Начиная с середины ноября, каждую пятницу, после обеда, смешиваю творог с 1 яйцом, а затем нарезаю яблоки тонкими пластинами и посыпаю их сахаром и корицей, чтобы приготовить вкуснейшую яблочную выпечку к чаю — творожные конвертики. Получаются они очень мягкими и нежными! В них сочетается всё самое ароматное и вкусное: творог и ванилин,

Сыр заслуженно считается вкусным и полезным продуктом, хотя в наши дни его репутация подпорчена. Всё потому, что недобросовестные производители наполнили рынок сырными продуктами низкого качества, и купить качественный твердый сыр становится непросто. Сырные подделки напичканы дешевым пальмовым маслом с ударной дозой растительных жиров.

Сейчас в магазинах можно встретить товары на любой вкус. Особенно радуют позиции по морепродуктам. Мы решили показать тебе несколько рецептов закусок из красной рыбы, точнее из ее хребтов. Такое мясо ничем не уступает филейной части, а вариантов его приготовления даже побольше будет. Особенно актуальны закуски из лосося к…

Семгу в нашей семье уважают, особенно малосольную. Вкусная закуска, которая и к празднику актуальна, и просто побаловать себя в пасмурный день. Понятное дело, блюдо не из дешевых, но себя любимого нужно как-то радовать. Я обычно готовлю сразу много, чтобы все наелись вдоволь. Гулять так гулять, почему бы и не засолить сразу кило? …

Паштет — это закуска, без которой в нашей семье не обходится ни одно застолье. Та что там застолье, в нашем холодильнике всегда есть немного этой нежнейшей закуски. Мы все любим полакомиться бутербродиком с паштетом на завтрак или обед. Вот только все любят разные паштеты, экспериментировать-то я люблю. Так что теперь у меня…

Многие себе задают вопрос: «Как питаться, чтобы похудеть?». На этот вопрос стараются ответить диетологи и другие ученые. Ими разрабатываются различные диеты, подсчитываются калории – все направлено на борьбу с избыточным весом. Но для того, чтобы правильно питаться и худеть, необходимо лишь придерживаться нескольких основных правил.

Есть в моем арсенале кулинарных находок — особенный рецепт. Как только погода портиться: на дворе слякоть и серость — я достаю из погреба одну небольшую тыкву, делю ее на кусочки и запекаю в духовке. Часть ем просто так с сыром или добавляю в салаты, а вот из второй части — делаю пюре, а затем добавляю его в тесто для самых вкусных…

Белки являются структурной основой организма человека, принимают участие в жизненно необходимых процессах, выполняя защитную, транспортную, регуляторную, сигнальную и др. функции.  Казалось бы, диета с повышенным содержанием белка должна нести несомненную пользу, однако принцип соблюдения меры «работает» и в диетологии: результаты

Белки являются структурной основой организма человека, принимают участие в жизненно необходимых процессах, выполняя защитную, транспортную, регуляторную, сигнальную и др. функции.  Казалось бы, диета с повышенным содержанием белка должна нести несомненную пользу, однако принцип соблюдения меры «работает» и в диетологии: результаты

Подагра - так называется метаболическая патология, характеризующаяся болезненным отложением в различных органах человеческого организма кристаллов мочевой кислоты. Главной причиной возникновения заболевания являются пурины, от накопления которых как раз и начинаются боли в суставах. Одновременно нарушается работа мочеполовой и

Кисель в брикетах — приятное воспоминание из детства. Кроме того, что из брикета получался прекрасный напиток, для детей он служил необычным лакомством и в сухом виде. Многие вспомнят и поймут, о чём идет речь, но сегодня не об этом. Поговорим о том, как из такого брикета приготовить очень вкусный пирог. Пирог из…

Немцы очень гордятся своими колбасками. Эта уличная еда у них уже стала национальной и продается повсюду, не теряя популярности. Изделия действительно вкусные, несколько отличающиеся от знакомых нам котлет, кровянки и шпикачек. Известный кулинарный блогер Влад Пискунов максимально детально описал состав и способ приготовления этих колбасок

Простые крабовые палочки можно превратить в настоящее кулинарное творение и подать оригинально. «Монастырская изба» — это соленый аналог сладкого торта, «построенный» из фаршированных крабовых палочек. Что приготовить из крабовых палочек Ингредиенты 12 крабовых палочек 300 г сыра 200 г майонеза 4 зубчика…

Телосложение каждого человека — вопрос индивидуальный. Но, все-таки, основываясь на определенных признаках, специалисты объединили все разнообразие фигур представительниц прекрасного пола в четыре главных типа. Для каждого из них подходит специальная диета. Женщины редко бывают довольны своей фигурой. «Тут мало», «Там много» — сокрушаются

Тыкву бывает так трудно заставить себя съесть в виде каши или пюре, а ведь она так полезна. Но тыквенные котлеты — это то, что любят и взрослые, и дети. Хвалят за вкус, даже не зная, из-за чего он такой неповторимый. Тыква снабжает организм витамином С, Е и витаминами группы В. В ней содержится пектин, кальций, каротин, железо, соли цинка

Картофель можно приготовить по-разному. Сделать пюре, стушить, пожарить, но вкуснее всего запечь. Фаршированный картофель — это уже не гарнир, а полноценное блюдо. Которое и выглядит красиво, хоть на праздничный стол подавай. Запеченный фаршированный картофель Ингредиенты 15 картофелин 400 г мясного фарша 2…

Одно из блюд, которым знаменита болгарская кухня, — это «Каракачанский салат». Главный его ингредиент, как можно догадаться, — болгарский перец. В нём отличное сочетание продуктов, которое и дает особый вкус. Салат хорошо подходит к запеченному картофелю и мясу. Салат с болгарским перцем и помидорами Ингредиенты 300…

Вкус мяса и птицы может изменить маринад. От него зависист многое, даже цвет готового блюда. Если в маринаде много красного цвета, то белое мясо станет ярко-желтыми. Если много зелени — коричневого, поджаристого цвета. Вкусные куриные бедра можно приготовить разными способами: на сковороде-гриль, на мангале, в духовке. Главное перед этим

«Картофельные пенечки» — вкусное домашнее блюдо. Оригинально приготовленный и поданный картофель с начинкой внутри. Для приготовления выбирай продолговатый картофель, чтобы было удобно его запекать. Желательно не очень старый, не со сморщенной кожурой. Блюда из картофеля в духовке Ингредиенты 5 картофелин 1 ст. л.

Традиционно холодец считается праздничным блюдом. А еще это такой своеобразный тест для хозяйки. Если сумеет приготовить его без желатина, прозрачным и вкусным — нет вопросов, перед тобой мастерица своего дела. Ведь вкус у настоящего холодца действительно замечательный: нежное желе вкупе с интересной текстурой мяса образуют аппетитный дуэт,…