мл Яйцо — 6 шт. Творог 9% — 300 г Сулугуни копченый — 150 г Сыр чанах — 100 г Соль — по вкусу Рецепт: В миску разбиваем яйца, подсаливаем их, вводим кефир и взбиваем венчиком. Затем в…

После этого по другому и не хочется делать, а уж варить тем более. Даже гости стали замечать, что мои салаты стали намного вкуснее! Раньше я всегда варила картошку в кастрюле с водой на салаты, от этого картофель при варке впитывал в себя много воды и после этого его совсем неудобно было резать на салаты. Особенно когда нужно было

Я то вчера думал, что под этой фотографией разгорятся споры и полетят клочья в разные стороны о том, как готовить гаспаччо! Но ничего не вышло - провокация не удалась. Чего уж ждать сегодня, когда я в подробностях распишу рецепт самого вкусного, аппетитного, прекрасного видом и нажористого гаспаччо, которое если улучшать, так только курдюком

Блюда из индейки всегда были на особом счету у поклонников правильного питания. Мясо этой птицы все чаще включают в меню и рядовые обыватели. Здесь нет ничего удивительного, ведь индейка очень полезна. Она источник легкоусвояемого белка, содержит много железа и фосфора. И, что особенно важно, индейка гипоаллергенна, из-за чего ее часто

У этого блюда есть множество вариантов приготовления, покажу один из любимых. Готовить можно с любым мясом и овощами. Просто все нарезаю, выкладываем в горшочки и запекаю в духовке. Ничего предварительно обжаривать не надо. Обожаю блюда в горшочках за простоту в приготовлении (у плиты стоять не надо), аромат и особенный вкус. Сегодня будет

 вГлавная проблема куриных котлет в том, что чаще всего они получаются суховатыми. Но все это легко решается, если добавить в фарш немного кабачка для сочности. Мы расскажем тебе 15 рецептов куриных котлет с кабачком, которые можно приготовить просто и быстро! Куриные котлеты с кабачком на сковороде

 Окрошка – одно из тех блюд, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Не удивительно, что и единственного варианта заправки для нее не существует. Поэтому ты можешь попробовать разные и выбрать тот, который тебе больше всего понравится. Смотри отличные рецепты заправок для окрошки – в нашей подборке! Заправка с яичными желтками для…

Среди большой группы грибов необычного вида, произрастающих на стволах живых деревьев или на мертвой древесине (пеньки, бревна, валежник), обычный дачник назовет, пожалуй, лишь вешенку, ценный диетический продукт, да чагу, которую в первую очередь используют в целях лекарственных. А ведь среди грибов-сапротрофов, широко распространенных в

Делал сегодня манты с говядиной и увидел в холодильнике кусочек рыбы, решил сделать и с рыбой. Тесто делал с яйцами куриными, 1кг муки 4 яйца и грамм 300 воды. Замесил в тестомесе, но доработал руками и тестораскаткой. Получилось упругое и с "шёлковой" структурой, такое как и хотелось. Рыбу порезал кусочками 10Х10мм. Нарвал в огороде

Мин Кюнчин (Min Kyungjin) — корейская фуд-художница, посвящающая свой талант созданию вкусных закусок и блюд, которые можно назвать невероятными произведениями искусства.

Что делаете, если майонез, который старательно готовите дома, получается жидковатым? Выбрасываете? Не торопитесь отправлять продукты в мусорку. Мы подскажем, как исправить ситуацию. Дадим практические советы по приготовлению популярного соуса. Чтобы он получился как у лучших поваров. Какой консистенции должен быть майонез По густоте

Грибы, ради которых не нужно бродить по лесу, а достаточно дойти до ближайшего супермаркета - это шампиньоны. Они богаты витаминами группы В, минеральными веществами, клетчаткой и растительными белками. Обладая отличными вкусовыми свойствами, шампиньоны входят в состав множества блюд. Ими невозможно отравиться, только если у вас нет

Как всегда, анекдот в тему: Приезжают русские туристы на Пхукет, и по совету знакомых первым делом решили посетить какой-то культовый ресторан, где подают нежнейшее мясо с изумительным соусом. Пришли, заплатили, попробовали и были потрясены вкусом. Один из русских, шеф-повар из Москвы, взмолился:- Расскажите, как вы делаете соус.Хозяева

Мне нравится готовить, хотя это не главное мое увлечение. На самом деле подумываю об освоении качественной уборки – после этого смогу с гордостью называть себя совершенством. Хотя моя подруга называет меня так уже сейчас, особенно когда проводит у меня выходные. А началось все с запеканок. Однажды я перебирал старые тетрадки своей мамы и…