Разнообразьте меню своей семьи новым блюдом! Вкуснятина из фарша вместо обыденных жареных котлет. Можно подавать с любым гарниром: хоть пюре, хоть макароны, хоть гречка. Готовится легко и просто, а получается вкусно с 1-го раза! Обязательно записывайте удачный рецепт и повторяйте. Наталья Клевер/youtube Мясная основа Сначала приготовим…

Из простых продуктов готовлю оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола и разнообразит ежедневный рацион. Из 500 г фарша получается 6 огромных порций. Начинка может быть любая из овощей и/или грибов. Дополнять ее можно чесноком, разной зеленью, сыром, сметаной или майонезом. Покажу 2 варианта вкусной…

90минут подготовка: 60 минут приготовление: 30 минут количество порций: сложность: Просто Сочетать картофель с мясным фаршем можно по-разному. Например, натереть сырой картофель на крупной терке, залить взбитым яйцом и, разделив эту массу на две части, выложить между ними слой сырого или обжаренного фарша. Либо…

Традиционно готовят котлеты или пельмени из фарша, однако можно приготовить и более оригинальное блюдо из этого компонента. Простой рецепт включает в себя фарш с начинкой из морковно-сырной смеси, завернутой в фольгу, и останется только запечь. Ингредиенты: 500 г фарша 2 яйца Соль, перец, базилик - по вкусу 1 луковица 1 морковь 200 г

Очень вкусное блюдо из простых продуктов. Для приготовления использую быстрый соус, который и дает блюду прекрасный вкус. Сыр, майонез или сметана не потребуются. Готовлю соус быстро и очень просто. И само блюдо очень простое в приготовлении. Оно сочное с прекрасным вкусом и ароматом. Вместо фарша можно взять кусочки мяса и просто их отбить.

Капустные листья для голубцов не варю, не запекаю, не замораживаю и не готовлю в микроволновке. Все намного проще и быстрее. Голубцы, приготовленные таким способом не отличаются ни по вкусу, ни по виду от классических голубцов, на которые мы тратим много сил и времени. Фарш тоже для этих голубцов не потребуется. Показываю очень простой

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления голубцов. Однако сегодня редакция «Со Вкусом» хочет с вами поделиться несколькими секретами, благодаря которым данное блюдо станет еще вкуснее и нежнее. Поверьте, румяные голубцы по-охотничьи вызывают безудержное желание как можно быстрее их попробовать. Сочные, аппетитные,

У этого блюда только плюсы. Готовится очень просто и быстро, оно полезное (без обжаривания), идет сразу с гарниром, продукты простые, выглядит красиво и вкус у блюда замечательный. Обычно такие тефтели ёжики готовят в пароварке или мантоварке, я покажу прекрасный очень простой способ на сковороде. Ёжики получаются симпатичные, аппетитные и…

Этот рецепт некоторые кулинары прозвали интересным французским словом "Болоньезе". Капуста по этому рецепту получается вкуснее и нежнее. Подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда. А готовить не сложнее, чем любое из блюд. Если готовить не из обычной белокочанной капусты, а из китайской, то получится еще нежнее. Кстати, мои…

Найти вареную колбасу по приемлемой цене с хорошим составом становится все труднее. Качественный продукт стоит дороже хорошего мяса, а кормить семью колбасой, в составе которой есть мясо птицы механической обвалки совершенно не хочется. Этот рецепт домашней вареной колбасы обязательно должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Готовится…

 Ингредиенты: Горох колотый - 250 гр Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Чеснок - 2-3 зубчика Вода - 1 л. для мяса: Лук - 1 шт. Фарш - 450 гр Соль, перец, специи - по вкусу Растительное масло - 2 ст. л. Приготовление: Горох промойте. Лук и морковь нарежьте кусочками. Чеснок измельчите. Сложите в кастрюлю, посолите. Залейте водой,…

Многие хозяйки в котлеты часто добавляют разные овощи, например, картофель или кабачки. Я же предлагаю добавить квашеную капусту. С ней котлеты станут сочнее, мягче и пикантнее. Попробовать стоит! Ингредиенты квашеная капуста — 100 г фарш свиной — 400 г лук репчатый — 1 шт. яйца куриные — 1 шт. манная крупа — 1,5 ст.

Если вы любите блюда из картофеля, то вам обязательно нужно попробовать цеппелины. Поделюсь всеми секретами их приготовления, надеюсь, что у вас всё получится. Начну с начинки, она мясная. Беру 600 гр фарша, у меня свинина с курицей. Последнее время в фарш кручу куриные бёдрышки (косточку, конечно , убираю). С ними фарш получается сочней.

ИНГРЕДИЕНТЫ Основные свиной фарш 400 г куриное филе 400 г яйца куриные 1 шт. манная крупа 5 ст. л. молоко 120 мл лук репчатый 1 шт. чеснок 3 шт. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО # ШАГ 1/9 Из данных ингредиентов смешайте фарш. Филе куриной…

Обычно, приготовление и жарка котлет занимают много времени и превращаются в долгий процесс. Вместо того чтобы тратить бесценное время на такое занятие, можем приготовить блюдо, которое не только более вкусное, но и намного проще в приготовлении - его часто называют "котлеты для ленивых". В данном случае нет необходимости заниматься

Вкуснее и быстрее приготовить гнёзда с начинкой, вместо обычных, но уже изживших свою популярность, котлет из фарша. Заполнив центр гнёзд грибами и сыром, вы сохраните всю сочность внутри. Ингредиенты: 800 г фарша 2 луковицы 2 яйца 200 г шампиньонов Соль и перец по вкусу Тертый сыр по желанию Картофельное пюре (для подачи) Инструкции:

Для того чтобы сделать котлеты более сочными, обычно используют лук и хлеб, но это может негативно повлиять на их вкус после приготовления. Вместо этого, более предпочтительным способом будет добавление небольшого количества греческого йогурта в фарш на этапе его приготовления. Таким образом, можно добиться сочности котлет без необходимости…

ИНГРЕДИЕНТЫ Основные свинина 900 г яйца куриные 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь крупная 1 шт. перец болгарский 2 шт. помидоры 300 г сметана 20% 200 г вода 1 ½ стакана соль по вкусу перец по вкусу укроп свежий по вкусу ФОТООТЧЕТЫ К РЕЦЕПТУ0 Пока нет ни одной…

Фарш и кабачок – отличное классическое сочетание. А если добавить ещё лучок, чеснок, зелень, да сметанный соус, то получается ещё вкуснее! По составу и форме блюдо определенно напоминаем ленивые голубцы, только вместо капусты используется кабачок. Если вы хотите, можете добавить в состав рис, чтобы получилось сытнее. Ингредиенты: кабачки…

Многие хозяйки избегают котлет из печени, так как они редко получаются по-настоящему удачными. Но не в нашем случае. Редакция «Со Вкусом» предлагает вам сделать печеночные котлеты без муки. Вместо нее добавьте в фарш отварной картофель и панировочные сухари. Так, на выходе вы получите совершенно другую текстуру, более воздушную и…