Здравствуй, честной народ. На этой неделе хочу показать вам популярное в Чехии блюдо, которое странным образом полгода попадалось мне на глаза в сети. Это ли не знак?! Итак, данное блюдо являет собой шпикачки (сардельки с кусочками сала) в маринаде с луком. Плюс-минус варианты. У блюда есть несколько легенд возникновения. Мне больше

Если вы хотите приготовить что-то вкусное и небальное, обратите внимание на лёгкие, нежные и воздушные профитроли, которые буквально тают на языке, пробуждая аппетит. К тому же, благодаря огромному разнообразию начинок, они могут быть как сладким лакомством, идеально подходящим к чаю/кофе, так и выступать в качестве полноценного блюда,

Сырные шарики в домашних условиях готовить одно удовольствие. На мой взгляд, это одна из самых быстрых и вкусных закусок. Правда, говорю без преувеличения! Это просто нереально вкусно, особенно, если есть их с клюквенным соусом. Впервые попробовала такие сырные шарики в ресторане на свадьбе подруги. После этого никак не могла забыть их

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт, недорогой закуски из куриных желудков с маринованным луком, совершенно несложную в приготовлении и очень вкусную. Такая закуска отлично подойдет как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Если вы ещё не пробовали ее, рекомендую приготовить: и вкусно, и просто, и…

Думаю, никому из тех, кто готовит дома, не надо рассказывать, что «спаржа по-корейски» на самом деле вовсе не спаржа, а соевый продукт под названием фучжу. Но это название так закрепилось в общем сознании, что именно фучжу с морковью большинство из нас представляет себе, когда упоминается спаржа по-корейски. Эту закуску легко можно

Продолжая тему вкусных и не сложных рулетов... Вам понадобится Семга слабосоленая 300 г Лаваш армянский 1 шт. Сливочное масло 100 г Рулеты с рыбой (этап 1) Семга слабосоленая 300 г Сливочное масло 100 г Нарезать филе рыбы в блендер (при наличии косточек — извлечь их из рыбы). Туда же нарезать и…

Блюда из крабовых палочек уже стали привычными на нашем столе. Их добавляют в пирожки, салаты и различные закуски. А какие вкусные из крабовых палочек получаются котлеты! Сочные, с румяной корочкой — просто объедение! Лови нашу подборку из 20 рецептов и скорее берись за дело! Котлеты из крабовых палочек – классический рецепт Отличное…

Рядовые шампиньоны по грузинскому рецепту превращаются в восхитительное по своей красоте и вкусу блюдо. Больше всего запеченные под сулугуни грибы напоминают нежнейший жульен, но без преувеличения получаются даже вкуснее. Ингредиенты: 800 граммов грибов, 350 граммов ветчины, столько же сулугуни, 30 граммов сливочного масла, черный перец,…

Четыре секрета И мы ломаем голову: ну как же, как можно засолить, замариновать, заквасить по-новому? Чтобы поставить на стол, поразить близких и гостей: «А это новый рецепт, а вы попробуйте, не пожалеете». Особенно сложно выдумать что-то с капустой. Потому что эксперимент будет стоить дорого. Станет жаль потраченного времени при

Интересный рецепт. Я делал из курицы, но можно из мяса. Вино придает очень интересный вкус, можно сухое, полусухое или полусладкое белое. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ курица 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. перец чили 1 шт. лавровый лист 2 шт. чеснок 1 головка перец душистый 1 щепотка соль 4…

Когда хочется чего-то новенького и интересного на обед, невольно вспоминаешь что оригинальные рецепты всегда требуют большого количества экзотических продуктов и какого-никакого мастерства в готовке. Аппетит потихоньку отступает и приходится довольствоваться обычными бутербродами, а жаль. Поэтому вот тебе рецепт, как запечь перец в духовке

Из всех намазок на бутерброды больше всего мы любим плавленый сыр. Наверное, и вы заметили, что качество этого продукта в последнее время не радует. Пробовала и дорогие фирмы, и дешевые аналоги советских сырков. К идеальному вкусу они даже близко не подбираются. Разочаровавшись в магазинных продуктах, я решила приготовить домашний

Суши — популярное блюдо, полюбившееся во многих странах. Почему-то нам кажется, что заказать доставку намного проще, чем приготовить суши самостоятельно. На самом же деле, нет ничего сложного в приготовлении, если соблюдать технологию. Если ты хочешь отведать суши домашнего приготовления на праздники, скорее беги за ингредиентами. В

Между вешенками и шампиньонами в супермаркете выбор большинства падает на вторые. И это естестественно, ведь их производят в три раза больше, да и на рынке они занимают почетное первое место. Однако истинные ценители грибов, которые знают, как вкусно приготовить вешенки, ни за что не променяют их на пресные шампиньоны. А для вегетарианцев

Не обязательно быть гуру в приготовлении выпечки, чтобы сделать шедевр. Если до этого вы боялись работы с тестом, эти закусочные палочки с начинкой полностью изменят ваше отношение. Настолько простое, красивое и вкусное блюдо не оставит равнодушным ни вас, ни вашу семью, ни гостей. А самое прекрасное, что готовится оно очень быстро, так что…

В этом рецепте я покажу как приготовить недорогую, вкусную и простую в приготовлении закуску с селёдкой. Такая закуска будет очень кстати к любому праздничному столу, её удобно употреблять в пищу не использую приборы и не пачкая руки и, наконец, она быстро готовится! Мне кажется только за всё вышеперечисленное данный рецепт достоин вашего…

Селёдочное масло употребляют повсеместно, его рецепт классический известен с давних времён. Опытные хозяйки создали свои вариации, которые мы также распишем во всех подробностях. Вам нужно лишь выбрать идеальный вариант и приступать к готовке. Лучшие рецепты селёдочного масла Всеми любимое селёдочное масло имеет множество рецептов…

Какой же Новый год без сельди под шубой? В каждой семье есть свои секреты, позволяющие сделать это классическое блюдо из СССР еще вкуснее. Любят поэкспериментировать с «шубой» и знаменитости. Например, Татьяна Толстая добавляет в салат яблоки, но и представить не может в его составе картошку. Ну а в нашей статье хит новогоднего стола — селедка

O быстрой и красивой подаче "не приевшихся" закусок. Есть у меня такая в копилке, в своё время прочла о ней в какой-то кулинарной книге и нещадно эксплуатирую на праздниках, ибо вкусно и полезно. Единственное, что вам придётся купить из "необычного" - кедровые орешки, базилик и пармезан. Пармезан работает даже отечественный, нам нужен

Устали от однообразия? Все салаты приелись и надоели? Хочется удивить гостей чем-то новеньким? Давайте рискнём. Получится, действительно, необычно, вкусно и очень красиво. Но придётся потрудиться. Хотя для лентяев есть прекрасный выход - использовать в рецепте не свекольные лепёшки, а бородинский или другой ржаной хлеб, слегка пропитанный…