Сан

Йогурт дома без закваски: делаем из молока и ложки магазинного йогурта

Приготовление домашнего йогурта обычно сопряжено с некоторыми трудностями, нужна и специальная закваска и йогуртница. Но можно сделать нейтральный продукт и гораздо проще: нагреем молоко и добавим к нему 1-2 ложки магазинного йогурта. Для приготовления нам понадобится 500 миллилитров молока и всего 1-2 ложки жидкого или густого йогурта,
+190
  • 0
  • 7 894
Anari

Всего три ингредиента и вы прекратите покупать сыр в магазине!

Сыр – прекрасный продукт. С ним можно сделать бутерброды, горячее блюдо, добавить его в салат. Качество магазинных сыров в последнее время оставляет желать лучшего. Почему бы не отказаться от покупки и не сделать сыр самостоятельно? На это потребуется всего лишь три ингредиента. Ингредиенты молоко 1 л, жирность 3,3% яйца 3…
+142
  • 0
  • 4 289
AlonzosVus

Рисовые конфеты с творогом

Рисовые конфеты с творогом — вкусное и нежное лакомство из простых и доступных продуктов. Такие конфетки полностью натуральные — рис, творог и какао-порошок, а вместо сахара в них добавляется мёд. Очень необычное, а главное, полезное лакомство! Продукты Рис — 100 г Творог — 100 г Мёд — 60 г Молоко — 350-400 мл Соль — 1…
+148
  • 0
  • 4 725
Morly

Блины на воде и молоке

А на завтрак у нас сегодня блины на воде и молоке, очень красивые и очень вкусные. Продукты Молоко — 200 мл Вода — 400 мл Яйца — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. ложки + для смазывания сковороды Мука в/с — 250 г (2 стакана ёмкостью 200 мл) Сахар — 2 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Для подачи: Сметана (мёд, варенье или…
+156
  • 0
  • 5 110
Repeaffib

Дрожжевые булочки из картофельного теста

Основа дрожжевого теста, из которого приготовлены эти потрясающие колобки, — картофельное пюре. Булочки получаются несладкими и прекрасно подходят для приготовления бургеров. Также картофельные булочки — альтернатива хлебу к первым и вторым блюдам. Обязательно приготовьте эти картофельные пышечки с румяной корочкой и воздушным мякишем!
+302
  • 0
  • 9 177
SergosK

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Самый быстрый рецепт дрожжевого теста, который я знаю – «Милашино» тесто (по имени автора, впервые опубликовавшего этот рецепт). Тесто получается бесподобным, а пирожки из него мягкие, пуховые, не черствеют на следующий день. Начинку для пирожков можно использовать любую, у меня сегодня капуста и яйцо с зелёным луком. Продукты (стакан —
+388
  • 0
  • 11 801
Anararim

Запеканка из ячневой каши с изюмом

Отличный способ вкусно приготовить привычную ячневую крупу — запеканка из ячневой каши с изюмом. Кусочек такой пышной запеканки станет отличным дополнением к утренней чашечке чая или кофе. Замечательный завтрак или незатейливый десерт! Продукты Крупа ячневая — 100 г Вода — 300 мл Молоко — 100 мл Сахар — 50-70 г Масло сливочное —…
+267
  • 0
  • 8 336
Seregan74

Торт «Дуэт» из шоколадного печенья с заварным кокосовым кремом

Сегодня поделюсь с вами рецептом домашнего торта «Дуэт». Торт получается просто шикарным: чёрно-белый в разрезе, с насыщенным кокосовым вкусом. Готовить торт проще простого, но нужно запастись терпением и дождаться, когда печенье пропитается кремом. Продукты (на 12 порций) Печенье шоколадное («Орео» или другое) – 450 г Молоко – 500…
+220
  • 0
  • 8 297
Shadowmoon

Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом

Просто идеальное сочетание — нежное картофельное пюре, кусочки рыбы и мягкий шпинат. И всё это в яично-молочной заливке под сырной корочкой. Рецепт очень простой, доступный и под силу каждому. Благодаря этому блюду шпинат в моей семье едят все! Продукты (на 3 порции) Хек — 300 г (1 шт.) Картофель — 450 г Шпинат свежий — 70 г Сыр…
+203
  • 0
  • 8 691
Marat9033

Рыбные котлеты с базиликом, запечённые под сыром

Рыбные котлеты, запечённые под сыром, получаются очень вкусными, нежными и сочными. Лук предварительно обжаривается, что делает его вкус более мягким. Базилик придаёт котлетам свежий аромат, а сырная корочка – аппетитный вид. Продукты (на 4 порции) Филе рыбное (судак) — 500 г Лук репчатый — 80 г Яйца — 2 шт. Сыр твёрдый — 80…
+46
  • 0
  • 3 424
mare59

