Adoradwyn

Пюре из корня сельдерея ( 8 фото )


Пюре из корня сельдерея гарнир

А вы уже открыли для себя сельдерей? если еще не успели то вам это очень надонадо  как говорит одна вдохновляющая меня барышня.

у меня масса вариантов вкусного применения сельдерея, но начну с самого наверное простого - это пюре . . .

пюре из корня сельдерея это реальная находка, ведь уже все знают как вредна картошка, а к мясу все же иногда так хочется пюре - выход найден, и помимо того что этот наш выход (в смысле пюре из сельдерея) очень вкусный, он еще и очень полезный и диетический!

во первых сельдерей как и огурец относят к продуктам с отрицательной калорийностью, т.е. в 100 гр. сельдерея всего 19 калорий, и что бы переработать эти 19 калорий организм тратит 25 калорий, соответственно когда мы кушаем сельдерей - мы худеем, и когда мы спрашиваем себя "что бы такого съесть, что бы похудеть?" - нужно есть сельдерей во вторых, сельдерей очень полезная штука, он является афродизиаком, выводит токсины, повышает иммунитет и имеет еще много всяких полезных качеств ( если интересно - гугл вам в помощь), единственное противопоказание это то, что сельдерей невзирая на всю свою полезность, не рекомендуется часто употреблять беременным, а во всех остальных случаях это мегаполезный продукт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • корень сельдерея1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • сливочное масло (можно заменить оливковым)10-20 г.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. так что бы вас сориентировать - этого большого корня сельдерея мне хватает на 4 порции пюре

Пюре из корня сельдерея гарнир

2. мы его чистим

Пюре из корня сельдерея гарнир

3. режем на небольшие кубики, складываем в кастрюлю и заливаем водой ( так что бы вода была с сельдереем на одном уровне, но при этом не покрывала его - делаем как на этом фото )
доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и оставляем вариться минут на 20-25

Пюре из корня сельдерея гарнир

4. берем чеснок, чистим, режем пополам и достаем из него внутренний корешок ( ведь именно он дает совсем не нужный нам запах )

Пюре из корня сельдерея гарнир

5. когда сельдерей уже сварился, берем чеснокодавилку и выдавливаем чеснок в сельдерей

Пюре из корня сельдерея гарнир

6. парируем все это погружены блендером до однородности

Пюре из корня сельдерея гарнир

7. добавляем соль, перец, сливочное масло и немного взбиваем венчиком - пюре готово - можно подавать.

Пюре из корня сельдерея гарнир

Взято: Тут

+134303
  • 0
  • 4 927
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno