Омлет в стиле пиццы ( 11 фото )

Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы!

Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано — прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у меня, но и сырой. Экспериментируйте!

Ингредиенты:

• Яйцо крупное  — 5 Штук
• Сливки  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Томатный соус  — 3 Ст. ложки
• Сыр  — 200 Грамм
• Горошек или кукуруза  — 100 Грамм (консервированные)
• Бекон  — 100 Грамм
• Орегано  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Омлет в стиле пиццы"


Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.


Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.


Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.


Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура — 180 градусов.


Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон — соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.


Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.


Посыпьте тертым сыром.


Распределите консервированный горошек или кукурузу.


Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура — 180 градусов.


Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!