Помидоры, маринованные по этому рецепту, получаются пикантными, кисло-сладкими и очень вкусными. Ингредиенты: Помидоры - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зелёный - 30 г Чеснок - 2 зубчика Имбирь - 5 г Молотый перец чили - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Сахар - 3 ст. л. Уксус столовый - 3 ст. л. Соевый соус - 2 ст.

На приготовление лобио уйдет не более 20 минут, но для лучшего вкуса рекомендую настоять его в закрытой банке 2-3 дня. Лобио с грузинского — это всего лишь фасоль. Но блюдо «лобио» бывает разным как по консистенции, так и по составу ингредиентов и сорта фасоли. Стручковая фасоль продается в супермаркетах практически круглый год: в сезон —…

Затирку называют блюдом белорусской кухни, но этот молочный суп готовят и в других странах. Существует несколько названий и рецептов приготовления этого блюда. Самый известный из них – затирка на молоке с мучными комочками. Чтобы комочки лучше были более крепкими, некоторые хозяйки предварительно обжаривают входящую в их состав муку на

Сейчас идет Великий пост. И, несмотря на то, что большинство подписчиков не придерживаются постного меню, хочу поделится рецептом очень вкусных вегетарианских хинкали. Все дело в том, что моя сестра просто не ест мясо - ни свинину, ни говядину, ни курицу, и попросила меня приготовить для нее хинкали. Мне не сложно. Итак, рецепт вкусных…

Такое рагу можно готовить из филе любой белой рыбы — просто и вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные треска филе 800 г сливочное масло 1 ст. л. растительное масло 1 ст. л. лук белый 2 шт. перец болгарский зеленый 2 шт. рыбный бульон 200 мл сливки 20% 250 мл паприка сладкая 1 ч. л. картофельный…

Фото: Joshua Resnick, AdobeStock В последние годы азиатская кухня стала очень популярной. Но с чего начать новичкам? Или что новенького приготовить, когда просто захотелось разнообразия? Именно для этого тебе и пригодится наша подборка из 20 рецептов вкуснейших азиатских блюд! Соба с курицей и овощами Соба – это…

Фото: Sveta_zarzamora, AdobeStock Турецкая кухня объединила в себе лучшие традиции кавказских, балканских, исламских и европейских регионов. Исторически большинство блюд готовились на открытом огне, но сейчас существует много адаптированных рецептов. И мы собрали 20 самых вкусных из них! Чечевичный суп с мятой Ни…

Фото: ld1976, AdobeStock Татарская кухня богата мясными блюдами, молочными продуктами, густыми супами и сытной выпечкой. Перед ее ярким колоритом просто невозможно устоять. Вот и мы не смогли, и собрали для тебя подборку из 20 самых вкусных рецептов! Эчпочмаки Любимые треугольные пирожки с сочной мясной…

Насыщенный и сливочный французский шелковый торт - это похожая на мусс шелковисто-гладкая шоколадная начинка, уложенная на ваш любимый песочный корж, и украшенная свежими взбитыми сливками. Посыпьте эту красоту шоколадными завитками, и вы получите совершенно невероятный десерт! Много лет назад я мысленно сопротивлялся самой идее

Фото: Lyudmila, AdobeStock Татарская кухня славится многими блюдами, и в том числе – своей выпечкой. Именно о ней мы предлагаем подробнее поговорить в этот раз. Сытная, вкусная, ароматная – тут и сладости, и полноценные основные блюда. Собрали для тебя 15 лучших рецептов на все случаи жизни! Татарские эчпочмаки

Вечером 6 марта и до вечера 7 марта отмечается праздник Пурим. Евреи готовят на каждый праздник свое особенное блюдо. К примеру, весной, на Пурим, они делают сладкие пирожки с маковой начинкой, называют их «Уши Амана». Что за уши? Об этом рассказывает древняя история праздника. Праздника весеннего, веселого, карнавального, полного вина и…

Еврейская кухня славится своими нетривиальными гастрономическими сочетаниями и высоко ценится гурманами мира. Делимся подборкой из пяти популярнейших блюд. Вот уже несколько лет израильская кухня находится на волне популярности, и это вполне объяснимо. Во-первых, она очень разнообразна и экзотична, так как вобрала в себя традиции

Гастрономические традиции Швеции, Дании и Норвегии имеют много общего, а потому кухня этих стран называется скандинавской. Делимся подборкой лучших блюд в нашем материале. В последнее время скандинавская культура в целом и гастрономические традиции региона в частности обретают все большую популярность во всем мире — ранее считавшийся…

Предлагаем или скорее делимся с вами несколькими очень простыми рецептами вкусных домашних блюд, что могут пригодиться в любом меню, независимо от национальной принадлежности. Как хлеб! Печем традиционный турецкий хлебушек (рамаданская пита) Ингредиенты: 1 стакан теплого молока 1 стакан теплой воды (лучше с газом) 1 ч. л.

Китайцы обожают пельмени. У них есть даже поговорка на этот счет: «Вкус пельменей лучше вкуса других блюд». Разновидностей этого угощения существует много, и каждый по-своему особенный. Сегодня поделимся с вами секретами их приготовления и интересными рецептами. Обязательно попробуйте приготовить. Восточные традиции Согласно историческим…

Всё гениальное - просто! Обалденное блюдо для любителей вкусно и сытно поесть. Блюдо готовится предельно просто, быстро и состоит из недорогих и доступных ингредиентов. Обязательно приготовьте печень по-берлински и насладитесь незабываемым сочетанием вкусов. Ингредиенты: Печень куриная - 400 г Лук - 150 г…

Такой напиток не только согреет, но и он также отлично тонизирует, поможет справиться с плохим настроением и даже успокоит. Все благодаря правильному подбору натуральных пряностей. Ингредиенты: 2 стакана молока 1,5 стакана воды 3 шт. кардамона 2 шт. гвоздики 2 горошины душистого перца 2 палочки корицы 3 см кусочек…

Запеченные овощи в майонезном соусе по-грузински — пошаговый рецепт приготовления очень вкусного овощного холодного блюда, запеченных овощей в соусе из майонеза, грузинских специй и чеснока. Запеченные овощи в майонезном соусе Ингредиенты 2 баклажана, 2 красных перца, 1 большая луковица, 1 ч.л. молотого красного перца, 1 ч.л.

Харчо из цветной капусты. Ингредиенты: цветная капуста — 1 кочан, грецкие орехи — 300 гр, лук репчатый — 1 большая головка, чеснок — 3-4 зубчика, куркума — 20 гр, уцхо сунели — 20 гр, желтый цветок (имеретинский шафран) — 20 гр, сухая кинза (хмели кинзи) — 20 гр, помидоры — 3 шт, красный болгарский перец — 1…

Интересный вкус и восточный аромат этого салата смогут удивить даже гурмана, но он такой полезный и яркий, что его стоит начать готовить хотя бы день в неделю. Просто потому как это вкусно и легко, а еще можно недорого подзарядиться витаминами в конце зимы в начале весны. Ингредиенты: 2 стакана моркови тертой на крупной терке (свежая…