Graff1961

Карамельная тушеная капуста в казане

Наверное, проще овощного гарнира и не придумаешь. Тушу капусту еще со студенчества: и свежую, и квашеную, и с мясом, и без. За годы практики вывела рецепт, который мне нравится больше всего. Со следующим набором специй тушеная капуста приобретает идеальный карамельный цвет и аппетитный аромат. Когда впервые готовила капусту по этому
+192
  • 0
  • 8 913
Buzalbine

Фунчоза с курицей и овощами

Лично для меня фунчоза и конкретно этот рецепт её приготовления с обжаренной курицей и овощами - стали настоящим открытием! Это великолепное блюдо паназиатской кухни, приготовление которого не отнимет у вас много времени, при этом вы всегда получите отличный результат! В рецепте я готовил фунчозу на сибирском садже на открытом огне, однако
+321
  • 0
  • 9 987
AZAZKA

Луковые голубцы

Мама папе всегда к картошке тушила лук. Когда-то в молодости он сказал, что его любит, чтобы ее не обидеть. Только 30 лет спустя признался, что на самом деле терпеть его не может. Поэтому я очень нервничала, когда к родителям в гости принесла луковые голубцы. Чаще всего лук я использую в качестве основы разных блюд или как добавку к соусам.
+506
  • 0
  • 16 499
RobertMi

Капустная запеканка с мясом и грибами

Вкусное сытное блюдо для трудовых будней. Рецепт из журнала «Школа гастронома» № 3, 2013 г. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ шампиньоны 200 г капуста белокочанная 1 кг растительное масло 4 ст. л. куриный фарш 500 г яйца куриные 2 шт. сметана 100 г сыр 60 г кориандр по вкусу паприка красная молотая 1…
+357
  • 0
  • 12 278
Cordadi

Болгарская мусака с картофелем: вкусно и просто

Считается, что мусака — это блюдо из баклажанов. Но уже давно этот ингредиент перестал быть основным. И в разных странах запеканку готовят с добавлением других овощей или, как в нашем случае, вовсе заменяют баклажаны помидорами. Сегодня я покажу вам свой любимый рецепт, который я привезла из Болгарии. Эта мусака с картофелем и грибами, зато
+486
  • 0
  • 13 551
Lelik

Лепёшки, колбаски, салат: 5 аппетитных и сытных блюд из картошки

Картофель - ингредиент поистине универсальный. Доступный в любом сезоне, от весны до глубокой зимы, он позволяет готовить множество вкусного. И речь не только про банальную жаренную картошку, но и про оригинальные салаты, а ещё - колбаски, ничуть не уступающие мясным, и многое другое. Лепёшки Картофельные лепёшки. Фото:…
+254
  • 0
  • 9 632
ebjik

Капуста тушёная с черносливом

Если бы Тося Кислицина стала перечислять в кинофильме блюда не из картошки, а из капусты, то, уверена, что их набралось бы не меньше. Лично я капусту люблю и готовлю часто, а тушёная капуста в разных вариантах, пожалуй, самое любимое блюдо. Сегодня у меня одно из самых любимых сочетаний - капуста, тушёная с черносливом - отличное блюдо для…
+331
  • 0
  • 11 094
Таша

Картофель по-китайски. Постно и быстро!

В китайском языке есть такое понятие как “кай вэй”, это нельзя перевести дословно, но смысл в том, чтобы "подготовить желудок к приёму пищи, открыть его для небесных явств" (ага, вот так образно и сложно. Блюда в стиле кай вэй, действительно, ставятся на стол первыми, но их едят не так, как мы салат, скажем, а и кладут палочками в суп,
+564
  • 0
  • 18 393
gerder

Свекольные котлеты с сыром: рецепт-находка

Моя подруга — вегетарианка, но молочные продукты ест без проблем. Поэтому я каждый раз с нетерпением жду наших еженедельных посиделок, чтобы узнать, чем она удивит меня в этот раз. Каждое ее блюдо по вкусовым качествам не уступает ресторанному. Вот почему ее свекольные котлеты с сыром оценил даже мой муж-мясоед. Как приготовить свекольные…
+472
  • 0
  • 18 333
Agamaril

Капустные конвертики в кляре с начинкой

Уже давно вместо голубцов готовлю капустные конвертики. Получается быстрее, проще и намного вкуснее! А для приготовления нужно всего полкочана капусты и немного куриного филе. Рецепт — мечта любой хозяйки! Конвертики из капусты — это отличная возможность разнообразить повседневное меню. В качестве начинки я использую куриное филе, обжаренное
+582
  • 0
  • 17 063
89263222843

