Что может быть вкуснее собственных домашних заготовок из грибов? Традиционно осенью люди солят и маринуют эти ароматные дары леса. Но важно помнить, что ошибки при консервации могут приводить к серьёзному заболеванию — ботулизму. Грибной сезон в российских регионах продолжается, и любители сбора грибов задумываются о сохранении урожая на зиму.