Vik

Лепешки с сыром на кефире ( 7 фото + 1 видео )


Лепешки с сыром на кефире выпечка,кулинария,лепешки,хлеб

Эти сырные лепёшки я всегда использую вместо хлеба. Они идеально со сочетаются со всеми блюдами где нужен хлеб! Хотя и в обычные обеды или ужины такие лепёшки незаменимы. Одна особенность - ешьте их тёплыми, так они намного вкуснее. Кстати, готовить их можно и без начинки, от этого менее вкусными они не станут.

Ингредиенты для сырных лепёшек:

● Кефир - 250 мл

● Соль - 1/2 ч.л.

● Сода - 1/2 ч.л.ф

● Сахар - 1/2 ч.л.

● Сыр твёрдый - 100 г

● Мука - 360 г

Для начинки:

● Сыр сулугуни - 50 г

● Укроп - 3-4 веточки


Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Лепешки с сыром на кефире выпечка,кулинария,лепешки,хлеб

Замешаем тесто. Для этого возьмём кефир, добавим в него соль, соду, сахар, и сыр.

Шаг 2

Лепешки с сыром на кефире выпечка,кулинария,лепешки,хлеб

Далее добавим муку и замешаем сперва ложкой, а потом - руками. Тесто будет очень сильно липнуть к рукам, так что обязательно подсыпайте муку.

Шаг 3

Лепешки с сыром на кефире выпечка,кулинария,лепешки,хлеб

Сделайте из теста колбаску, разделите на 10 частей.

Шаг 4

Лепешки с сыром на кефире выпечка,кулинария,лепешки,хлеб

Для начинки смешайте натёртый сыр сулугуни и укроп.

Шаг 5

Лепешки с сыром на кефире выпечка,кулинария,лепешки,хлеб

Из каждой части теста сделайте лепешку, положите в середину горстку начинки и защипните, как самсу - треугольником.

Шаг 6

Лепешки с сыром на кефире выпечка,кулинария,лепешки,хлеб

Выпекать такие лепёшки нужно около 25 минут при температуре 180°C.

Взято: Тут

+1827
  • 0
  • 804
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno