Восхитительный гарнир к любому блюду - заменил мне уже надоевшие рис, картошку и макароны!

Этим рецептом я уже поделилась со всеми друзьями и родными - всем очень нравится этот простейший в приготолении и вкусный гарнир.

Хоть к мясу, хоть к рыбе, хоть к курице, хоть к индейке, просто украсит любое блюдо!

Ингредиенты:

- Вермишель паутинка - 50 гр

- Рис - 50 гр

- Бульон или вода - 200 мл

- Лук репчатый -1 штука среднего размера

- Чеснок - по желанию

- Соль

- Специи по вкусу

- Зелень

Приготовление:

Обжарить вермишель на сухой сковороде, без добавления какого-либо масла или жира. Обжаривать в течение 3 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета.

Лук нарезать мелкими кубиками и обжаривать до прозрачности вместе с вермишелью. Не допускать подгорания лука - иначе блюдо получится горьким!

Добавить промытый рис, специи, соль, по желанию чеснок. Залить 200 мл бульона или воды и готовить под крышкой 12 минут.

Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью!

Приятного аппетита!