Мясо стал готовить так. На 1 кг мясных обрезков (как раз тут жир и жилы - в тему, не очень много конечно если) - 1 средняя луковица, пол морковки, лавровый лист, перец горошек, смесь специй "для мяса" - один пакет, пищевой желатин 1/2 пакетика, растительное масло, смалец. нужна кастрюля с большой площадью дна. Морковку и лук обжарить на…

Ну... раз поступило столько просьб опубликовать  рецепт... Кофе, сахар. Мясо 400 Овощи замороженные - одна упаковка 400 Две луковицы мелкие или одна крупная. Фасоль или чечевица чуточку. Пажитник. Маленькая морковка или половина крупной. Картофель сколько получится. Бульон. …

Впервые, на 52 году жизни, понял женщин не любящих домашнюю готовку.Надо сказать со времени добровольно-принудительного перевода меня на 0,5 ставки и карантинов всяких, я снова стал готовить дома. Готовить я люблю, и смею надеяться, немного умею. Если есть время и вдохновение, вкусно, чуть дешевле, и главное соли я положу ровно столько

Утром, кажется первый раз в этом году, было Солнышко! Недолго, правда, было, часам к 12 опять все затянуло, но все таки и то радостно. И тротуары оттаяли, по ним снова можно было ходить. На Новый Год мне подарили великолепный подарок - код на кучу бесплатных анализов, и это лучший подарок этого года. В позапрошлом году лучшим подарком были…

Два рецепта 1. 2.

Я думал, что это шутка. Оказалось нет. Сабраж (от французского слова сабля) - эффектный способ открыть бутылку игристого, а точнее очень аккуратно отбить ей горлышко. Нужно быть аккуратными и точно соблюдать правила безопасности - все манипуляции с бутылкой делаются в направлении, в котором нет людей или животных на 7-10 метров. Пробка…

Оливье XIX века. Самый первый рецепт

Смотрю и слушаю #DERMx SUMMIT и готовлю сырники. Все началось еще на прошлой неделе, когда купил на Озерке неудачные груши. Выглядели очень красиво, а на вкус - как поролон. В первый раз в жизни сварил грушевый конфитюр. Порезал, добавил белого вина для кислоты, засыпал сахаром, оставил на 2 часа. Когда сок выделился - сварил, добавив

Будучи угнетен мыслями о ЗОЖ и лишнем весе, вчера нафигачил большую миску салата из лука, огурцов и помидоров. Присолил какой то смесью трав, поставил в холодильник охладится. И ровно в 20-00 сожрал без масла, с целью больше ничего не есть на ночь, ага. И чем все это кончилось? Вот чем спрашиваю? Правильно, котлетами с гречкой в 2 ночи...

Обычно то что я готовлю - вкусно. Многолетний опыт холостяцтва помноженный на украинскую основательность... нет, не хвастаюсь, действительно вкусно. А тут вышел прокол, прикупил дешевой тушенки банку, радовался что повезло. Тушенка мясная, и даже куски мяса в ней есть... но... невкусная она от слова совсем. С её остатками волевым решением…

В крайние времена заметил, что перестал готовить. Ну так, каша для того что бы взять её на работу и разогреть там микроволновке (а иногда и так без разогрева) и все... А тут карантин и простой... Стал варить супы... не поленился, сделал почти правильное картофельное пюре (со сливками, маслом и мускатным орехом), правда толкачик для него куда

Иногда становишься свидетелем женских разговоров, которые мужским ушам то вообщем и не предназначены... Дамы часто надеются на свойство мужской психики отсекать их журчание как фоновое, не вникая в смысл... но частично прорывается... и тут возникают вопросы. например, по готовке. бывают ситуации, когда кто то чего не ест. Чеснок, петрушка,…

Вчера. Народу много. Отдельные личности гуляют и выпивают. В маленькие магазины и аптеки пускают по двое, на продавцах маски/перчатки. На некоторых - респираторы, правда самые простые пылевые и неправильно затянутые. Виниловые перчатки поверх нитриловых перед тем как брать товар некоторые надевают, некоторые нет. Видел порванные. В

Заметил вот такую особенность, если в ресторане повар не пропорционально разделил какие то вкусности на тарелках, то самая маленькая порция  всегда достается самому бодипозитивному человеку за столом. Закономерность проверенна неоднократно, чаще всего пострадавший - я, но,  редко, когда за столом трапляется кто то добрее меня - то

Кто то демонстрирует сиськи нанося своей и мужа репутации ущерб (среди американских грантодателей, у нас то её и так нет) за Зе, кто то наносит ущерб своему здоровью, голодая против Зе...Накал политического безумия превысил какую то критическую отметку. Надо в этом как то поучаствовать, что было что вспомнить. Ну, сиськи мои читателем не…

Будете во Владимире - обязательно посетите это место. Здесь душевно, приятно и действительно очень вкусно.

41-летняя актриса, модель и танцовщица Анжелика Морган (Angelique Morgan) готовит себе еду в оригинальном наряде.