Когда слышишь одно слово «шарлотка», сразу вспоминаешь этот вкус и аромат. Для меня это запах детства и тех прекрасных летних деньков, когда я гостила у бабушки. Уже чувствуешь запах пирога, только что вынутого из духовки?

...это вкусно. Это очень вкусно. Тесто: - 500 г муки - 250 мл воды - 1 ст. л. сахара - 0,5 ч. л. соли - 2 ст. л. растительного масла без запаха - 1/2 ч. л. сухих дрожжей В небольшом количестве тёплой воды (примерно 1/2 стакана) развести дрожжи и оставить на 10 минут. Затем замесить тесто, частями добавляя воду, просеянную муку, сахар, соль,…

Коржи: - 450 г моркови - 400 г муки - 200 г сахара - 1 большой лимон (около 140 г ) - 150 мл растительного масла без запаха - 80 мл воды - 1 ч. л. соды - ванилин на кончике ножа Морковь натереть на мелкой тёрке Лимон порезать на кусочки, извлечь косточки и измельчить в блендере. Смешать муку, соду и специи. Отдельно смешать морковь, масло,…

Этот домашний хлеб меня научила печь жена одного спортсмена. Мы познакомились с ней год назад на семинаре по фитнесу, а после этого подружились. Тогда я искала для себя верное решение, как привести свою фигуру в форму, чтобы с удовольствием щеголять в красивых купальниках в отпуске на море. Прошел год, а этот рецепт так прижился в моей

Предлагаю Вашему вниманию рецепт кулича на итальянский манер “Панеттоне” Давно хотела попробовать испечь “Панеттоне” в интернете множество разнообразных рецептов, с разными пропорциями и ингредиентами. Но мне приглянулся именно этот, который по составу очень похож на рецепт нашего семейного кулича, немного отличается процесс замеса и

Сегодняшний рецепт несу вам с особенным трепетом: это настолько вкусный лимонный пирог из песочного теста, что хочется приставать ко всем и каждому, чтобы хотя бы раз попробовали приготовить его. Ко мне он пришел от подруги и в скоромном варианте, ей в свою очередь "подарила" другая знакомая, назвав "угнетенным" пирогом (ниже вы поймете,

Кулич является неотъемлемым атрибутом светлого христианского праздника Пасхи. Мало кто знает, что выпекать куличи начали еще задолго до того, как появилось само христианство, а традиция печь особенный хлеб весной существует практически у всех народов. Сейчас существует такое огромное количество рецептов приготовления куличей, что порой

Домашние вафли на завтрак — превосходное начало дня. Но если вафельницы в доме нет, можно приготовить хрустящие трубочки в духовке всего за полчаса. Начинку можно придумать какую угодно, и вкус будет незабываемым. Сладкие трубочки будут звонко хрустеть, порадовать ими всю семью очень просто, нужно лишь немного времени и очень мало…

Готовлю уже третий год по этому рецепту! Уже все мои подруги узнали этот рецепт! Мука – 350 Гр Дрожжи свежие– 20 Гр. (или сухие 7 г) Молоко – 110 мл Сахар – 80 Гр Соль – 1/2 Ч. ложки Яйцо – 1 Шт Желток – 2 Шт Масло сливочное – 40 Гр (растопленное) Масло сливочное – 120 Гр (для смазывания) Мускатный орех – 1 Чайная…

Глазурь делает пасхальный кулич вкуснее и красивее. Она как вишенка на торте. Хорошая глазурь не должна липнуть после высыхания, крошится при нарезке, трескаться прямо на изделии, слишком растекаться, а кондитерская посыпка не должна от нее отпадать. Сделать такую вполне возможно. Существует глазурь для куличей без яиц, которая готовится…

У меня для вас три простых рецепта глазури для куличей и других кондитерских изделий, которые не крошатся и не липнут: глазурь на желатине, на крахмале и на молоке. Все они готовятся очень быстро и просто, выбирайте подходящие продукты по своему усмотрению. КОНДИТЕРСКАЯ ГЛАЗУРЬ ИНГРЕДИЕНТЫ Cахарная глазурь: 3 г желатин 30 г вода 90 г…

Начну с того, что процесс приготовления Домашнего штруделя, да-да именно, домашнего, потому что на вкус и цвет, настоящий домашний, теплый, Добрый и совсем несложный. Продукты доступны всем и каждому. Я и не думала, что творожное тесто может быть настолько вкусным и нежным, тающим во рту. Невероятно нежная текстура теста, которая чувствуется уже

Фарш – один из самых популярных ингредиентов! Хотя это и не удивительно, ведь из него можно приготовить столько всего вкусного... Мы хотим поделиться потрясающим рецептом пирога с фаршем и сыром в виде косички. Фарш получается очень сочным и пряным за счет добавления кетчупа, горчицы и специй! А легкое слоеное тесто и сыр превосходно

Чтобы превратить обычный пасхальный кулич в чудо, испытайте простой рецепт с добавлением шафрана. Душистая специя придаст мякишу приятный желтый цвет и ненавязчивый пряный аромат, а за счет масла и желтков тесто получится очень мягким и даже немного влажным. В состав выпечки входит белый ром, который можно заменить бренди или водкой (либо…

В дни поста, когда нужно полностью отказаться от продуктов животного происхождения, можно и без них готовить довольно-таки вкусные и разнообразные блюда. Если нужна домашняя выпечка к чаю, то выручит рецепт мятных пряников на огуречном рассоле. В тесто, помимо муки и рассола, добавляют растительное масло, сахар и соду. Для ароматизации

Во время поста можно есть даже пиццу. При этом постная пицца будет очень вкусной, несмотря на отсутствие сыра, колбасы и майонеза. Рецепты постной пиццы разнообразны: ознакомьтесь с ними ниже. Постная пицца с овощами Это сочная постная пицца без дрожжей с овощами и травами. Тесто для пиццы постное и готовится без…

Во время поста сладкоежкам приходится нелегко, ведь большинство десертов не вписываются в каноны, запрещающие употреблять яйца, молоко и сливочное масло. Но это не повод вовсе отказываться от сладкого.

ИДЕАЛЬНЫЙ ПО ВКУСУ, НАПОМИНАЕТ «РЫЖИК» И «НАПОЛЕОН» ВМЕСТЕ ВЗЯТЫЕ. Вкуснятина невероятная! Так и хочется кусочек! Ингредиенты: Для теста: Мука – 1,5 стакана Сливочное масло – 70 г (1/3 пачки), Сметана / Молоко – 1 ст. л. Мёд – 1 ст. л. Сода – 0, 5 ч. л. Сахар – 0, 3 стакана Яйцо – 1 шт. Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и…

Алжирцы больше всех в мире едят мёд, а алжирская сладкая выпечка состоит из мёда, орехов и сухофруктов. Хотя выпечка у этих сладкоежек очень сладкая, сахара в ней нет. Интересно, что и молочные продукты они почти не употребляют. Мшуша — алжирское национальное блюдо. Этот пирог готовится без сахара, кефира и молока, да еще и готовится сладкий

Заливной пирог с сайрой воплощает все лучшее, что есть в кулинарии. Сделанный из теста не требующего раскатывания, начиненный доступными рыбными консервами, он просто готовится и всегда удается. C питательностью и ароматами тоже все в порядке: выпечка получается особенно сытной и вкусной, когда ее дополняют рисом, картофелем и яйцом. Как…