Как чистить маслята и нужно ли вообще это делать? Эти вкусные грибочки частые гости в корзинках каждого уважающего себя грибника. Только есть у маслят один нюанс в виде очень липкой кожицы на шляпке. К ней прилипает даже мельчайшая грязь, а во время чистки липкий слой остается на руках грибника. Но надо ли обязательно убирать эту кожицу? …

Как их правильно приготовить, кому они противопоказаны и чего хорошего в шампиньонах Кстати, говорят, что гриль — самый правильный способ готовки грибов Много грибов не съешь (это не только тяжело, но и противопоказано), а вот если знать меру, то можно даже нанести себе немного пользы. В чем она заключается, что…

Наверное не будет преувеличением сказать, что в нашей стране без хрустящих маринованных огурчиков не обходится ни одно пышное застолье. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках лучшего рецепта. А мы предлагаем им приготовить красочное праздничное ассорти — маринованные шампиньоны с огурцами, кабачками и другими овощами на зиму. Шампиньоны

Помните, был такой долгоиграющий сериал "Санта Барбара"? Одним из главных героев там был глава семейства по имени Сиси Кэпвелл. Гораздо позже я узнала, что звали героя вовсе не Сиси, а Чэннинг-Крейтон Кэпвелл, что по-английски писалось как Channing-Creighton Capwell. А звали его по начальным буквам имен - СС. В общем, американцы любят все…

В Петербурге начался сезон «тихой охоты»: грибники уже могут отправляться в леса за добычей.

Грибы - это не только вкусная еда. Некоторые представители данного царства могут содействовать укреплению нашего здоровья. Например, они помогут укрепить иммунную защиту, улучшить память, нормализовать функции сердца и печени. И это еще не все.       ​​​​​​​ Взаимодействие между человечеством и царством грибов осуществляется тысячи лет.

Оказывается, можно приготовить капустные котлеты на сковороде, да так что они еще и повкуснее мясных окажутся. Конечно, если сделать всё «тяп-ляп и на стол» — результат будет тот еще. А значит, придется повозиться. Зато ингредиенты простые, да и каких-то особых приправ не потребуется. Хотя, за грибами всё-таки надо будет пройтись к

Чебуреки безусловно представляются мной только с мясом. Но что делать, если Заратустра не позволяет? Ладно, причины могут быть самые разные. Пост, например. Так почему бы в таком случае не приготовить постные чебуреки? Они, кстати, не будут уступать мясным ни в чем. Предлагаю убедиться в этом прямо сейчас! Pixabay Редакция «Так Просто!»…

Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор соответственно), каждая третья специя начинает именоваться перцем, а каждая зооглея — грибом. Почему это неправильно, и о чем вообще речь, нам подробно

Вот и Масленица наступила. Пора встречать весну с горкой вкусных блинчиков и оладий. Сегодня я подготовила для тебя 5 роскошных рецептов блинов на любой вкус. Эти рецепты я нашла в кулинарных журналах, которые достались мне от моей бабушки. Так что я выбрала для тебя самые лучшие рецепты. Хоть пышные блины на молоке, хоть тонкие и ажурные!

Гречка — лидер среди круп по пищевой ценности и содержанию белка. Поэтому ее стоит употреблять тем, кто не ест в достаточном количестве мяса и рыбы. А гречка по-польски — это способ сделать полезный продукт необычным, сытным и, главное, очень вкусным. На столе такое блюдо долго не задерживается. Если тебе интересно, обрати внимание и на

Одним из самых вкусных и сытных блюд украинской кухни являются крученики. Как уже понятно из названия, начинку в них заворачивают в тонкий кусок мяса. Варианты начинки могут быть самыми разными: грибы, сыр, чернослив, лук, морковь. Вкус в любом случае вкус получается просто божественный. Крученики из…

Гриб чага, растущий в нашей стране, считается сокровищем, созданным самой природой. Дело в том, что он обладает множеством целебных свойств. Вторым его названием является «сибирский гриб бессмертия». С каждым годом гриб становится все более популярным и не только в России. В Китае, например, эта популярность зашкаливает. За год поставки гриба

Кто-то отсыпается, кто-то доедает салаты, кто-то работает — все по-разному проводят 1 января. Особое занятие для первого дня года — это поход в лес. Знатоки не унывают: набрать грибов на ужин можно даже под снегом.

Ни одно новогоднее застолье не обходится без напитков, к которым нужна хорошая закуска. Когда цыганка готовит, в результате можно даже не сомневаться. Поэтому мы предлагаем приготовить замечательный закусочный салат с грибами и солеными огурцами от ютуб-канала «Галина кухня». Салат с грибами и солеными огурцами Ингредиенты 300 г

Если намечается небольшой фуршет и тебе лень делать и белочку, и жульен, и колбасную нарезку, то всё это заменит наша оригинальная закуска. Шутка, конечно, но известная доля правды в ней есть. Пикантный рулет с грибами и сыром, завернутый в ароматную салями, выглядит просто по-царски и всегда исчезает со стола одним из первых. Рулет с грибами

Оливье и селедка под шубой наверняка будут красоваться почти на каждом праздничном столе и в эту новогоднюю ночь. Неудивительно, что многие желают добавить разнообразия и пробуют более оригинальные, но всё же тематические блюда. А потому сегодня мы предлагаем приготовить новогодний салат с курицей «Снежки». Тут удивительно гармонично

Открытый заливной пирог с грибами и сыром — это, пожалуй, одно из самых простых и в то же время оригинальных блюд, что можно приготовить на ужин в духовке. Впрочем, не только на ужин. Он станет отличным вариантом для обеденной трапезы или даже праздничного застолья. Отведав такой пирог, гости непременно станут выпытывать секреты приготовления.

Фото: Tocekas / Wikimedia Новое лекарство против коронавирусной инфекции может быть создано на основе чаги, так называемого березового гриба, растущего на деревьях. Об этом сообщила заведующая лабораторией микологии новосибирского центра «Вектор» профессор Тамара Теплякова, передает журнал Сибирского отделения РАН «Наука из первых рук». …