Свинина, запечённая в сливках, с картофелем и луком

Свинина с картофелем и красным луком, запечённые в сливках, — вкусное и питательное блюдо. Мясо получается очень нежным благодаря предварительной обжарке, которая сохраняет все соки. Ароматная картошка с луком — прекрасное дополнение к такому мясу. Попробуйте! Продукты (на 3 порции) Свинина (мякоть) — 350 г Картофель — 5 шт. (400…
+408
  • 0
  • 12 022
avch

Соус Болоньезе

Мясной соус Болоньезе замечательно сочетается с разными видами пасты, а также отлично подходит для лазаньи. Для приготовления соуса по этому рецепту используется говяжий фарш, помидоры, лук, морковь, сельдерей, пряные травы и острый перец чили, а также красное сухое вино, которое придаёт соусу особую изысканность. Продукты Фарш говяжий
+136
  • 0
  • 3 240
Quadxxx

Печёночный торт с морковью и орехами

Торт, состоящий из блинных коржей на основе куриной печени, – отличная холодная закуска. Начинку из обжаренной с луком моркови и майонеза дополняют грецкие орехи, придающие блюду оригинальный вкус. Продукты (на 8 порций) Печень куриная — 500 г Молоко — 200 мл Яйца — 3 шт. Масло подсолнечное — 50 мл + 2 ст. ложки для жарки Мука —…
+111
  • 0
  • 4 380
AnthonyNedo

Пончики «Берлинеры» с клубничной начинкой

Предлагаю рецепт очень вкусных берлинских пончиков, которые называются «Берлинеры». Пончики можно готовить как с начинкой, так и без неё. Начинки могут быть самими разными: от классического сливового повидла и клубничного или малинового джема до заварного крема, варёной сгущёнки или шоколадного ганаша — всё по вашему вкусу и желанию.
+343
  • 0
  • 9 768
Adriezan

Слойки с яблоками и заварным кремом

Изделия из покупного слоёного теста — быстрая и вкусная выпечка. Сегодня мы готовим слойки с двойной начинкой — с яблоками и заварным кремом. Продукты (на 4 порции) Тесто слоёное — 500 г Масло подсолнечное для смазывания противня — 2 ст. ложки Сахарная пудра для посыпания слоек — по вкусу Для яблочной начинки: Яблоки — 2 шт.
+183
  • 0
  • 5 584
panda

Молочный кисель на крахмале

Молочный кисель по этому рецепту получается нежным, кремовым, достаточно густым и в холодном виде очень похож на молочный пудинг. Вкусно и просто! Продукты (на 2 порции) Молоко — 0,5 л Крахмал (картофельный или кукурузный) — 3 ст. ложки (без горки) Сахар — 2 ст. ложки Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч. ложка (без…
+165
  • 0
  • 5 713
Manandis

«Колбаса» из крошек с кусочками грибов и курицы

Вспомнился рецепт интересной закуски — колбаса из крошек. Используем всего помаленьку, и через три часа получаем килограмм вкусной закуски. Пробуйте приготовить! Продукты Корж несладкий (или другая подсушенная несладкая выпечка) — 300-400 г Куриное филе жареное (или колбаса/ветчина/копчености) — 100 г Грибы шампиньоны — 50 г Лук…
+102
  • 0
  • 4 976
Bufym

Овсяноблин со шпинатом

Яркий, простой и вкусный завтрак — овсяноблин со шпинатом. Толстенький, пористый блинчик из овсяных хлопьев с яйцом и свежей зеленью шпината готовится очень легко и быстро. Отличный способ начать день правильно! Продукты (на 2 порции) Шпинат свежий — 60 г (1 пучок) Молоко — 110 мл Хлопья овсяные — 50 г Яйцо — 1 шт. Куркума…
+299
  • 0
  • 10 623
Tojagar

Пирог на йогурте, с заварным кремом

Оригинальный пирог из простого заливного теста на йогурте с классическим заварным кремом, украсит чаепитие с друзьями или семейные посиделки. Продукты (на 10 порций) Для теста: Йогурт без добавок — 120 мл Молоко — 100 мл Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Масло растительное — 50 г Мука — 300 г (2 стакана ёмкостью 250…
+285
  • 0
  • 10 316
Макс2

Дрожжевые булочки с заварным шоколадным кремом

Вкусные, ароматные, красивые булочки с нежным кремом внутри! Вы сможете их приготовить, даже если у вас нет духовки или она занята. Простой рецепт дрожжевых булочек с заварным шоколадным кремом на сковороде. Продукты Для теста: Мука – 380 г (3 стакана ёмкостью 200 мл) Сахар – 60 г (⅓ стакана ёмкостью 200 мл) Дрожжи (сухие) – 5 г (1…
+222
  • 0
  • 8 881