Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы! Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано — прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у

Фруктовая нарезка – основной атрибут любого праздничного стола. А ведь летом праздник можно устраивать хоть каждый день и радовать эстетичными композициями из фруктов не только гостей, но и близких. С особенным энтузиазмом съедобные шедевры встречают дети. Любая мама и хозяйка без труда сможет осилить основные техники нарезки. А научившись,…

Когда в моей семье намечаются дни рождения или другие важные события я всегда пеку этот торт! Рецептом французского «Сент Оноре» с профитролями со мной поделился один парижский кондитер. Этот десерт настоящее блаженство и изысканность вкуса. Пожалуй, ничего лучше, чем этот десерт я не ела! Происхождение вкуснейшего десерта с удивительно

Картофель, наверное, самый распространенный овощ в нашем регионе, а от этого и очень популярный ингредиент для блюд. Невзирая на это, чаще всего хозяйки не сильно заморачиваются с его готовкой. Разве у вас не так же? Для жарки режем картофель брусками или соломкой, пюре варим кубиками, а запекаем — даже целиком. Реже изощряемся для

Кетчуп — это отличная заправка, которая сделает аппетитнее любую кашу, макароны или картошку. Приготовить домашний кетчуп совсем несложно. Сегодня мы научим тебя как. Рецепт домашнего кетчупа Это простой рецепт домашнего кетчупа на зиму, который будет радовать тебя и твоих родных своим невероятным вкусом. Самое главное —…

Африканское королевство Марокко ассоциируется с жаркой пустыней, древними крепостями, пляжной экзотикой и апельсинами. А что мы знаем о кухне этой страны? Если говорить в общих чертах, в ней преобладают бобовые, мясо, овощи, бесконечное изобилие свежей зелени и пышный букет острых специй. Предлагаем подробно изучить популярные марокканские блюда.

Недавно моя подруга Татьяна, которая вот уже 15 лет работает в одном хорошем восточном ресторанчике, поделилась со мной поистине восхитительным рецептом королевских баклажанов по-арабски. Эту закуску как только не называют: и баклажанный торт, и овощной террин, и салат в куполе из баклажанов, но я бы назвала это блюдо — рай для гурманов и…

Помнишь пломбир из детства? Тот самый, ванильный, в хрустящем вафельном стаканчике. Стоил он, кажется, 20 копеек, но этот вкус… Словами не передать, сейчас такое мороженое не продают. Но не стоит отчаиваться, у тебя есть возможность попробовать любимое лакомство. Редакция «Шняги.Нет!» подготовила для тебя 6 рецептов домашнего мороженого.

Курица — это полезный и доступный ингредиент для здоровых и питательных блюд. Если ты часто используешь ее в своей стряпне, но идеи для блюд кончились, у нас есть для тебя весьма необычное решение. Куриное суфле Обычное суфле — это сладкий десерт, однако сегодня ты узнаешь, как приготовить нежное и воздушное суфле из…

Однажды, увидав в Анапе кафе со смешным названием  «Тжвжик», Я долго гонялся за этим рецептом. Я ходил в кафе и разговаривал с поварами. Я искал представителей Закавказского этноса, умеющих готовить. Ну и конечно же перерыл весь интернет. После всех этих мытарств был приготовлен мой первый «Тжвжик». Восхищению не было предела: «Как, вот так,

Баклажаны, нарезанные кубиками, и баклажаны, нарезанные тонкими ломтиками, — это, как говорят в народе, две большие разницы. Согласитесь, текстура и вкус готового блюда зависят от типа нарезки ингредиентов, особенно овощей. Именно поэтому слайсы баклажанов можно отнести к особому виду летних закусок. Если вы считаете также и не представляете

В начале лета подходи время срывать стрелки чеснока, чтобы оставить больше питательных веществ луковицам. Но не спеши их сжигать или выбрасывать, ведь они тоже полезны и очень вкусны.

Кимчи из огурцов - популярное блюдо корейской кухни. Аромат свежего огурца в сочетании с пряностями и специями делают вкус этой закуски неповторимым. И еще одно достоинство - кимчи из огурцов легко приготовить. Ингредиенты: Огурцы - 600 г Соль - 2 ч.л. Чеснок - 4 зубчика Зеленый лук…

Сытные и полезные котлеты из кабачков. Придутся по вкусу даже самым требовательным! По-настоящему летний рецепт. Состав ингредиентов: молодые кабачки или цукини – 100 г; куриное сырое яйцо – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; клубень картофеля – 80 г; мука пшеничная – 80 г; манная крупа – 35 г; соль – по вкусу; перец чёрный…

Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами

Ингредиенты: Баклажан 2 шт. Сметана 2 ст. л. Яйцо 1 шт. Мука 1/2 стакана Кунжутное семя 2 ст.л. Соль,перец по вкусу Для соуса : Чеснок 2 головки Сметана 2 ст. л. Творожный сыр 100 гр. Петрушка 1 пучок Оливковое…

Сытный и вкусный завтрак — то что нужно с самого утра. Но когда речь заходит о привычной яичнице, ты вряд ли сочтешь это блюдо оригинальным. А зря, ведь такой завтрак можно приготовить множеством способов, чтобы подарить себе совершенно новые вкусовые ощущения. И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает приготовить яичницу по-грузински.

ГАТЛУКАЙСКАЯ СОЛЬ — удивительная приправа к блюдам. Придает пище незабываемый вкус и улучшает здоровье. Ингредиенты: + соль поваренная — 1 кг, + чеснок — 1 головка или больше, можно и две головки, + по одной чайной ложке специй сухих молотых: хмели-сунели, укроп, петрушка, перец чёрный, + две чайных ложки перца красного сладкого сухого…

Всем привет! Сегодня я расскажу о 3-х способах засолки скумбрии в рассоле. Питательная и вкусная рыбка может стать как основным блюдом в обед или ужин, так и пикантной закуской, например, к пиву. Перед тем как приступить к описанию приготовления, обращаю ваше внимание на следующие моменты: Наиболее подходящими для засолки считаются тушки…

Что можно готовить почти каждый день и что не может надоесть? Это конечно же котлеты! Рубленные котлеты из курицы. «В сочетании со сложными углеводами (например, с гречкой или бурым рисом) котлеты станут отличным вариантом полноценного обеда» - Ника Тютюнникова, нутрициолог, фитнес-тренер Рубленные котлеты из курицы. Фото: портал…