Вкусный и простой салат из савойской капусты ( 1 фото )

Савойская капуста идеально подходит для приготовления разнообразных салатов, так как она не горчит и не бывает грубой. Савойская капуста внешне очень схожа с привычной нам белокочанной. Но это только на первый взгляд, поскольку на самом деле савойский кочан более рыхлый и зеленый, а листья – тоньше и сморщенней.


Время приготовления 15-20 минут.

Ингредиенты для приготовления салата на 6 порций:

• 500 гр. савойской капусты

• 350 гр. колбасы салями

• 1 банка зеленого горошка

• 1 пучок зеленого лука

• 1 пучок зелени петрушки и укропа

• соль по вкусу

• майонез для заправки

Простой видео рецепт приготовления салата из капусты:

Как приготовить вкусный салат из капусты:

1. Савойскую капусту и всю зелень мелко нашинкуем.

2. Колбасу нарежем небольшими полосками или кубиками (кому как больше нравиться).

3. С гороха сливаем всю жидкость, я ее сливала через сито.

4. В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и зеленый горошек. Солим по своему вкусу и заправляем салат майонезом.

5. Все хорошо перемешиваем и наш быстрый салатик из савойской капусты с колбасой готов. Приятного Вам аппетита.