Ароматный картофель с фаршем в чашках: оригинально и вкусно

Многие считают, что картошка с мясом — это самое идеальное сочетание. Ведь такое блюдо получается всегда очень вкусным и сытным. Рецептов по приготовлению картофеля с фаршем не счесть. И каждый интересен по-своему. Редакция «Со Вкусом» считает, что картошка, запеченная с мясом в чашках, — одно из самых оригинальных блюд из привычных…
+447
  • 0
  • 12 650
User001

Луковая запеканка

Вкуснейшая луковая запеканка с минимумом мороки! Самое сложное и долгое в ее приготовлении, это дождаться пока она будет запекатся. А какой сумасшедший аромат витает из духовки..... Сложно устоять! Попробовав эту запеканку один раз, будете готовить ее постояннно, уж это я вам гарантирую!!! Угощайтесь!!! Ингредиенты: 5 больших репчатых…
+524
  • 0
  • 21 958
Ryllez

Фаршируем лук по турецким рецептам. На вид почти голубцы, однако из лука они сочнее

Восточные кулинары научились готовить визуально похожее на голубцы блюдо, однако вместо длительной работы с капустными листьями они поступают проще и фаршируют сразу лук. После проверки рецепта оказалось, что блюдо и в самом деле получается вкуснее традиционных голубцов: сока внутри сохраняется очень много, а лук совершенно теряет присущую
+579
  • 0
  • 22 294
DMK

Медвежья лапа. Подаем мясо внутри картошки

Сибиряки прозвали блюдо «Медвежьей лапой» за сходство с настоящей лапой медведя. Готовое блюдо получается почти размером с тарелку и может накормить кого угодно. Готовится лапа из мяса и картофеля: последний играет роль оболочки и гарнира одновременно. Наши ингредиенты: 400 граммов свинины 500 граммов картофля 4 яйца 150 граммов сыра 3
+211
  • 0
  • 6 491
grri

Голубцы из пекинской капусты в духовке

Голубцы из пекинской капусты в духовке на моей кухне появились сравнительно недавно. Откровенно говоря, очень недавно - впервые нарисовались там буквально два дня назад. Я очень люблю классические голубцы с мясом и рисом. И очень не люблю пляски с бубном с участием белокочанной капусты, которые сопутствуют приготовлению этого блюда. Вот если
+245
  • 0
  • 7 667
Lexi20

Овощная колбаса

Рецепт овощной запеканки в виде рулета предлагает болонская синьора Alessandra Spisni -глава кулинарной школы, в которой преподаются болонские техники свежей яичной пасты и секреты богатой кухни бывшей папской территории. Любому рецепту, предложенному маэстрой Алессандрой, можно доверять с закрытыми глазами. Увидев среди ее рецептов
+297
  • 0
  • 6 352
windtalkers

Котлетки, запеченные в духовке на овощной подушке

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Котлеты на овощной подушке запекаются в духовке, благодаря этому, блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Котлеты, запеченные в духовке на овощной подушке, станут полноценным обедом или ужином для всей семьи. Порций: 8 Время…
+297
  • 0
  • 9 442
baracudaaa

Такую картошку с удовольствием едят все! Обязательно приготовьте

Даже любителям мясных котлет иногда хочется какого-то разнообразия или просто не хочется идти за мясом в магазин. В этом случае мясо можно заменить картошкой! Вот такие нежные картофельные котлеты с хрустящей корочкой наверняка многим придутся по вкусу. А если их еще подать с каким-либо соусом, то равнодушных точно не останется! А еще этот
+209
  • 0
  • 6 152
Bludmoon

5 аппетитных блюд из белокочанной капусты

Белокочанная капуста – универсальный продукт, из которого можно приготовить практически всё, что душа пожелает, будь то повседневное или изысканное блюдо на любой вкус. Поэтому, если у вас появилось желание разнообразить свой рацион и меню на каждый день, обратите внимание на подборку оригинальных рецептов, благодаря которым простейший овощ…
+182
  • 0
  • 7 763
Arazil

Как приготовить вкусное овощное пюре: 5 беспроигрышных рецептов

Как говорится, не картофелем едины. Для приготовления пюре подходят абсолютно любые корнеплоды, овощи, бобовые, грибы и даже зелень. Секрет приготовления этого блюда максимально прост, но его яркий и насыщенный вкус зависит от пары секретных ингредиентов, о которых вы узнаете из нижеприведённых рецептов. Из брокколи с грецкими…
+308
  • 0
  • 10 402